(댄 트리) - 여자친구가 반세오를 판매하는 것을 돕기 위해 온 모리츠(28세, 스위스)는 식당에 손님을 끌어들이는 요인이 될 줄은 예상하지 못했습니다.
최근 하노이 시민들은 판딘풍 거리의 한 식당에서 서양인이 춘권을 능숙하게 구워 손님에게 제공하는 모습에 큰 화제를 모았습니다.
하노이 보도에서 구운 춘권을 굽고 있는 서양인(사진: 지아 도안).
매일 오후 6시 30분이 되면 잘생긴 청년이 보도 위 숯불 난로 옆에 나타나 열심히 구운 춘권을 굽고 있습니다. 가끔씩 "구운 춘권과 팬케이크 드실 분?"이라는 중얼거림이 들렸습니다. 소리가 울려 퍼지며 많은 사람들의 관심을 끌었습니다. 서양 남자가 춘권을 구워서 팬케이크를 능숙하게 뒤집는 모습이 담긴 사진이 소셜 네트워크에 퍼져 화제가 되고 있다. 많은 사람들이 이 남자에 대해 궁금해하며 일찍 매장을 찾았습니다. 하지만 이 특별한 직원이 "테이 씨가 만든" 쌈을 제공한 것은 오후 6시가 넘어서였다.
모리츠의 미소와 친절함은 식사하는 사람들에게 편안함과 설렘을 선사합니다(사진: 지아 도안).
네티즌들의 마음을 사로잡은 서양인은 스위스 출신의 28세 모리츠로 알려져 있다. 모리츠는 2023년에 처음으로 베트남을 방문하여 한 달 동안 S자 모양의 나라를 탐험 했습니다. 베트남의 아름다운 풍경과 사람들에 매료된 스위스 남자는 "사랑에 빠졌다". 2023년 말, 모리츠는 자원봉사 활동에 참여하기 위해 베트남으로 돌아왔고, 두옌이라는 아름다운 베트남 소녀와 사랑에 빠졌습니다. Duyen은 Phan Dinh Phung 거리에 있는 banh xeo 및 nem lui 레스토랑의 소유자입니다. 모리츠는 지금까지 3개월 넘게 하노이에 머물렀습니다. 그의 주된 직업은 독일어 교사입니다. 퇴근 후, 모리츠는 여자친구가 빵을 파는 것을 돕기 위해 판딘풍 거리에 있는 반세오 가게로 갔습니다.
퇴근 후, 모리츠는 종종 여자친구의 레스토랑에 가서 쌈을 굽는 것을 돕습니다(사진: 지아 도안).
"베트남에 온 건 제게 큰 기회였어요. 특히 두옌을 만났을 때 더욱 그랬죠. 두옌은 레스토랑 주인이자 제 여자친구이기도 해요. 요리 실력도 정말 뛰어나고, 제게 여러 베트남 요리를 가르쳐 주셨어요. 여자친구가 레스토랑을 열기로 했을 때, 저는 바로 지원했어요." 모리츠는 말했다. 스위스인은 스위스에 있을 때 바비큐에 익숙했기 때문에 넴루이를 만드는 것이 어렵지 않았다고 말했습니다. 하지만 노천 팬케이크 가게에서의 경험은 모리츠가 굽는 시간을 정하고, 빠르게 굽거나 느리게 굽고, 익는 정도를 감지하는 등 새로운 기술을 익히는 데 도움이 되었습니다. "처음에는 가게 손님들이 시끄럽게 떠들고 웃고, 때로는 소리 지르는 모습을 보고 꽤 놀랐습니다. 나중에는 '아, 여기 사람들은 다 저렇구나'라는 걸 알게 됐죠. 일이 꽤 힘들지만, 모두 만나서 이야기를 나눌 수 있어서 행복해요." 모리츠가 말했습니다.
이 스위스인은 디핑소스를 나누는 데도 능숙합니다(사진: 지아 도안).
레스토랑 주인인 르 주옌(26세, 남딘 출신) 씨는 외국인 남자친구가 쌈을 구워주는 것뿐만 아니라 유창한 베트남어로 식당 손님들에게 열정적으로 요리를 소개해준다고 말했습니다. "매일 저녁 6시 30분쯤 퇴근 후, 그분이 레스토랑에 오셔서 저를 도와주시죠. 손님이 들어올 때마다 따뜻하게 맞아주시고 열정적으로 요리를 소개해 주십니다. 이 특별한 직원이 생긴 후로 제 레스토랑은 베트남 손님과 외국인 손님으로 훨씬 더 붐비게 되었어요."라고 두옌은 말했습니다. 모리츠의 밝은 미소와 친절함은 사람들에게 편안함과 안정감을 줍니다. 그에 따라 두옌의 반세오 넴루이 레스토랑은 스위스인의 효과적인 지원 덕분에 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 이 식당에서는 매일 반세오 80~100인분, 넴루이 300~400인분을 판매합니다. 많은 식당 손님이 길거리에서 구운 춘권을 굽고 있는 멋진 서양 남자의 모습에 호기심을 느껴 이 식당을 찾습니다.
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