그 남자는 환자들을 위해 요리하는 것에 열정적이다

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2024년 05월 03일 | 10:20

TPO - 항상 환자를 위해 요리를 준비하는 청년 Tran Van Toan(27세, 다낭시 손트라 군)은 이제 시내 병원의 주방과 치료를 받는 환자들에게서 친숙한 얼굴이 되었습니다. 다낭

다낭 종양병원에서 항상 일찍 출근하는 청년 트란 반 토안은 재료를 직접 준비하고 양질의 음식을 요리하여 환자에게 정해진 시간에 전달하는 사람입니다.

토안은 아주 어린 나이부터 언제나 병원 주방에서 요리하는 데 헌신했습니다. “17살 때, 저는 다낭 시의 병원에서 치료 중인 환자와 어려운 처지에 있는 사람들에게 식사를 나눠주는 자선 활동에 참여했습니다. 게다가 저는 병원에 입원해 있었기 때문에 아플 때 먹는 것이 얼마나 힘든지 보았고, 기회가 생기면 환자와 그 가족을 돕기 위해 무언가를 하고 싶었습니다.” 토안이 공유했습니다.

2023년 7월, 우연히 토안은 병원 환자들에게 주기 위해 그가 판매하는 후에 스타일 샌드위치를 직접 만들었습니다. 1997년생인 한 청년은 같은 음식만 먹으며 환자와 그 가족들이 겪는 어려움을 직접 보고, 매일 쌀국수, 국수 등 맛있는 음식을 요리하는 일을 과감하게 맡아 환자와 그 가족이 치료를 극복할 수 있도록 기쁨과 위로를 주었습니다.

토안이 요리하는 음식은 재료부터 조리 과정까지 신중하게 준비됩니다. 재료는 신선해야 하고, 식품 안전 허가를 받아야 하며, 원산지가 명확해야 합니다. 요리를 할 때는 항상 주의를 기울이고 환자에게 맛있는 음식을 제공하기 위해 열정을 가지십시오.

여기에서는 식사가 한 끼에 600~700인분 정도로 대량으로 조리됩니다.

토안은 항상 기부자, 자선가, 주방 직원 및 환자 가족으로부터 열렬한 지원과 도움을 받습니다.

다낭 종양병원에서 치료를 받고 있는 친척이 있어서, 응우옌 탄 남(32세, 자르라이 출신) 씨는 식사에 고마움을 표했습니다. “Gia Lai에서 여기까지 오는 거리가 매우 멀고, 여행 비용도 비싸고, 치료비도 많이 듭니다. 보장된 식사 지원으로, 저는 병원과 후원자, 요리사들에게 우리와 같은 어려운 상황에 처한 사람들이 치료 기간을 극복할 수 있는 동기를 더 많이 가질 수 있도록 도와준 것에 매우 감사드립니다.”라고 Nam 씨는 말했습니다.

토안이 환자와 그 가족들에게 직접 요리해 전달하는 식사는 모두가 감사하게 여긴다.

"치킨포, 치킨버미셀리, 밥 등을 원하시는 분 계신가요?"라는 전화입니다. 다낭 종양병원 복도에서 음식을 나눠주기 위해 직접 카트를 끄는 토안의 모습은 여기 있는 모든 사람에게 익숙해졌습니다.

음식은 모든 사람이 공손하게 먹었고, 배가 부르지 않은 사람은 더 달라고 했고, 토안은 언제나 기꺼이 모든 사람에게 남은 음식을 주었습니다.

토안이 다낭 종양병원에 가져오는 식사는 기부자, 후원자 또는 병원에서 주문하는 경우가 많다고 알려져 있습니다. 또한 토안은 개인 예산의 일부를 식사의 질을 향상시키는 데 사용할 예정이며, 이는 현재 토안의 주요 업무이기도 합니다.

"대부분 암 환자는 장기 치료를 여러 번 받기 때문에 재정과 돈이 매우 빠르게 줄어듭니다. 따라서 무료 자선 식사는 그들에게 매우 실용적입니다. 현재 병원에서는 환자를 위해 하루 3끼를 모두 무료로 제공하고 있으며, 일년 내내 휴일에도 쉬지 않고 제공합니다." - 마스터, 다낭 종양 병원 영양학과 부장인 Tran Thi Thanh 박사가 말했습니다.