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약용 식물은 여전히 ​​시장 확보에 어려움을 겪고 있습니다.

Việt NamViệt Nam13/05/2024

Muan Nhé 지역의 Chung Chải 마을 사람들이 푸른 dổi 나무를 돌보고 있습니다.

디엔비엔 성은 전체 면적의 약 70%가 농경지와 임업지로 이루어져 있고, 기후와 토양 조건이 적합하여 카다멈, 팔각, 응옥린 인삼, 계피 등과 같은 약용 식물 재배에 유리한 환경을 갖추고 있습니다. 최근 디엔비엔, 뚜안자오, 무옹냐, 남포 등 여러 지역에서 이러한 유리한 조건을 활용하여 약용 식물 재배 지역으로 발전해 왔습니다. 계획 및 규정에 따른 개발 외에도 지역 주민들의 자발적인 식재로 인해 약용 식물 재배 면적이 크게 증가했습니다.

무옹냐는 300헥타르가 넘는 넓은 면적에 카다멈이 재배되는 지역 중 하나로, 카다멈 재배가 주민들의 빈곤 완화에 기여할 것으로 기대됩니다. 그러나 대부분의 카다멈은 주민들이 자연적으로 재배하고 주로 상인들에게 판매하기 때문에 판매 가격 변동이 심합니다. 어떤 해에는 가격이 높지만, 어떤 해에는 매우 낮아 인건비조차 충당하지 못하는 경우도 있어 많은 농가들이 아예 수확을 포기합니다. 무옹냐 지역 농업 농촌개발부에 따르면, 그 이유 중 하나는 지역 내 카다멈 재배 면적은 증가하고 있는 반면, 소규모 상인과 사업체들은 구매력이 제한적이고 중국 시장에 의존하고 있기 때문입니다.

무옹냐 면 남포2 마을에 사는 호 티 키아 씨는 이렇게 말했습니다. "2018년에 저희 가족은 숲 속에 5,000제곱미터가 넘는 면적에 카다멈을 심었습니다. 처음 몇 년 동안은 수확량이 부족할 정도로 가격이 높았고, 상인들이 직접 저희 집으로 찾아와 사갔습니다. 하지만 코로나19 팬데믹 이후 중국의 구매가 중단되면서 가격이 크게 떨어졌고, 때로는 구매자가 아예 없는 경우도 있었습니다. 2022-2023년 수확기에는 생카다멈 가격이 kg당 14,000동밖에 되지 않았습니다. 이전에는 kg당 50,000~60,000동이었는데 말이죠. 그래서 저희 가족을 비롯한 많은 가구가 수확을 포기했습니다."

무옹냐 면 남포2 마을에 사는 호 티 키아 씨가 카다멈 밭을 가꾸고 있습니다.

뚜안자오 지구는 약용 식물 개발에도 큰 잠재력을 가지고 있습니다. 현재 이 지역의 주요 약용 식물 재배 면적은 약 498헥타르에 달합니다. 여러 가구, 개인 및 기업이 응옥린 인삼, 라이쩌우 인삼 및 기타 귀중한 약용 식물 재배에 투자하고 있습니다. 그러나 약용 식물 제품은 주로 상인과 소규모 독립 판매점을 통해 가공되지 않은 생것 형태로 소비되며, 수확 후에는 지역 주민들이 직접 손으로 말리거나 신선한 상태로 판매하고 있습니다.

토아띤 면 주민인 장쭈핀 씨는 "우리 가족은 가계 경제를 발전시키기 위해 산사나무를 재배합니다. 하지만 산사나무는 시장 접근성이 좋지 않습니다. 가격이 높은 해에는 수확량이 적고, 풍년에는 가격이 떨어집니다. 수확 후에는 대부분 길가에서 팔아 겨우겨우 먹고 삽니다. 최근 뚜언자오현과 토아띤 면 당국에서 수확 후 산사나무 열매를 구매하여 다양한 제품으로 가공하는 협동조합 설립을 장려하고 지원했지만, 아직 기대에 미치지 못하고 있습니다."라고 말했습니다.

뚜안자오현 토아띤면 주민들이 야생 사과를 수확하고 있습니다.

