토종 가축 보호: 다양한 해결책 필요

누타인 구, 누타인 타운에서 멧돼지를 키우는 모습.

황소는 탄호아 산악 지방의 오래된 가축 품종으로, 베트남의 귀중한 소 품종 중 하나로, 국가는 이 품종을 보존하고 개발해야 할 희귀 가축 유전자원 목록에 포함시켰습니다. 그러나 최근 들어 사람들이 황색소를 사육함에 따라 이 지방의 황색소 개체 수가 감소하였고, 수컷과 암컷이 분리되어 만날 기회가 적어져 품종이 퇴화되었습니다. 또한 생산성을 추구하려는 시장 메커니즘의 압력으로 인해 가축의 규모를 개량하고 늘리기 위한 프로그램과 프로젝트가 진행되어 대형 고수확 잡종인 제부 잡종소와 순종 유전자를 더 이상 가질 수 없는 소형 수컷 황색소의 비중이 증가했습니다. 반면에 사람들은 기술적 요건에 맞게 그들을 돌보지 않고 키우지 않기 때문에 고기의 품질이 보장되지 않습니다...

이러한 상황에 직면하여, 황소의 유전자원을 보존하기 위해 연구, 시험 및 가축 서비스 센터(탄호아 농업 연구소)는 황소 품종에 대한 연구를 수행하고 보존 구역을 건설했습니다. 이에 따라 센터는 순종 황색소 유전자원을 현장에서 보존하고 토쑤언, 깜투이 지구, 응이썬 타운의 공동체에 모델로 삼을 우수한 수소와 암소를 선정하기 위해 가계 농가 조건에서 번식지를 조사, 조사, 건설했습니다. 이와 함께, 황색소 사육 기술에 대한 교육 수업을 개설하고, 기술 기준을 충족하도록 헛간을 업그레이드합니다. 수의사 직원과 참여 가구를 대상으로 예방접종 교육을 실시합니다. 동시에 현장 보존을 실시하고 품종 기준을 충족하는 황색소를 선정하여 다시 사육합니다. 유전자원을 확보하기 위해 무리를 유지하고 2세대 선택을 실시합니다. 이 센터는 노랑소 외에도 코룽오리, 연꽃기러기 등의 유전자원을 연구하고 보존합니다.

콴썬, 바투옥, 콴호아 지역에서는 현재 토종 오리 품종을 육성하고 있으며, 이는 국민의 경제 발전에 새로운 방향을 열어줄 뿐만 아니라 토종 가축 품종의 보존에도 기여하고 있습니다. 예를 들어, 꼬룽 오리 품종은 바투옥 지역의 특산 물새 품종입니다. "과학기술 발전을 응용하여 코룽의 고품질 토종 오리 품종을 복원하고 개발" 프로젝트를 시행한 후, 생물안전 방향으로 오리 사육, 상업용 오리 및 오리알 부화 모델이 지구 전체에 복제되어 사람들이 경제 개발, 기아 근절 및 빈곤 감소에 새로운 방향을 개척하는 데 도움이 되었습니다. 공급 품종을 연계하고, 제품을 소비하고, 안정적인 생산량을 창출하고, 상업용 오리 무리를 유지하는 데 기여하고, OCOP 제품을 구축하기 위해 기업을 유치합니다. 현재, 꼬룽 오리는 바투옥에서만 사육되는 것이 아니라 꽌손, 빈록, 타치탄 등 다른 지역에서도 사육됩니다.

무옹랏 구, 광찌우 마을 사람들도 심계곡 오리 품종을 보존하는 데 주력하고 있습니다. 루안케, 옌년, 쑤언탕(투옹쑤언) 마을에서는 녹색목오리 품종이 개발되었습니다. 누쑤언 구는 탄꾸안 오리 품종을 보존하고 있습니다.

누쉬안구 농업환경부 부장인 레 티엔 닷에 따르면, 번식되고 있는 가축 품종 외에도 보존 작업에 어려움을 겪고 있는 종이 일부 있다고 합니다. 현재 대부분 지역에는 경험과 기술을 갖추고 품질이 보장된 품종을 공급하는 번식 시설이 없기 때문입니다. 게다가 해당 지역의 전문 인력은 순종견을 선발, 수집, 번식하는 작업에 여전히 제한적입니다. 특히 토종축산물에 대한 브랜드화는 크게 주목받지 못하고 있어 제품소비에 많은 어려움이 있습니다.

따라서 토종 가축 품종을 효과적이고 지속 가능하게 보존하고 개발하기 위해서는 지방정부가 유전자원, 유전자 수준, 제품 품질 등에 대한 포괄적인 연구 프로그램을 개발해야 합니다. 동시에 지방정부는 토종 가축 품종 보존의 중요성에 대한 주민 교육에 주력해야 합니다. 또한 복원 및 개발 프로젝트와 계획을 통해 적극적으로 솔루션을 구현하여 사람들이 모델을 복제하도록 장려하는 지원 메커니즘과 정책을 갖춥니다. 농장주에게 관리, 번식, 공급하기 위해 원래 번식 동물을 선택하는 데 중점을 둡니다. 각 가구는 가축 사육의 기술적 과정, 질병 예방, 풀 ​​심기, 헛간 건축 기술에 대한 교육 등 가축 개발 조건에 적합한 교육을 받습니다. 지역 사회에서는 토착 생산물에 대한 브랜드와 지리적 표시를 구축하여 소비를 지원하고 홍보하고 가축의 경제적 효율성을 개선해야 합니다.

기사 및 사진: Le Ngoc

출처: https://baothanhhoa.vn/bao-ton-vat-nuoi-ban-dia-can-nhieu-giai-phap-246048.htm