농업 가공 개발에 투자해야

지방인민위원회의 감시 대표단은 무옹네 지구와 협력하여 농산물 가공 및 소비와 관련된 생산 연계를 지원하는 정책을 수립했습니다.

농산물 가공 촉진

디엔비엔은 넓은 농경지와 다양한 농산물을 생산하여 농업 생산 잠재력이 있을 뿐만 아니라 가공 산업도 발달되어 있습니다. 매년 평균적으로 식량작물 총 재배면적은 80,039헥타르가 넘고, 생산량은 약 286,000톤에 이릅니다. 3,600헥타르가 넘는 과일나무에서 약 22,600톤의 과일을 생산합니다. 커피콩과 고무 생산량은 약 1만 톤이고, 가축과 가금류 총 수는 530만 마리가 넘고, 도축용 신선육 생산량은 약 25,237톤으로 추산됩니다. 해산물 약 4,800톤. 이는 가공 산업을 발전시키고 지원하는 데 필요한 원자재의 풍부한 공급원입니다.

최근 들어, 성 농업 부문에서는 점차 상품을 생산하고, 첨단 기술을 적용하고, 가공을 촉진하고, 가치 사슬에 따라 제품 소비를 연결하는 데 중점을 두고 있습니다. 도인민위원회는 전문부문과 군(區) 단위 기관에 토지 집적과 집중을 실시하고, 첨단 농업을 발전시키도록 지시한다. 조직, 개인, 기업이 농산물 가공 부문에 투자할 수 있도록 지원하고 촉진합니다.

지금까지 이 지방에는 농업 부문에 투자하는 기업이 30개가 넘으며, 이 중에는 판녓 차 회사(Phan Nhat Tea Company Limited), 차를 가공하는 흐엉린디엔비엔 회사(Huong Linh Dien Bien Company Limited) 등 가공 부문에서 운영되는 여러 사업체가 있습니다. 하이안 커피 주식회사는 커피를 가공합니다. Truong Huong 농업종자회사는 쌀을 가공합니다. 디엔비엔 고무 가공 공장(건설 중).

투아 추아족은 키가 큰 차나무를 수확하여 흐엉린디엔비엔 회사에 판매하여 차를 가공합니다.

이 외에도 탄옌 서비스, 일반협동조합 등 소규모 쌀 가공 시설이 몇몇 있습니다. 지금까지 전 지방에는 1,847개의 가공 시설이 있습니다. 많은 시설과 기업이 생산을 위한 기계 및 장비의 지원을 받고 있습니다. 예를 들어 Phuc Son Company Limited는 마카다미아 가공에 첨단 기계 및 장비의 지원을 받고 있습니다. 하이안 커피 주식회사는 커피 가공 장비를 지원합니다. 무옹 텐 협동조합은 쌀 생산 및 가공 라인의 지원을 받습니다.

주정부는 기업에 기계와 장비를 지원하는 것뿐만 아니라, 생산과 가공, 제품 소비를 연결하는 사업 지원에도 중점을 두고 있습니다. 2021년~2023년 기간에는 전 성에서 125개의 지원 프로젝트가 진행되어 기존 생산 방식에 비해 뚜렷한 경제적 효율성을 보였습니다. 예를 들어, 안전한 야채를 재배하면 헥타르당 3,000만~3,500만 VND의 수익이 증가합니다. 단일 품종별 벼 생산을 연계하고 기계화를 적용하면 헥타르당 1,500만~2,000만 VND의 수익이 증가합니다. 결사를 통해 사람들의 생산방법과 조직을 변화시키는 데 기여합니다.

상품생산지역을 형성하여 농산물이 더욱 풍부하고 다양해졌고, 농산물가공산업이 중시발전하여 소득증대와 국민생활 향상에 기여하고 농업생산구조를 크게 전환시켰습니다. 2023년 농림수산물 총액은 2조 4,324억 동으로 추산되며, 2022년 대비 3.01% 증가했습니다. 2024년 1분기 매출은 3,060억 VND를 넘어섰으며, 이는 작년 같은 기간 대비 2.7% 증가한 수치입니다.

심층적 처리는 아직 제한적입니다.

그러나 이 지방의 농산물 가공산업, 특히 심층 가공산업의 발전은 여전히 많은 어려움과 과제에 직면해 있습니다. 농산물 가공 시설의 수는 많지만, 대부분은 규모가 작고 분산되어 있습니다. 기술은 주로 수동 및 반자동입니다. 일부 산업의 처리 용량이 수요를 충족하지 못했습니다. 지역적으로 농산물 가공 분야에 대한 연구나 투자를 하는 대기업은 없습니다.

넓은 쌀 생산지라는 이점에도 불구하고, 이 분야의 심층 가공 산업은 여전히 제한적입니다.

현재 이 지방에는 판녓차회사, 흐엉린디엔비엔회사 등 다수의 심층 가공 시설이 있으며, 하이안 커피 주식회사는 커피를 가공합니다. 하지만 규모는 작습니다. 나머지는 대부분 원자재 가공 시설입니다. 현재 전성에는 3,600헥타르가 넘는 과일나무가 있으며, 생산량은 약 22,600톤에 달하지만, 전성 내에 예비 가공이나 가공 공장이 없습니다. 매 수확철마다 과일은 주로 상인들에게 팔리고, 지방 시장에도 팔린다.

이 분야에 투자하려는 기업의 매력이 제한적이라는 점 외에도, 일반적으로 농산물 가공 기업이 겪는 가장 어려운 문제는 자본 부족입니다. 기업들은 현대적이고 동기적인 기계 및 장비에 투자할 만한 잠재력이 충분하지 않기 때문에 생산을 확대하는 것 역시 어렵습니다. 정부와 지방자치단체에서 신용지원 정책을 펼치고 있지만, 절차와 대출 대상에 많은 제약이 있어 기업들이 이를 활용하기에는 여전히 어려움이 있습니다.

이 지방의 농산물 대부분은 원료 그대로 수출됩니다. 사진: 현재 고무 라텍스는 가공공장이 없어 사전 가공을 위해 다른 성, 도시로 운송되어야 합니다.

토지 축적과 원자재 집중 지역 건설은 투자 유치에 큰 걸림돌이 됩니다. 농산물 가공산업에 대한 대규모 투자는 안정적이고 동시적인 원자재 생산지를 필요로 하기 때문이다. 이 지방의 생산 지역 대부분은 여전히 분산되어 있고 규모가 작지만, 기업이 가공에 투자하도록 유치할 만큼 충분히 큰 규모의 상품 생산 지역을 아직 형성하지 못했습니다.

현재 가공단계에서의 기술 적용률은 15%에 불과합니다. 이 지방의 농산물 가치는 여전히 성장할 여지가 많지만, 심층 가공을 통해 효과적으로 활용되지는 않았습니다. 개발을 촉진하기 위해서는 투자 유치, 과학기술 개발, 인적자원의 교육 및 개발 등을 위한 메커니즘과 정책부터 동시적 해결책이 필요합니다. 이와 함께 심층 가공 요구를 충족하기 위해 생산량, 품질, 다양성을 보장하기 위해 농업 지역을 건설하는 데 투자하고 있습니다.

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