현재 이 지역 대부분에서 2,180헥타르가 넘는 면적에 약용 식물이 재배되고 있으며, 그중에는 계피(1,021헥타르), 카다멈(849헥타르), 산사나무(208헥타르), 아모뭄(95헥타르) 등이 포함됩니다. 그러나 약용 식물 재배 규모와 면적은 아직 충분하지 않으며, 재배 및 개발 중인 약용 식물 종의 수와 생산량은 수요를 충족시키지 못하고 있고, 산림 및 임업용 토지의 잠재력과 이점 또한 제대로 활용되지 못하고 있습니다. 도로, 전력 공급, 관개 시설, 묘목 증식 시설, 수확물 수집 및 가공 시설 등 약용 식물 개발을 위한 기반 시설도 부족하며, 대규모 집중 재배 지역도 아직 조성되지 않았고, 투자 자원 또한 제한적입니다.

마이 후엉(Mai Huong) 성 산림보호국 부국장은 "제품 생산량이 불안정하고, 이를 사들여 저지대 성으로 운송하거나 중국 시장으로 수출하는 상인들에게 의존하고 있습니다. 어떤 해에는 상인들이 높은 가격에 대량으로 사들여 판매할 물량이 부족하지만, 또 어떤 해에는 가공된 제품이 구매자를 찾지 못하거나 매우 낮은 가격에 팔리기도 합니다. 약용 식물 개발 과정에서 기업과 주민 간의 연계가 아직 제대로 이루어지지 않아 약용 식물 재배지를 유지하고 발전시키는 데 어려움이 있습니다. 약용 식물 생산량이 충분하지 않고 불안정하기 때문에 기업들은 가공에 투자할 만큼 적극적이지 못합니다. 현재 성 내에는 자바 레몬그라스, 산사나무, 스테모나, 칠엽수, 스테파니아 테트란드라 등 비목재 임산물을 구매 및 가공하는 소규모 시설이 5곳 있습니다."라고 밝혔습니다.

투아추아현 투아추아 마을 주민들은 약용 식물인 솔라눔 토르붐(Solanum torvum) 재배 모델을 개발하고 있습니다.

디엔비엔성은 2022년부터 2025년까지의 기간 동안 성내 가치 있는 약용식물 재배지 개발 계획을 수립하고, 2030년까지의 비전을 제시했습니다. 이 계획은 약 4,000헥타르 규모의 약용식물 재배지를 조성하는 것을 목표로 합니다. 이를 통해 약용식물의 가치를 보존 및 증진하고, 점진적으로 작물 구조를 변화시켜 농업 생산을 통해 지역 주민들에게 안정적인 소득을 제공하고자 합니다.

해당 지방 정부는 약용식물 생산 증진을 위한 방안으로 기업의 약용식물 생산 투자 유치 및 촉진을 통해 약용식물의 상업화를 장려하고, 협동조합을 통한 기업과 주민 간의 생산 연계를 강화하며, 특히 심층 가공을 포함한 가공 산업에 대한 투자를 유치하여 소비자의 소비를 촉진하고 제품 가격을 인상하는 방안을 제시했습니다. 또한, 계획 및 규정을 준수하지 않고 무분별하게 약용식물을 재배하는 행위를 엄격히 관리 및 통제하여 생산에 발생할 수 있는 위험과 어려움을 줄이도록 지방 정부에 지시했습니다.

뚜안자오(Tuan Giao) 지역 지도자들이 해당 지역의 응옥린(Ngoc Linh) 인삼 재배 모델을 시찰하고 있다.

또한, 약용식물 개발은 신중하게 계획되어야 하며 무분별하게 추진되어서는 안 됩니다. 각 지역의 특성, 잠재력, 그리고 장점을 고려하여 개발해야 하며, 생산과 소비에서 경쟁력을 확보하고, 무분별한 확장과 풍작 시 가격 하락을 방지해야 합니다. 효과적인 판촉 활동과 제품 광고는 시장 확대를 위해 필수적입니다. OCOP(한 공동체 한 제품) 프로그램과 연계하여 약용식물 제품을 개발하고 개선하는 것 또한 중요하며, 약용식물을 생태관광 및 지역사회 관광과 연계하면 기업의 투자를 유치할 수 있습니다.


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