라오까이에서 묵자몽을 꺼내어 사람들의 경제 발전을 돕는 비결

Muc Grapefruit Cooperative의 설립자인 Luu Nguyet Anh 여사

10월 어느 날, 우리는 바오탕 구의 타이 니엔 마을에 갔는데, 그때 사람들은 무크 자몽 수확 시즌에 들어섰습니다. 무크 자몽 협동조합의 자몽 정원을 방문한 협동조합 이사인 루 응우옛 아인 여사는 무크 자몽이 30년 전 흥옌에서 온 사람들이 재배하기 위해 이곳으로 들여온 것이었으며 이 지역의 특산품이 되었지만 높은 경제적 효율성을 가져다주지는 못했다고 말했습니다.

그래서 그녀는 Muc 자몽의 브랜드를 개발하고, 품질을 관리하고, 시장을 확대하기 위해 협동조합을 설립하기로 결정했습니다.

무크자몽협동조합은 설립 당시 회원 25명, 면적 15.5헥타르의 자몽농장으로 운영되었습니다. 무크 그레이프프루트를 바오탕구 농업 부문의 뛰어난 농산물 중 하나로 만들어, 지방 수준에서 4성급 OCOP 제품 품질을 달성했습니다.

오직 고품질의 자몽만이 시장에 출시됩니다.

시장에 출시되는 모든 자몽은 품질 검사를 거치고, 소비자에게 판매되기 전에 지역 자몽 브랜드를 표시합니다.

"라벨이 붙은 자몽은 크기, 무게, 모양이 적절해야 하며, 적절하게 재배되고 관리되어야 하며, 맛과 단맛이 적절해야 합니다."라고 Anh 씨는 말했습니다.

앞으로 협동조합의 목표는 자몽을 사람들이 경제를 발전시키는 데 도움이 되는 핵심 상품으로 만드는 것입니다. Muc 자몽 브랜드 개발 담당자인 황티환 씨는 Muc 자몽 협동조합이 자몽 껍질을 말린 차 제품을 개발하고, 자몽 껍질에서 에센셜 오일을 증류하여 헤어 컨디셔너를 만들어 경제적 효율성을 높이고 있다고 말했습니다.

호안 씨는 "어린 자몽은 품질이 좋지 않고, 자몽 잎은 버리는 경우가 많아 낭비입니다. 그래서 자몽을 건강기능식품으로 가공하는 방법을 연구했습니다."라고 말했습니다.

협동조합의 건조 자몽제품과 자몽 에센셜오일이 제품소개박람회에 참석했습니다.

이 계획에 따르면, 협동조합은 자몽나무의 모든 가치를 활용하고, 자몽 껍질과 잎으로 헤어 컨디셔너, 자몽 에센셜 오일, 식기 세척액 등을 생산하는 제품을 생산하여 자몽의 가치를 높일 예정이다.

하가 쓴 글