쇠고기를 먹으면서 술을 동시에 마셔도 괜찮을까?

쇠고기를 먹고 술을 마시면 쉽게 변비가 생기고 몸에 열이 납니다. 남용되어서는 안 되죠? (리엔, 29세, 하노이)

회신하다:

쇠고기는 영양이 풍부하고 맛이 달콤하고 따뜻하며, 에너지를 보충하고, 혈액을 보양하며 힘줄과 뼈를 강화하는 음식입니다. 와인은 쇠고기와 마찬가지로 따뜻한 성질을 가지고 있습니다. 두 가지를 함께 사용하면 체내에 열이 쉽게 발생하여 변비, 발진, 여드름, 구내염 등이 생길 수 있습니다.

쇠고기를 요리할 때 사람들은 종종 계피, 팔각 아니스, 생강, 레몬그라스 등 많은 매운 향신료를 결합합니다. 알코올을 첨가하면 요리의 매운맛이 증가하여 소화를 방해합니다. 그러나 맛을 개선하기 위해 약간의 와인을 마실 수는 있지만, 특히 독한 와인의 경우 과도하게 마셔서는 안 됩니다.

게다가 술을 너무 많이 마시는 것은 건강에 좋지 않습니다. 권장사항에 따르면 남성은 하루에 맥주 720ml, 와인 300ml, 위스키 60ml 이상을 마시면 안 됩니다. 여성의 경우 하루에 맥주 360ml, 와인 150ml, 위스키 30ml 이상을 마시면 안 됩니다.

고혈압 환자는 쇠고기를 먹어서는 안 됩니다. 쇠고기에는 포화지방이 많이 들어 있어 고혈압 증상을 악화시키기 때문입니다. 혈중 지방량이 높은 사람은 쇠고기 섭취를 제한해야 합니다. 쇠고기에는 콜레스테롤이 많이 함유되어 있어 혈중 지방량이 증가하기 때문입니다. 수두에 걸린 환자는 해산물, 닭고기, 오리, 소고기와 같은 날음식을 먹어서는 안 됩니다.

신장 결석이 있는 사람은 쇠고기, 닭고기, 생선 섭취를 제한해야 합니다. 이러한 음식은 단백질이 매우 풍부하여 소변의 옥살산 양이 늘어나 결석이 형성됩니다.

의사 부이 닥 상
하노이 동양의학 협회

소스 링크: https://vnexpress.net/co-nen-an-thit-bo-va-uong-ruou-cung-luc-4740767.html