남아프리카 공화국에서 열린 첫 번째 베트남 포 데이의 아름다운 인상

12월 9일, 베트남 포 데이 행사가 남아프리카공화국 수도 프리토리아의 유명한 헤이즐 푸드 마켓에서 열렸습니다.

남아프리카 사람들과 국제적인 친구들이 부스에 와서 베트남 포를 소개합니다.

베트남 포 데이가 "무지개 나라"에서 처음 개최되는 것은, 남아프리카 공화국 베트남 대사관이 남아프리카 공화국의 베트남 대표 기관과 협력하여 베트남 요리의 정수를 현지인과 외국인 친구들에게 알리기 위한 이니셔티브 중 하나입니다.

남아프리카공화국 베트남 대사인 황 시 꾸엉은 남아프리카공화국의 베트남 포 데이가 두 나라 수교 30주년(1993년 12월 22일~2023년 12월 22일)을 기념하기 위해 조직된 일련의 행사의 마지막 행사라고 말했습니다.

남반구의 더운 여름 오후 날씨에도 불구하고, 많은 남아프리카인, 다른 나라의 외교단 구성원, 그리고 남아프리카에서 살고 일하고 공부하는 베트남 커뮤니티가 포와 베트남 요리를 소개하는 부스를 방문했습니다.

이곳에서는 식당 손님들이 전통적인 소고기와 닭고기 포를 선택하여 즐길 수 있으며, 대사관과 베트남 대표 기관의 직원, 남편, 아내로부터 베트남의 유명한 요리 재료, 조리 방법, 즐기는 방법을 소개받을 수 있습니다.

식사하는 사람들은 재료를 선택하는 방법, 국물을 끓이는 방법, 반찬을 준비하는 방법을 배우고 싶어했습니다. 이 행사에는 포 외에도 남아프리카인과 외국인들이 전통적인 튀긴 쌈과 베트남 커피를 즐길 수 있는 기회가 있습니다.

쌀, 커피, 쌀종이, 사탕 등 베트남 브랜드 제품도 이번 행사에 전시되었습니다. 약 500개의 소고기와 닭고기 포, 1,500개의 튀긴 쌈, 그리고 기성품 베트남 커피가 완전히 무료로 제공되어 식사하는 사람들의 요구를 충족합니다.

베트남 포를 너무 좋아하는 스토펠 반 질(남아프리카공화국) 씨는 소고기 포와 닭고기 포를 모두 맛보았고, 전통적인 튀긴 쌈 두 개도 먹었으며, 베트남 커피도 즐겼습니다.

스토펠 씨는 이렇게 말했습니다. "베트남 음식을 처음 먹어봤는데, 춘권도 맛있었어요. 하지만 포는 정말 최고였어요. 다만, 주변 사람들처럼 젓가락을 잘 사용해서 포를 제대로 즐길 줄 모른다는 게 문제였어요. 이 멋진 요리를 남아프리카에 소개해 주셔서 감사합니다."

또 다른 남아프리카 식당 손님은 행사에서 포와 튀긴 쌈을 즐겼습니다.

스토펠 씨는 이 행사에서 베트남 음식을 맛보고 나니 언젠가 베트남을 여행하고 싶은 마음이 생겼다고 말했습니다. 유튜브에서 당신 나라를 봤는데 정말 아름다운 나라라 꼭 가보고 싶었어요. 오늘 덕분에 더욱 더 가고 싶다는 마음이 생겼어요.

잔딜레 므티무니예(남아프리카공화국) 씨와 그녀의 남편, 그리고 세 딸도 베트남 음식에 대한 사랑을 표현했습니다. Mthimunye 씨는 "오늘 온 가족이 이 시장에 와서 베트남 음식을 즐겼습니다. 베트남 포와 쌈이 정말 맛있어요.

그리고 제가 좋아하는 점은 온 가족이 모여서 먼 나라의 음식을 즐길 수 있다는 것입니다. 아이들은 포에 깊은 인상을 받았고 국물도 좋아했습니다. 이 행사 덕분에 우리는 베트남 요리를 알게 됐습니다."

황 시 꾸옹 대사에 따르면, 이 행사는 남아프리카에서 처음 개최되었지만 매우 성공적이었으며, 베트남 문화 전반과 특히 베트남 요리의 진수를 소개함으로써 남아프리카 친구들과 다른 나라의 외교단에게 깊은 인상을 남겼다고 합니다.

대사는 "이 행사는 수교 30주년을 인상적이고 완벽하게 마무리하는 멋진 행사입니다. 이 행사를 계기로 앞으로 베트남을 소개하는 다양한 행사들이 시작되어, 남아프리카 공화국 국민과 국제 사회가 아름답고 우호적이며 안전한 베트남을 더 잘 이해하는 데 도움이 되기를 바랍니다."라고 말했습니다.

원천: https://baoquocte.vn/an-tuong-dep-ve-ngay-pho-viet-nam-lan-dau-tien-tai-nam-phi-253306.html