영양사가 온 가족을 위해 월병을 가장 잘 활용하는 6가지 팁을 공유합니다.

중추절이 돌아왔고 월병이 시장에 넘쳐나고 있습니다. 월병은 중추절마다 모든 가정에서 빼놓을 수 없는 음식입니다.

가족과 사랑하는 사람들과 안전하고 행복한 중추절을 보내기 위해, Nguyen Trong Hung 박사 - National Institute of Nutrition은 개인 페이지에서 월병을 사용하여 건강 위험을 피할 때의 6가지 주의사항을 공유했습니다. 원문을 인용하고자 합니다.

1. 유통기한에 관하여 : 월병에는 제조일자와 유통기한이 있으며, 새로 제조된 제품은 가능한 한 빨리 사용하는 것이 좋습니다.

2. 라벨에 관하여 : 제품에는 제조업체 이름, 생산지 주소, 사용 및 보관 방법에 대한 지침 등 명확한 출처가 있어야 합니다.

3. 품질에 관하여 : 소비자들은 눌리거나 변형되지 않은 제품, 포장이 찢어지지 않은 제품, 특이한 색상이 없는 제품, 이상한 냄새가 없는 제품을 선택합니다. 원산지가 불분명한 제품을 선택하거나 구매하지 마세요.

4. 영양 성분에 관하여 : 케이크 1개나 케이크 100g에 들어있는 에너지, 지방, 탄수화물 등의 정보를 알아보려면 영양 성분을 읽어야 합니다.

5. 섭취량에 관하여 : 소량씩 섭취하고, 섭취량을 줄여야 하며, 특히 당뇨, 심장병, 과체중, 비만 등 만성질환이 있는 분은 의사와 상담 후 섭취하시기 바랍니다.

6. 체중 증가나 대사 장애에 대한 걱정 없이 가족 및 친구들과 함께 월병을 즐기려면 영양 상담을 받는 것이 가장 좋습니다 .

출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bac-si-dinh-duong-chia-se-6-luu-y-khi-su-dung-banh-trung-thu-tot-nhat-cho-ca-gia-dinh-ban-172240917093517125.htm