2번째 교훈: "금을 붙잡아라, 떨어지지 않게 하라"

점점 더 많은 브랜드와 새로운 표준이 등장함에 따라 기업들은 모호한 선전과 함께 전 세계 다양한 시장의 표준을 따르고 있습니다. 지리적 표시(GI)가 있는 빈푸옥 캐슈넛 제품은 뛰어난 가치에도 불구하고 여전히 소비자의 마음과 시장에서 확고한 입지를 다지는 데 어려움을 겪습니다.

아직 확정되지 않은 위치

캐슈나무는 빈프억성의 많은 농지에 실질적인 가치를 가져다주었고, 이 나무는 중앙정부부터 지방정부까지 모든 정부의 중요한 경제개발 정책과 전략에 "포함"되었습니다. 빈프억은 정부와 농업농촌개발부가 2020년까지 20만 헥타르 규모의 캐슈넛 산업의 주요 원료 지역으로 계획한 곳입니다. 2020년 4월 15일자 빈프억 캐슈넛 산업의 2020-2025년 개발에 관한 성 당 위원회 결의안 제11-NQ/TU호는 2030년 비전을 제시하며, 브랜드, 명성, 심층적 방향을 제시하여 빈프억 캐슈넛 산업을 구축하고 개발하는 목표를 명시하고 있습니다.

캐슈넛 생산 및 가공 활동은 해당 지역의 회사에서 절차에 따라 수행되어 식품 위생과 안전을 보장합니다.

사실, 최근 몇 년 동안 이 지방의 농업 부문은 캐슈넛을 포함한 이 지방의 주요 작물의 구조를 변화시켰습니다. 지금까지 캐슈넛 재배 면적은 약 14만 헥타르로 좁혀졌습니다. 더불어 생 캐슈넛의 가격도 다른 농산물에 비해 낮은 편입니다. 이는 최근 캐슈넛 재배자와 지방 정부의 우려 사항이었습니다.

Vinahe Company Limited(Phuoc Long)의 특수 캐슈 가공 단계

빈프억 캐슈넛의 지리적 표시는 국내외적으로 가치가 있지만, 지리적 표시가 있는 캐슈넛 제품의 영향력은 아직 모호합니다. 특히 이 지방이나 전국의 캐슈넛 제품과 비교했을 때, 그리고 OCOP 제품이라는 브랜드 이름을 달고 있는 빈프억 캐슈넛 제품과 비교했을 때, 지리적 표시가 있는 빈프억 캐슈넛 제품은 소비자에게 그다지 인상적이지 않습니다. 실제로 소비자들은 지리적 표시가 있는 캐슈넛 제품의 장점을 다른 브랜드나 상표에 비해 제대로 이해하지 못하고 있습니다. 시 Tien Thanh Ward 1분기의 Tran Thi Huong 씨. 동소아이는 이렇게 말했습니다: 캐슈넛은 제 건강을 돌보기 위해 매일 메뉴에 넣는 견과류 중 하나입니다. 그래서 캐슈넛 제품을 선택할 때는 제조 단위의 신뢰성, 제품의 인증 기준, 브랜드 등의 기준을 따릅니다. 하지만 CDDL이 있는 빈푹 캐슈넛 제품에 대해서는 잘 모르고, OCOP 제품은 더 많이 들어보고 소개받았습니다.

지리적 표시를 받은 캐슈넛 제품의 사업주들의 평가에 따르면, 그들은 다른 브랜드 제품의 장점을 부정하지 않지만, 지리적 표시를 받은 빈프억 캐슈넛 제품의 품질이 매우 우수하며 소비자에게 많은 이점을 제공한다는 점은 인정해야 합니다. CDDL을 받으려면 많은 엄격한 기준을 충족해야 합니다. CDDL이 발급된 후에는 정기적으로 점검 및 평가를 받아야 합니다. 제대로 점검 및 평가를 받지 않으면 CDDL이 취소됩니다.

지리적 표시가 있는 빈프억 캐슈넛 제품은 일찍 탄생했고 많은 장점과 뛰어난 가치를 가지고 있지만, 시장 접근성과 소비자 접근성 측면에서 볼 때, 이 나라에서 나중에 탄생한 브랜드나 라벨보다 다소 '약'한 것으로 볼 수 있습니다. 소비자와 시장의 마음 속에 지속 가능한 입지를 차지하는 것은 기업, 지리적 표시를 부여받은 원자재 생산 지역, 빈푸옥 캐슈넛의 지리적 표시를 관리하는 당국 모두에게 큰 관심사입니다.

