CNN, 베트남의 소박한 케이크를 세계 최고 중 하나로 선정

만두는 보편적인 음식입니다. 간단하면서도 복잡하고, 전 세계적으로 적용 가능하면서도 지역적으로 독특하며, 맛있고 저렴한 간식으로 여겨집니다. CNN에서 선정한 세계 각 지역의 인기 요리는 다음과 같습니다.

샤오롱바오(샤오롱바오)

샤오롱바오는 다른 중국식 만두와 다르게 생겼는데, 만두피를 반으로 접은 것이 아니라 겹쳐서 위에 샌드위치처럼 끼워 넣었기 때문입니다. 게다가 케이크에는 맛있는 국물이 들어있습니다.

맨틀

이 요리는 중앙아시아나 중국 북서부에서 인기가 많으며 동아시아 만두의 변형과 매우 밀접한 관련이 있습니다. 만두에는 양고기, 소고기, 메추라기, 닭고기를 넣을 수도 있고 아무것도 넣지 않을 수도 있습니다.

시오메이

야채와 땅콩 소스를 곁들인 찐 생선 만두인 슈오마이는 인도네시아의 길거리 음식으로 슈마이와 유사합니다.

만두(한국식 만두)

이 한국 요리는 중국이나 일본의 만두보다는 중앙아시아 요리 의 만티와 더 가깝습니다. 만두는 종종 원형으로 접히는데, 이는 중국 요리에서는 거의 볼 수 없는 기술입니다.

피에로기

피에로기는 중부 및 동부 유럽에서 유래되었으며, 종종 폴란드 요리로 간주됩니다. 만두에는 감자, 다진 고기, 치즈, 과일 또는 자우어크라우트를 넣어 만들 수 있습니다. 일반적으로 삶은 다음 양파와 함께 버터에 팬에 볶습니다.

만두

러시아 만두는 원래 시베리아에서 유래되었으며, 아마도 몽골인에 의해 러시아 요리에 소개되었을 가능성이 있습니다. 펠메니에는 고기, 버섯, 치즈 등 무엇이든 넣을 수 있습니다.

코신하

브라질의 인기 있는 길거리 음식: 튀긴 반죽에 가운데에 닭고기를 찢은 것을 넣어 만든 닭고기 만두

엠파나다

아르헨티나(또는 인근 라틴 아메리카 국가)에 가본 적이 있다면 엠파나다를 먹어봤을 가능성이 큽니다. 엠파나다는 고기, 생선 또는 기타 속재료를 채워 구운 페이스트리 또는 튀긴 음식입니다.

타피오카 만두

타피오카 가루를 입힌 베트남식 새우와 돼지고기 팬케이크입니다. 타피오카 가루를 요리하면 투명해져서 케이크가 보기 좋게 보이고 쫄깃하고 탄력 있는 껍질이 생깁니다. 반봇록에는 바나나 잎으로 감싸는 것과 찌거나 끓이는 것 등 두 가지 주요 변형이 있습니다.

이 목록에는 라비올리, 이탈리아 요리 등이 포함되어 있습니다. 매콤한 쓰촨식 완탕; 새우 만두와 중국식 딤섬; 브릭, 터키; Bryndzové halušky, 슬로바키아…

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