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푸꾸옥 사람들의 집밥의 정통 맛을 느낄 수 있는 맛있는 0동밥

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ14/10/2024

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Cơm '0 đồng' ngon đúng vị nhà làm của người dân Phú Quốc - Ảnh 1.

푸꾸옥 시 의료센터 자선 주방, 20년 넘게 맛있고 따뜻한 식사를 제공해 왔습니다 - 사진: 치콩

옌 여사는 20년 넘게 이 일을 해왔지만 피곤하거나 지루함을 느낀 적이 없습니다. "요리는 말하기는 쉽지만, 지속하려면 용기가 필요하고, 특히 이렇게 열심히 노력해야 한다고 생각해요." 옌 씨가 말했다.

수천 끼의 무료 식사를 요리하느라 옌 씨와 다른 사람들은 쉴 틈이 없습니다. "쌀과 채소는 모두 후원자분들이 기부해 주신 거예요. 이 재료들을 계산해서 매일 식단을 바꾸고 영양가 있는 요리를 해야죠." 옌 씨가 말하며 밥솥을 스토브 위에 올렸다.

자선 주방은 약 30 제곱미터 정도에 불과하지만 옌 씨와 다른 삼촌, 이모들이 깔끔하고 정돈되게 정리했습니다. 주방에는 큰 가스레인지만 있을 뿐이에요.

쌀을 받은 레티안투 씨(푸꾸옥 시 함닌읍 거주)는 " 우리 아이가 오랫동안 신장병으로 이곳에서 치료를 받아 왔어요. 우리 집은 가난해서 아이를 치료할 돈이 없는데, 다행히 이 자선 식당에서 쌀과 죽을 무료로 제공해 주셔서 기분이 훨씬 나아졌어요."라고 말했습니다.

여기 밥은 정말 맛있고, 진짜 집에서 만든 것 같은 맛이에요. 이런 절박한 상황에서, 식사에 야채나 괴경, 두부가 들어가더라도 삼촌, 이모가 요리하는 수고는 너무나 소중합니다 .

또 다른 개인적인 이야기는 도 빅 투옌 씨의 이야기입니다. 그녀는 어려운 시기에 자신의 이야기를 들려주었습니다. " 이 주방이 없었다면, 거리에서 고철을 줍느라 아무리 열심히 일해도 아이들을 먹여 살릴 식량이 부족했을 겁니다. 우리 가족은 가난하고 아이들도 많고, 남편은 일 년 내내 바다에서 열심히 일해서 아직 남은 것이 많지 않습니다. 다행히 이 주방을 알게 되어 도움을 요청했습니다 ."

Cơm '0 đồng' ngon đúng vị nhà làm của người dân Phú Quốc - Ảnh 2.

환자 가족분들이 자선식당에서 쌀을 받으러 내려오셨습니다 - 사진: 치콩

Cơm '0 đồng' ngon đúng vị nhà làm của người dân Phú Quốc - Ảnh 3.

푸꾸옥 시 의료센터 자선 식당에는 항상 가난한 환자들을 위해 맛있는 음식을 요리하는 삼촌과 이모들이 있습니다. - 사진: 치콩

푸꾸옥 시 의료 센터의 자선 주방은 2003년에 설립되었습니다. 사랑의 식사를 요리하기 위해 주방을 계속 가동하고 후원자를 모집하기 위해, 푸꾸옥 시의 두옹동 병동의 가난한 환자 지원 협회 부회장인 응우옌 티 캄 치 씨는 때때로 자신의 주머니에서 1억 VND를 꺼내 가난한 환자들에게 요리할 음식을 사오기도 했습니다.

"돈이 있는 사람은 돕고, 힘이 있는 사람은 기여합니다. 우리는 경쟁 없이 일하고 아주 행복합니다. 가난한 사람들과 가난한 환자들이 역경을 극복하는 한, 저를 포함한 다른 삼촌과 숙모들은 모든 것을 열렬히 지지할 것입니다." 치 여사는 전형적인 서양식 어조로 진심을 담아 말했다.

푸꾸옥 사람들은 힘든 시기에 서로를 돕는 데 매우 친절하고 관대합니다. 그래서 매일 죽과 밥 1,000인분을 제공하는 것 외에도, 지역에서는 환자가 혈액이 필요할 때 헌혈할 수 있도록 생체 혈액 은행(현재 40~50명 정도)을 설립했습니다.

버려진 아기들이 집을 가질 수 있도록 도와주세요

푸꾸옥에서 버려진 조카를 입양한 트란 티 빅 리우 씨는 두옹동 구의 빈곤 환자 지원 협회가 버려진 소년을 도왔고 지방 당국이 친척을 수색 중이라는 소식을 듣고(하지만 아직까지 그 아이의 친부모나 친척을 찾은 사람은 아무도 없다) 그를 찾으러 왔다고 말했습니다.

"저는 지난 며칠 동안 손주와 함께 여기에 머물렀고, 아이를 찾으러 온 친부모가 없어서 입양 절차를 밟고 있습니다."라고 리우 씨는 말했습니다.

캠치 씨는 또한 최근 몇 년 동안 전국 각지에서 사람들이 생계를 위해 푸꾸옥으로 몰려들고 있으며, 가난한 노동자들도 많다고 말했습니다. 삶이 어렵고 가난하기 때문에, 어떤 사람들은 아이를 낳고 키울 돈이 없어 아이를 다른 사람에게 주거나 버립니다.

치 씨는 "아이들이 부모에게 버려지면, 우리는 그들이 새로운 가족을 가질 때까지 돌보기 위해 종종 도움을 주고 동원합니다."라고 말했습니다.


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출처: https://tuoitre.vn/com-0-dong-ngon-dung-vi-nha-lam-cua-nguoi-dan-phu-quoc-20241014092225872.htm

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