고혈압 환자의 경우, 식단은 혈압을 안정시키는 데 중요한 역할을 합니다. 건강하고 균형 잡힌 식단은 혈압을 조절하고 심장 관련 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
영양학자들에 따르면 고혈압 환자에게 중요한 영양소로는 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 섬유질이 있습니다. 이러한 물질은 신체가 혈압을 조절하고 심혈관 질환의 위험을 줄이며 소화 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다.
고혈압 환자는 소금, 지방, 설탕 섭취를 줄이는 것이 좋습니다. 소금, 지방, 설탕은 고혈압과 혈당 관련 문제를 일으킬 수 있기 때문입니다. 구체적으로는 다음과 같습니다.
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고혈압 환자에게 금기인 음식 7가지
소금이 많이 함유된 음식
고혈압 환자는 베이컨, 소금에 절인 고기, 햄, 소시지, 핫도그, 소시지와 같은 패스트푸드와 가공식품을 제한해야 합니다. 이러한 식품에는 종종 많은 양의 소금과 방부제가 포함되어 있기 때문입니다.
가능한 한 밖에서 식사하는 것을 제한하는 것이 가장 좋습니다. 식당에서 식사할 때는 양념을 덜 넣어달라고 하거나, 나트륨 함량이 적은 찜 요리나 삶은 요리를 찾아보세요.
설탕이 많은 음식
한 연구에 따르면 설탕이 많은 음식은 소금보다 혈압을 더 높일 수 있다고 합니다. 특히 탄산음료에는 가공 설탕과 빈 칼로리가 많이 들어 있습니다. 고당분 음료는 모든 연령대에서 비만율 증가와 관련이 있습니다. 실제로 과체중이거나 비만인 사람들은 고혈압이 발생할 위험이 더 높습니다.
간식
어떤 종류의 영양 요구 사항이라도 준수하고 있다면 정크 푸드는 결코 좋은 선택이 아닙니다. 간식 음식점에서 판매하는 음식의 대부분은 미리 조리하여 냉동한 다음 고지방 기름에 튀기거나 조리한 것입니다. 또한 종종 소금을 듬뿍 뿌립니다. 이런 음식은 혈압을 높이므로 피해야 합니다.
붉은 고기
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붉은 고기는 비타민 B12, 아연, 단백질 및 기타 필수 영양소의 함량이 높아 건강한 식단의 일부로 권장되는 경우가 많습니다. 하지만 고혈압이 있는 경우 이 음식을 대량으로 섭취하면 위험할 수 있습니다.
튀긴 음식
튀긴 음식은 포화지방이 많고 나트륨 함량이 높아 혈압에 좋지 않습니다. 사람들은 심장 건강에 가해지는 부담을 줄이기 위해 삶거나, 굽거나, 구워서 먹는 것을 선호합니다(또는 에어 프라이어를 사용해도 됩니다).
구운 음식
고혈압이 있는 경우, 구운 음식 섭취를 최대한 피해야 합니다. 구운 고기는 나쁜 지방 수치를 늘리고, 혈중 콜레스테롤 수치를 높이며, 시간이 지남에 따라 동맥을 딱딱하게 만들어 혈압과 심장 건강에 부정적인 영향을 미칩니다.
카페인
혈압을 높이는 것으로 알려진 물질인 카페인은 소다, 차, 커피,스포츠 음료 등에 들어 있습니다. 커피를 좋아하시다면, 완전히 끊을 수 없다면 디카페인 커피로 바꾸는 것을 고려하세요. 그러나 시중에는 카페인이 제거된 차도 있으며, 일부 차는 본래 카페인 함량이 매우 낮습니다.
에일
미국 심장 협회에 따르면, 술을 너무 많이 마시면 혈압이 상승할 수 있습니다. 알코올에는 칼로리가 높아 의도치 않게 체중이 늘어나거나 건강한 식사를 대체할 수 있습니다. 전문가들은 남성의 경우 하루 최대 2잔, 여성의 경우 하루 최대 1잔으로 알코올 섭취를 제한할 것을 권고합니다.
고혈압의 5가지 징후, 경계해야
합병증이 없는 고혈압의 증상은 상대적으로 좋지 않습니다. 하지만 다음과 같은 몇 가지 일반적인 징후가 있습니다.
코피: 혈압이 갑자기 상승하면 환자는 멈추기 힘든 심한 코피를 겪습니다. 일반적으로 이 증상은 질병의 초기 단계에 나타납니다.
출혈: 눈에 피가 흐르거나 결막 출혈.
사지의 무감각이나 따끔거림 : 이는 종종 고혈압으로 인한 뇌졸중의 징후입니다. 잦고 조절되지 않는 고혈압은 신체의 신경 손상을 일으키고 사지에 무감각이나 따끔거림을 유발할 수 있습니다.
메스꺼움과 구토 : 이 증상은 다른 많은 질병과 혼동되기 쉽기 때문에 인식하기 어렵고 간과하기 쉽습니다. 하지만 호흡곤란과 시야 흐림 등의 증상이 나타나면 고혈압 때문일 수 있습니다.
현기증, 어지러움 : 이 증상이 갑자기 나타나면 고혈압의 경고 신호일 수도 있습니다.
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