푹찌우 차 시장은 푹찌우 사찰의 차 시장으로, 타이응우옌 차밭 사람들의 차 문화의 정수를 요약한 무역 장소입니다. 특히, 시장의 '아가씨'들이 차를 맛보는 모습은 항상 새로운 고객의 관심을 끈다.
차를 고르는 경험을 공유한 동하이(Dong Hy) 구에 사는 고객 응우옌 티 한(Nguyen Thi Hanh) 씨는 차를 마시러 온 손님으로, 우려낸 물이 황록색이고, 맑고, 탁하지 않으며, 약간 쓴맛이 나고, 달콤한 뒷맛이 오래 지속되는 것이 좋은 차라고 말했습니다. "감정가들은 물의 색깔과 차 찌꺼기의 모양을 보고 제품의 품질을 알 수 있습니다. 예를 들어, 탄 쿠옹 차는 풋쌀 맛과 약간의 쓴맛이 나는 반면, 동하이 지역의 차는 약간 쓴맛이 납니다."라고 후에 씨가 말했습니다.
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출처: https://www.baogiaothong.vn/cach-tham-che-doc-dao-cua-cac-quy-ba-o-thai-nguyen-192250123115315686.htm
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