OCOP 마켓과 탄 퀴진의 상품 품질 보장

당국은 검사 및 관리를 통해 2024년에 OCOP 제품과 탄 요리를 전시, 소개, 홍보하기 위해 시장에 전시된 모든 제품이 품질과 식품 위생 및 안전이 보장된다고 밝혔습니다.

시장 관리팀이 OCOP 제품의 라벨을 확인합니다.

2024년 OCOP 제품과 탄 요리를 전시, 소개, 홍보하는 100개 이상의 부스 규모 시장은 활동의 특성에 적합한 하위 구역으로 구성되어 있으며, 여기에는 해당 지역의 OCOP 제품을 전시, 소개, 판매하는 부스와 시장의 특성에 적합한 해당 지역에서 생산되는 기타 제품 및 상품이 포함됩니다. 탄호아 관광 홍보 및 소개 지역.

시장관리팀 2팀 임원 삼손이 티엔안 발효 돼지고기 롤 제품(티에우호아)을 검사하고 있습니다.

더불어, 2024년 OCOP 제품과 탄 요리를 전시, 소개, 홍보하는 시장에서 상품의 품질은 조직위원회가 특별히 관심을 두는 부분입니다. 이는 국내 소비를 자극하고 OCOP 제품에 대한 시장을 확대하는 행사일 뿐만 아니라 사람들에게 쇼핑에 대한 자신감을 심어주는 '하이라이트'이기도 하기 때문입니다.

고객들이 비 케이크 제품을 찾아 구매하고 있습니다. 비 케이크는 옌닌(Yen Ninh) 사, 치엥(Chieng) 마을의 전통 특산품입니다.

호안사우 사업장(빈록시, 빈티엔읍)의 주인인 레훙사우 씨는 다음과 같이 말했습니다. "조직위원회의 관심과 지원으로, 본 사업장은 호안사우 카사바 전분 제품을 전시하고 판매하고 있으며, 이 제품은 2022년에 성급 OCOP 3스타 제품으로 인정받았습니다. 본 사업장은 카사바 전분의 품질을 관리하기 위해 유기농법을 사용하고 식품 위생 및 안전 규정을 엄격히 준수하고 있습니다." 제품은 1kg 상자에 포장되어 있으며, 명확한 추적 스탬프가 붙어 있습니다.

환사우 사업체의 제품뿐만 아니라, 2024년에 OCOP 제품과 탄 요리를 전시, 소개, 홍보하기 위해 시장에 참여하도록 등록된 모든 기업, 협동조합, 사업체는 제품 품질과 식품 위생 및 안전에 전념하고 있습니다.

고객들은 나노식품기술 주식회사(탄호아시)의 나노엑스 노니 주스 제품을 방문하여 제품에 대해 알아봅니다.

또한, OCOP 제품을 구축하는 데 투자되는 제품도 유형이 다양하며, 주제는 품질 요소에 초점을 맞춥니다. 나노푸드테크놀로지 주식회사(탄호아시)의 팜 탄 닷 이사는 "탄호아성의 지원으로 저희 회사는 올해 OCOP 마켓에 나노엑스 노니 주스 제품을 전시하게 되었습니다. 이는 기업들이 제품을 홍보하고 투자 협력, 합작 투자, 파트너십 기회를 모색하여 생산 및 사업 역량을 강화할 수 있는 기회입니다."라고 말했습니다.

푸드코트의 매대는 식품 위생과 안전을 보장하도록 배치되어 있습니다.

푸드코트에서는 일반적으로 영업 허가증과 식품 안전 및 위생을 공개적으로 게시하는 등 식품 안전 규정을 잘 준수합니다. 판매되는 음식은 먼지와 흙이 들어가지 않도록 주의해서 덮어 둡니다. 음식 진열대는 바닥으로부터 떨어진 높이입니다. 직접 가공하는 직원은 노동 보호 장비를 갖추고 있습니다.

삼손시 시장관리팀 2팀 직원들이 OCOP 시장에서 상품을 검사하고 관리하고 있습니다.

삼손시 시장관리팀 2의 대표에 따르면, OCOP 시장과 탄요리 기간 동안 시장관리팀은 관련 부문과 협력하여 제품을 전시하고 판매하는 기업과 시설의 제품 품질 약속 이행 상황을 정기적으로 모니터링했습니다. 부스에서의 검사를 통해 위조품, 가짜 상품, 식품 위생 및 안전을 보장하지 못하는 상품은 발견되지 않았습니다. 경찰은 검사와 함께 대상자들에게 가격표, 라벨, 포장의 제품정보, 전시기간 동안의 제품보관 의무를 엄격히 준수하도록 상기시키는 데 주력했다.

등대

출처: https://baothanhhoa.vn/bao-dam-chat-luong-hang-hoa-tai-cho-ocop-va-am-thuc-xu-thanh-220800.htm