이 상은 "지속 가능한 식품 포럼 2024" 프로그램의 일환으로 수여되었습니다. 이 행사는 베트남 식량 개발 네트워크가 식량 투명성 협회(AFT)와 글로벌 푸드뱅크 네트워크(GFN)와 협력하여 2024년 10월 16일 호치민시에서 열리는 세계 식량의 날 44주년을 기념하여 주최했으며, 이 행사가 베트남에서 개최되는 것은 두 번째입니다.
세계 인구가 80억 명을 넘어 급증하고, 이에 따라 점점 더 복잡해지는 기후 변화 상황, 경제 침체, 곳곳에서 일어나는 전쟁으로 인해 식량 불안이 심화되었습니다. 베트남에서는 태풍 야기 이후 각 지방과 도시가 경기 침체에 빠지고 빈곤율이 증가하면서 농업 부문과 식품 가공 산업에 큰 압박이 가해졌습니다. 따라서 자원의 지속 가능한 개발을 보장하고 인간의 건강 관리에 중점을 두기 위해 전 세계적으로 탄소 배출량을 줄이는 것은 오늘날 시급한 과제입니다.
2024년에 "식품 영웅에서 탄소 중립으로"라는 주제로 개최되는 지속 가능한 식품 포럼은 글로벌 식품 시스템의 현재 개발 추세를 구체적으로 분석하고 평가하기 위해 새로운 접근 방식을 사용할 것입니다. 동시에 각 지역과 지방의 식량 생산, 유통, 소비에 있어서 기회와 과제를 지적합니다. 이 행사는 베트남 농업 부문에서 활동하는 기업과 조직이 서로 교류하고 협력하여 안전하고 지속 가능한 농업 및 식품 산업을 구축하기 위한 노력을 합칠 수 있는 기회를 제공하는 "다리" 역할도 합니다.
농업 및 식품 산업 분야에서 운영되는 기업으로서, 베트남 주식회사는 생산, 사업 및 제품 유통 활동의 사슬에서 지속 가능한 발전을 우선시합니다. 베트남 식량 은행 네트워크와 녹색 농업 및 식량 개발 프로젝트를 통한 파트너 간의 협력 조인식에 참여하는 것은 CP 베트남이 환경 보호 사명에 대한 헌신, 플라스틱 폐기물 감소를 위한 협력, 음식 낭비 방지, 베트남의 "순 제로" 목표 달성을 위해 노력한다는 것을 보여주는 사례입니다.
지속 가능한 식품 포럼은 농업과 식품 산업의 개발과 환경 보호를 촉진하기 위해 매년 개최됩니다. 이 행사는 전문가, 기업, 농부, 비정부 기구를 한자리에 모아, 아이디어를 교환하고, 경험을 공유하고, 지속 가능한 솔루션을 제안할 수 있는 공간을 마련합니다. 포럼에서는 자원 관리, 유기농 관행, 음식물 쓰레기 감소 등의 문제가 열띤 토론을 벌였습니다. 또한, 지속 가능한 제품 전시와 세미나는 일상 생활에서 지속 가능한 식품의 중요성에 대한 대중의 인식을 높이는 데 도움이 됩니다. CP푸드 꾸찌공장에서 생산된 식품을 전시하는 부스를 통해 CP제품 브랜드를 소개하고 소비자에게 더욱 가까이 다가갔습니다. CP 베트남의 식품은 폐쇄적인 3F 플러스 생산 공정과 지속 가능하고 환경 친화적인 포장재를 사용하여 프로그램 참석자로부터 많은 사랑을 받았습니다.
출처 : https://www.cp.com.vn/truyen-thong/tin-tuc-su-kien/hoi-lhtn-viet-nam-cong-ty-co-phan-chan-nuoi-cp-viet-nam-duoc-vinh-danh-la-tap-the-anh-hung-thuc-pham-food-hero
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