Stop Food Waste 캠페인은 9월부터 10월 16일까지 모든 은행 네트워크에서 전개된 "Food For Change 2024" 캠페인 시리즈 전반에 걸쳐 핵심적이고 전형적인 캠페인입니다. 베트남의 음식. 이 프로그램의 목표는 현재 음식물 낭비의 실상에 대한 대중의 인식을 높이고, 사람들이 현명하게 소비 습관을 바꿔 오늘날처럼 음식물 낭비를 줄이고 절약하도록 장려하는 것입니다. 음식 낭비 중단 캠페인
식품 낭비 중단 캠페인은 지역 사회에서 식품 낭비를 줄이고, 환경 보호에 기여하며, 식량 안보를 지원하고, 식품 낭비에 대한 인식을 제고하는 것을 목표로 합니다. 식품 낭비 방지 제품을 홍보하고, 개인, 기업, 조직이 함께 참여하여 실행에 나서도록 장려합니다.
지역 식품 은행 네트워크는 모든 가족, 기업, 레스토랑, 슈퍼마켓, 식품 유통 및 거래 단위, 그리고 많은 조직의 참여를 촉구하여 간단한 행동, 즉 현명하게 쇼핑하고, 식품을 적절하게 보관하고, 창의적인 방법으로 사용하는 것을 통해 손을 잡고 행동하도록 했습니다. 남은 음식, 유기성 음식 쓰레기를 재활용하여 환경을 보호하세요. 
베트남 식량 은행 네트워크는 식량 낭비를 줄이고 환경을 보호하기 위해 다음과 같은 활동을 시작하고 시행했습니다. 정원과 도매시장에서 사용 가능한 식량을 수거합니다. 커피숍과 케이크점에서 음식을 모아 노숙자, 노숙인, 베트남 식량은행 수혜자 네트워크에 기부하세요. 차 찌꺼기, 커피 찌꺼기, 유기성 폐기물과 같은 기타 제품은 베트남 식량 은행 네트워크에서 베트남 식량 은행의 커뮤니티 식품 정원(Nong Lam Food Bank Garden, Green Community)으로 이전하여 동물 사료로 재활용, 퇴비화, 야채 재배 등에 활용됩니다. 나무,... 여전히 사용할 수 있는 제품, 푸드뱅크 네트워크는 보호소, 자선 단체, 부대에 기부할 것입니다. 파트너들은 활동에 동참했습니다... 음식 낭비를 줄이는 목표와 사명을 가진 폐쇄된 서클이 되었습니다. 지역사회에서. 
'음식 낭비 중단' 캠페인은 낭비를 줄이기 위한 실질적인 행동일 뿐만 아니라, 지역 사회의 지속 가능한 미래를 구축하는 데 중요한 단계이기도 합니다.
베트남에서의 식량 기부 추천 가이드 소개
이 캠페인에서 하버드 로스쿨 식품법 및 정책 클리닉(FLPC)과 기타 조직도 베트남이 식품 손실 및 낭비를 줄이고 환경을 보호하며 식품 낭비를 줄이는 데 도움이 되는 주요 권장 사항 핸드북을 공동으로 작성했습니다. 지구를 보호하고 먹이를 공급하세요. 수백만의 사람들. 
또한 오늘 우리는 하버드 로 정책 클리닉이 푸드 뱅크 네트워크와 협력하여 검토한 중요한 문서인 식품 기부 권장 사항 핸드북을 소개하게 되어 영광이며 자랑스럽습니다. 이 문서는 글로벌 푸드 네트워크(GFN)와 베트남 푸드 뱅크 네트워크가 공동으로 편집했습니다. 안전하고 실용적이며 지속 가능한 방식으로 음식을 기부하도록 지역 사회에 대한 인식을 제고하고 이를 안내합니다. 이 핸드북을 통해 우리는 긍정적인 영향을 미치고, 음식물 낭비를 줄이는 데 기여하는 동시에, 적시 식량 공급과 높은 안전 및 영양 기준을 보장하고자 합니다. 특히, 자연 재해와 전염병에 대응하는 경우에 그렇습니다.
베트남 푸드뱅크는 지역 사회와 어려운 환경에 처한 사람들을 지원하기 위한 새로운 이니셔티브를 끊임없이 개발하는 데 전념하고 있으며, 이 핸드북은 그러한 사명의 일부입니다. 우리는 핸드북을 통해 모든 개인과 조직이 지속 가능하고 공유되는 커뮤니티를 구축하는 데 필요한 지식을 갖추고 아무도 소외되지 않는 커뮤니티를 함께 구축하기를 바랍니다."
식량 손실과 낭비는 환경뿐만 아니라 인간의 삶에도 영향을 미치는 전 세계적인 문제입니다. 매년 수백만 톤의 음식이 낭비되는 반면, 수백만 명의 사람들은 여전히 굶주림과 영양실조에 시달리고 있습니다. 음식은 생명의 원천일 뿐만 아니라 희망, 사랑, 나눔의 원천이기도 합니다. 그래서 우리의 "음식물 낭비 중단" 캠페인은 이 문제에 대한 인식을 높이는 것뿐만 아니라 우리 각자가 음식 낭비와의 싸움에 참여할 수 있도록 실질적인 솔루션을 제공하는 것을 목표로 합니다.
식량 기부 권장 가이드를 출시함으로써 사람들이 식량 기부의 중요성과 이를 효과적으로 하는 방법에 대해 더 잘 이해하게 되기를 바랍니다. 이 핸드북은 베트남의 실제 상황에 적합한 구체적이고 이해하기 쉬운 지침을 제공하기 위해 전문가, 사회 단체, 기업의 긴밀한 협력의 결과물입니다. 각각의 요리는 배고픔을 해소할 뿐만 아니라, 가장 필요로 하는 사람들에게 기쁨과 희망을 가져다줍니다.”./. 
CP 베트남의 경우:
수년에 걸쳐 베트남 정부는 Foodbank Vietnam, 조직 및 기관과 함께 식품 낭비 방지 캠페인을 수행했을 뿐만 아니라 30,000명 이상의 임원과 직원을 대상으로 "식품 낭비 방지" 캠페인을 펼치고 홍보했으며, 그리고 회사에서 진행되는 모든 생산 및 사업 과정이나 활동 및 이벤트에서 음식물 낭비를 피함으로써 모든 사람이 음식의 중요성과 낭비로 인한 식량 부족과 결핍의 심각한 결과에 대해 더 명확하게 이해할 수 있도록 합니다.
출처: https://www.cp.com.vn/truyen-thong/thong-cao-bao-chi/cp-viet-nam-cam-ket-chong-lang-phi-thuc-pham
Comment (0)