2025년 한국의 최저임금은 현재보다 170원(0.12달러) 높은 시간당 10,030원(7.29달러)으로 인상되었습니다. 1988년 최저임금 제도가 도입된 이래 최저임금이 시급 1만원(7.27달러)을 넘어선 것은 이번이 처음이다.
최저 시급이 급격히 인상되면서, 한국의 많은 중소기업은 인건비를 줄이기 위해 직원을 감축하고 자동화 장비 사용을 늘리는 쪽을 선택했습니다. 자동화는 기업이 산업 재해 보험, 건강 보험, 퇴직 보험, 실업 보험 등 4대 보험 부담을 없애는 데 도움이 되며, 파트타임 직원이 자주 결근하는 것으로 인한 노동 관리의 압박도 줄여줍니다.
최신 자료에 따르면 2023년 기준 국내 음식숙박업에서 종업원이 없는 소규모 자영업자의 수는 33만4천개로 2017년 대비 2만2천개(약 7.05%) 증가한 것으로 나타났다. 같은 기간 동안 종업원이 있는 소규모 자영업자의 수는 7천개(2.14%)만 증가해 33만4천개에 그쳤다. 특히, 한국의 최저시급은 2017년 6,470원(4.69달러)에서 2023년 9,620원(6.97달러)으로 48.7%나 급격하게 상승했습니다.
한국의 레스토랑 업계에서는 셀프서비스 주문 및 결제 단말기를 이용하는 것이 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 토르더 컴퍼니의 자동 주문기 등 셀프서비스 단말기는 2022년 2만5000대에서 2023년 10만대로 늘어났으며, 올해는 20만대를 돌파했습니다. 이에 따라 회사 매출은 2019년 4억 8,000만원(34만 7,000달러 이상)에서 2023년 600억(4,340만 달러)으로 증가했습니다. 회사는 주로 여러 레스토랑이나 프랜차이즈 체인과의 계약을 통해 셀프서비스 단말기를 제공합니다. 각 기기마다 월 20,000~30,000원(14~21달러)의 임대료 또는 서비스 수수료가 부과됩니다.
Torder 임원에 따르면, 최저 시급의 지속적인 인상으로 인한 압박으로 많은 식당 주인들이 자동 주문기 설치를 요청해 왔습니다. 서울 서초구 방배역 근처에서 식당을 운영하는 조모씨는 로비에서 일하는 아르바이트 직원을 한 명만 고용한다고 말했다. 나머지 레스토랑은 10개 테이블에 셀프 서비스 단말기(카드로 결제 가능)를 설치했습니다. 이 기기의 월 이용료는 30만원(217달러)입니다.
셀프서비스 단말기와 더불어, 로봇을 이용해 무인 매장이나 1인 매장을 오픈하는 것에 대한 관심이 커지고 있습니다. 산업용 로봇 생산을 전문으로 하는 두산로보틱스는 커피 만들기, 닭튀김, 국수 삶기 등 다양한 작업에 사용할 수 있는 식품·음료 산업을 위해 특별히 설계된 E0509 로봇을 출시했습니다. 실제로 일부 국내 닭튀김 브랜드도 이 로봇을 닭튀김에 사용해 매장 주인의 1인 운영 모델을 실현했습니다. 로봇을 활용한 무인카페도 빠르게 성장하고 있다.
전문가들은 현재의 노동력 부족과 가격 상승으로 인해 한국의 자동화 추세는 생산 및 관리 비용을 낮추기 위해 다른 분야로 확대될 것이라고 말합니다.
진주
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출처: https://www.sggp.org.vn/cat-giam-nhan-vien-tang-tu-dong-hoa-post749996.html
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