갑상선암 수술 후에는 닭고기를 먹지 않아야 하나요?

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저는 암 때문에 갑상선을 제거했습니다. 닭고기를 먹으면 켈로이드가 생긴다는 정보를 많이 읽었는데, 닭고기를 피해야 할까요? (홍톰, 45세, 칸토)

회신하다:

상처 치유에는 염증 반응, 세포 증식, 조직 재생의 세 가지 단계가 있습니다. 세 단계는 약 3~6개월 동안 지속됩니다.

흉터의 형성은 손상 정도와 치유 과정에 따라 달라집니다. 상처 치유 과정에 관련된 모든 요소가 유리하면 상처는 작고 희미한 흉터를 남깁니다. 반대로, 상처는 보기 흉한 흉터(비대성 흉터, 켈로이드 흉터, 위축성 흉터)를 형성할 수도 있습니다.

비대성 흉터가 생기는 원인으로는 감염, 이물질, 상처 부위의 먼지 등이 있습니다. 부적절하게 치료된 외상은 쉽게 비대성 흉터를 형성할 수도 있습니다. 켈로이드는 종종 유전적 요인으로 인해 발생합니다. 상처를 적절히 치료하고 관리하더라도 켈로이드 흉터가 생길 위험은 여전히 높습니다.

닭고기에는 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 소화와 흡수가 쉽습니다. 매일 충분한 단백질을 보충하면 환자의 건강이 개선되고 피로와 신체적 쇠퇴를 극복하는 데 도움이 됩니다. 현재로선 닭고기를 먹으면 켈로이드가 생긴다는 것을 증명하는 연구는 없습니다.

갑상선암 수술 후 환자는 상처 치유, 건강 회복, 면역 체계 강화, 감염 예방을 위해 다양한 음식을 섭취해야 합니다.

환자는 어떤 음식도 금할 필요가 없습니다. 방사성 요오드 치료가 필요한 경우, 방사성 요오드를 복용하기 전과 복용 중에는 요오드 소금, 해산물, 양배추 등 요오드가 함유된 음식을 섭취해서는 안 됩니다. 방사선 치료 후에는 환자는 평소와 같이 식사해야 하지만 요오드 소금 섭취는 제한해야 합니다. 요오드가 너무 많으면 갑상선암 재발 위험이 높아지기 때문입니다.

갑상선암 수술 후 첫 주 동안 환자의 목은 부어오르고, 뻣뻣하고, 감각이 없을 수 있습니다. 상처가 아물고 딱지가 생기면서 이런 증상은 줄어듭니다. 목이 아플 때는 부드럽고 삼키기 쉬운 음식을 먹어야 합니다. 삼키는 데 어려움이 있다면 식사 중이나 식사 후에 물을 충분히 마시면 좋습니다.

수술 후에는 수영을 피하세요. 상처가 원활하게 치유되려면 7~14일 동안 상처가 건조하게 유지되어야 합니다. 축구, 배구, 농구 등 힘을 많이 쓰는 접촉 스포츠는 약 한 달 동안 제한하세요. 목의 상처가 터지거나 갈라지는 것을 방지하기 위해서입니다.

비대성 흉터를 예방하고 켈로이드 흉터를 제한하려면 환자는 상처 부위를 생리식염수나 소독액으로 씻고 이물질(머리카락, 털 등)을 제거해야 합니다. 상처 부위를 너무 꽉 또는 느슨하게 붕대를 감지 마세요. 상처가 특이하거나 확실하지 않은 경우 즉시 외과 의사의 진료를 받아 적절한 치료를 받으세요.

석사, 박사 CKII Doan Minh Trong
호치민시 땀안 종합병원 두경부과

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