DNO - 3월 30일, 다낭시 내 호텔, 레스토랑, 요리 교육 시설의 셰프 25개 팀이 관광청이 주최한 다낭 푸드 투어 2025 셰프 경연대회에 참가했습니다.
이 대회에는 많은 전문 셰프들이 참여했습니다. 사진: NGOC HA |
각 팀은 음식 준비와 프레젠테이션을 포함한 두 라운드의 경쟁을 거쳤습니다. 주최측에 따르면, 각 팀은 전통적인 맛을 유지하면서도 창의적인 요리를 선보였습니다. 조직위원회는 음식의 질, 조리 기술, 장식, 표현 의미, 적절한 의상 등의 기준을 바탕으로 최고의 팀을 선정해 상을 수여합니다.
결국, Le Comptoir Danang French Restaurant 팀이 1등상을 수상했고, Hilton Garden Inn Danang Hotel 팀이 2등상을 수상했으며, Belle Maison Parosand Danang Hotel과 Crowne Plaza Danang City Centre 팀이 3등을 차지했습니다. 동아대학교, 허벌 피자 & 스테이크 호이안 레스토랑, 하얏트 리젠시 다낭 리조트 & 스파 팀에게 위로상 3개가 수여되었습니다.
이 대회는 요리사라는 직업의 아름다움을 기리는 동시에 국내외 관광객에게 다낭의 요리 관광을 홍보하기 위한 것입니다.
응옥 하
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출처: http://baodanang.vn/kinhte/202503/25-doi-tham-gia-cuoc-thi-dau-bep-da-nang-2025-4002932/
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