타이응우옌의 "여인"들의 독특한 차 시음법

푹찌우 차 시장은 푹찌우 마을의 차 시장으로, 타이응우옌 차 마을 사람들의 차 문화의 정수를 요약한 거래 장소입니다. 특히, 시장에서 '아가씨'들이 차를 맛보는 방식은 항상 새로운 손님의 관심을 끈다.

차를 고르는 경험을 공유하며, 차를 사러 온 손님인 응우옌 티 한(동히 현) 씨는 우린 물의 색깔이 황록색이고, 맑고, 탁하지 않고, 약간 쓴맛이 나고, 달콤한 뒷맛이 오래 지속되는 것이 좋은 차라고 말했습니다. "감각적인 사람들은 물의 색깔과 차 찌꺼기의 모양을 보고 제품의 품질을 알 수 있습니다. 예를 들어, 탄꾸엉 차는 풋쌀 맛과 은은한 쓴맛이 나는 반면, 동히 지역의 차는 약간 쓴맛이 납니다."라고 후에 씨는 말했습니다.

출처: https://www.baogiaothong.vn/cach-tham-che-doc-dao-cua-cac-quy-ba-o-thai-nguyen-192250123115315686.htm