"매듭"

최근 몇 년 동안 캐슈넛 재배자들은 많은 위험에 직면했습니다. 푸리엥(Phu Rieng) 군 롱하(Long Ha) 마을 2번 마을에서 넓은 캐슈넛 농지를 운영하던 응우옌 티 트랑(Nguyen Thi Trang) 씨는 이렇게 말했습니다. "복잡하고 예측 불가능한 기후 변화로 인해 캐슈나무에 질병이 점점 더 많이 발생하여 캐슈넛의 생산성과 품질이 심각하게 저하되었습니다. 캐슈나무에 대한 투자, 관리 및 생산 비용이 점점 더 높아지고 있습니다. 한편, 생 캐슈넛 가격은 수년간 낮은 수준을 유지해 캐슈 재배 농가들이 손실을 입었습니다. 캐슈나무의 경제적 가치는 다른 작물에 비해 낮아 많은 사람들이 다른 작물로 전환했습니다. 지금까지 저희 가족은 7헥타르의 캐슈나무를 고무나무로 전환했는데, 지금은 약 1헥타르의 캐슈나무만 남았습니다." 또한, 도시화와 농촌의 산업화도 캐슈넛 재배 면적이 줄어드는 원인입니다.

후타바 산쿄 회사(일본)의 전문가들이 호아푸 청정 농업 협동조합의 캐슈넛 농장에서 토양 개량 과정을 연구하고 있습니다.

협동조합이 많지 않고 대규모 캐슈넛 생산지를 계획하고 형성하지 않았으며, 가공기업과 생산 체인이 형성되지 않아 원산지와 품질을 통제하기 어렵습니다. 그 결과, 이 지방의 대부분 캐슈넛 생산 및 거래 기업은 CDDL의 조건을 충분히 충족하는 빈프억 캐슈넛을 공급할 원자재 지역을 찾지 못하거나 찾는 데 어려움을 겪고 있으며, 거래자를 통해 구매해야 합니다. 캐슈넛 재배자와 제휴하는 경우도 있지만 여전히 형식적인 절차에 불과합니다. 지리적 표시를 사용할 수 있는 권리를 부여받은 기업조차도 시장에서 지리적 표시를 지닌 제품의 강점을 만들어낼 수 있는 생산 연계성이 부족합니다.

골든 캐슈 컴퍼니 리미티드(푸리엥 구)의 부 만 퉁 이사는 이렇게 말했습니다. "저희 가족은 넓은 캐슈넛 재배 지역을 소유하고 있으며, 푸리엥 구 부노 코뮌 탄푸 마을에 있는 호아푸 클린 농업 협동조합의 회원입니다. 이 회사는 수년 동안 협동조합의 회원이자 파트너로서 캐슈넛 제품의 생산 및 가공에 필요한 깨끗한 캐슈넛 원료를 제공해 왔으며 OCOP 인증을 받았습니다. 회사는 2023년에 빈푸옥 캐슈넛의 지리적 표시에 대한 연구와 문서를 준비할 예정입니다. 그러나 조사를 통해 밝혀진 바에 따르면, 해당 제품은 많은 장점을 가지고 있지만 실제로는 회사의 사업적 필요에는 필요하지 않은 것으로 나타났습니다.

기자의 실제 조사에 따르면, 많은 기업이 빈푹 캐슈넛 지리적 표시에 참여하기를 주저하는 이유는 시장에서 가격 측면에서 즉각적인 이익과 이점을 가져다주지 않기 때문입니다. 오히려 지리적 표시가 없는 동일 유형의 캐슈넛 제품과 다른 브랜드의 캐슈넛과의 치열한 경쟁에 직면하게 됩니다. "빈프억 특산품", "빈프억 캐슈넛"과 같은 내용물을 표시하는 "라벨"을 붙이는 관리 소홀에도 불구하고, 일부 가정과 소규모 상인들이 소비자의 신뢰를 얻기 위해 함부로 "빈프억 캐슈넛"이라는 이름을 붙이는 경우가 있었습니다. 이러한 이유로 많은 기업들이 처음에는 지리적표시제도에 매우 열광했지만 나중에는 관심을 잃었습니다.

빈푸옥 캐슈넛에 대한 지리적 표시 보호를 받은 제품의 가치는 부인할 수 없습니다. 하지만 빈푸옥 캐슈넛의 지리적 표시 가치를 올바르고 완전하게 이해하는 소비자와 기업은 거의 없습니다. 따라서 빈프억 캐슈넛은 2018년부터 지리적 표시를 받았지만, 지금까지 빈프억 캐슈넛 지리적 표시를 받은 제품은 여전히 적고 단조롭습니다. 빈푸옥 캐슈넛 지리적 표시 제품의 가치와 브랜드에 대한 소비자와 시장의 인지도는 높지 않습니다. "금을 쥐고 있으면 떨어지지 않는다"라는 속담이 있습니다. 빈프억 캐슈넛 지리적 표시가 가져다주는 잠재력과 강점을 고려할 때, 관련 기관, 기능 부문, 캐슈넛 사업체, 캐슈넛 재배자가 힘을 합쳐 이 이점을 홍보하고, 빈프억 캐슈넛 지리적 표시가 시간이 지나면서 "잊혀지지" 않도록 해야 합니다.

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