마그네슘이 풍부한 야채

하지만 많은 사람들이 매일 충분한 마그네슘을 섭취하지 않습니다. 미국의 영양학자인 질리언 쿠발라는 식단에 추가해야 할 마그네슘이 풍부한 야채를 알려주었습니다.

시금치

건강 사이트 Health 에 따르면, 조리된 시금치 약 180g에는 약 157mg의 마그네슘이 함유되어 있으며, 이는 일일 권장량의 37%에 해당합니다.

또한 시금치에는 엽산, 철분, 칼슘, 비타민 C, E와 같은 항산화제가 풍부합니다. 또한 눈 건강에 도움이 되는 두 가지 카로티노이드 항산화제인 루테인과 제아잔틴도 풍부합니다.

약 180g의 조리된 시금치에는 약 157mg의 마그네슘이 들어있습니다.

사진: AI

레인보우 차드

약 175g의 조리된 스위스 차드에는 약 150mg의 마그네슘이 함유되어 있으며, 이는 일일 권장량의 36%에 해당합니다.

스위스 차드는 혈압을 조절하는 데 도움이 되는 칼륨도 풍부합니다. 마그네슘과 칼륨이 풍부한 식단은 혈압을 낮추는 데 도움이 되며, 따라서 심장병의 위험을 줄일 수 있습니다.

호박

약 245g의 조리된 호박에는 약 88.2mg의 마그네슘이 들어 있으며, 이는 일일 권장량의 21%에 해당합니다.

호박에는 비타민 A, 비타민 C, 비타민 B, 칼륨, 섬유질도 풍부합니다. 또한 섬유질이 풍부하여 규칙적인 배변 활동을 유지하고 대장에서 유익한 박테리아의 성장을 돕습니다.

아티초크

약 168g의 조리된 아티초크에는 약 71.4mg의 마그네슘이 들어 있으며, 이는 일일 권장량의 17%에 해당합니다.

아티초크에는 섬유질, 비타민 C, 비타민 K, 칼륨, 프리바이오틱 섬유질도 풍부합니다. 프리바이오틱 섬유는 대장의 유익한 박테리아를 먹이로 하여 장을 덮는 세포에 에너지를 공급하고 염증을 조절하여 장 건강을 증진시킵니다.

렌즈콩

약 75g의 조리된 렌즈콩에는 약 71.3mg의 마그네슘이 들어 있으며, 이는 일일 권장량의 17%에 해당합니다.

렌즈콩은 마그네슘뿐만 아니라 식물성 단백질과 섬유질의 공급원이기도 합니다.

사진: AI

렌즈콩은 또한 식물성 단백질과 섬유질의 공급원입니다. 렌틸콩 75g에는 단백질 17.9g, 섬유질 15.6g이 함유되어 있어 일일 섬유질 권장량의 55%를 충족할 수 있습니다.

단백질과 섬유질은 소화를 늦추고 포만감 호르몬 분비를 자극하여 칼로리 섭취를 조절하는 데 도움이 되므로 건강한 체중을 유지하는 데 도움이 됩니다.

완두콩

약 160g의 익힌 완두콩에는 하루 마그네슘 권장량의 15%가 들어 있습니다.

또한 단백질, 섬유질, 비타민 C, 철분, 엽산(세포 분열, DNA 합성, 적혈구 성장에 필요한 비타민 B)이 풍부합니다.

엽산은 태아 발달에 중요합니다. 완두콩 등 엽산이 풍부한 음식은 임산부에게 특히 중요합니다.

케일

약 130g의 조리된 케일에는 약 23.4mg의 마그네슘이 함유되어 있으며, 이는 일일 권장량의 11%에 해당합니다.

섬유질, 칼슘, 철분, 비타민 A와 함께 130g의 케일에는 비타민 C와 K의 일일 권장량을 100% 이상 충족합니다.

비타민 K는 뼈 건강, 혈액 응고, 뇌 기능 및 기타 여러 중요한 기능에 필수적입니다.

비트루트

170g의 조리된 비트에는 약 39.2mg의 마그네슘이 들어 있는데, 이는 일일 권장량의 9%에 해당합니다.

비트에 함유된 베타라인과 질산염은 혈관 기능을 지원하고 혈압 조절을 촉진합니다.

출처: https://thanhnien.vn/cac-loai-rau-co-ham-luong-magie-cao-185250328221750054.htm