ការនាំចេញខ្ញី រមៀត និងគ្រឿងទេសផ្សេងទៀតបានធ្លាក់ចុះ ២៨,៣% ក្នុងបរិមាណ និងកើនឡើង ៩,៩% ក្នុងតម្លៃ។

យោងតាមស្ថិតិបឋមពីសមាគមម្រេច និងគ្រឿងទេសវៀតណាម (VPSA) ក្នុងរយៈពេល 9 ខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2024 វៀតណាមបាននាំចេញខ្ញី រមៀត និងគ្រឿងទេសចំនួន 21.841 តោន ជាមួយនឹងចំណូលសរុបជិត 45 លានដុល្លារអាមេរិក ធ្លាក់ចុះ 28.3% ក្នុងបរិមាណ ប៉ុន្តែកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង 9.9% នៅក្នុងបរិមាណ។

ទីផ្សារនាំចេញសំខាន់ៗសម្រាប់ខ្ញី រមៀត និងគ្រឿងទេសរបស់វៀតណាមគឺប្រទេសឥណ្ឌា បង់ក្លាដែស និងឥណ្ឌូនេស៊ីរៀងៗខ្លួន។

Xuất khẩu gừng, nghệ và gia vị khác mang về cho Việt Nam gần 45 triệu USD

បច្ចុប្បន្ន ប្រទេសរបស់យើងជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខបីក្នុងពិភពលោកក្នុងការផ្គត់ផ្គង់ និងកែច្នៃគ្រឿងទេស បន្ទាប់ពីប្រទេសឥណ្ឌា និងប្រទេសចិន ឧស្សាហកម្មគ្រឿងទេសវៀតណាមទាំងមូលមានរោងចក្រចំនួន ១៤ ដែលមានបច្ចេកវិទ្យាកែច្នៃស៊ីជម្រៅ។ កាលពីមុនក្នុងឆ្នាំ 2023 ការនាំចេញខ្ញី រមៀត និងគ្រឿងទេសមួយចំនួនទៀតបានឈានដល់ 34.976 តោន ជាមួយនឹងតម្លៃនាំចេញ 49.3 លានដុល្លារអាមេរិក កើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង 222.4% បើធៀបនឹងឆ្នាំ 2022។ បច្ចុប្បន្ននេះ មានសហគ្រាសជាសមាជិកចំនួន 30 របស់ VPSA ដែលចូលរួមក្នុងការនាំចេញខ្ញី និងរមៀត 80 ផ្សេងទៀត។

ជាពិសេស ខ្ញី គឺជារបស់ដែលធ្លាប់ស្គាល់ និងពេញនិយមសម្រាប់ប្រជាជនវៀតណាម ប៉ុន្តែនៅក្រៅប្រទេស ខ្ញីត្រូវបានគេស្វែងរកយ៉ាងខ្លាំង ពេញនិយម និងមានតម្លៃខ្ពស់។

ខ្ញីវៀតណាមតែងតែត្រូវបាននាំចេញក្នុងទម្រង់កក ហើយលើសពីនេះ ខ្ញីវៀតណាមកែច្នៃក៏ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងខ្លាំងក្លាផងដែរ ជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងទេស និងត្រូវបានគេប្រើដើម្បីគាំទ្រដល់សកម្មភាពប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ កាត់បន្ថយការចង្អោរ ជួយប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយ និងជំងឺផ្តាសាយទូទៅ។

ជាពិសេស យៈសាពូនមីខ្ញី គឺជាផលិតផលដ៏ពេញនិយមមួយនៅក្នុងប្រទេសត្រជាក់។ បន្ថែមពីលើគុណភាពដ៏ឆ្ងាញ់របស់វា ខ្ញីវៀតណាមក៏មានតម្លៃថោកជាងផលិតផលក្នុងស្រុកនៅក្នុងប្រទេសដទៃទៀតដែរ។

នៅក្នុងក្រុមគ្រឿងទេសដូចគ្នានឹងខ្ញីគឺរមៀត។ រមៀតមានប្រភពមកពីប្រទេសឥណ្ឌា ហើយទោះបីជាវាពេញនិយមនៅប្រទេសវៀតណាមក៏ដោយ វាជាគ្រឿងទេសដ៏កម្រដែលពិបាករកក្នុងពិភពលោក មានតែនៅក្នុងប្រទេសត្រូពិចមួយចំនួនដូចជា ឥណ្ឌា ចិន វៀតណាម ថៃ មីយ៉ាន់ម៉ា និងនីលហ្សេរីយ៉ា។

វៀតណាមជាប្រទេសមួយដែលមានផ្ទៃដីដាំដុះរមៀតច្រើនជាងគេលើពិភពលោក ដោយមានទំហំជាង 50,000 ហិកតា (គិតត្រឹមឆ្នាំ 2021) ភាគច្រើននៅខេត្តខ្ពង់រាបកណ្តាល និងកណ្តាល ដូចជា Quang Nam, Quang Ngai, Gia Lai, Kon Tum, Dak Lak, Dak Nong... រមៀតវៀតណាមមានគុណភាពល្អ មាតិកា curcumin ខ្ពស់ពី 3-5%។

សម្រាប់រមៀត ម្សៅរមៀតគឺជាទំនិញដែលគេស្វែងរកច្រើនបំផុតនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើន។ ម្សៅរមៀតវៀតណាមត្រូវបានគេវាយតម្លៃថាមានពណ៌ស្រស់ស្អាត ក្លិនក្រអូប និងរក្សាបាននូវសារធាតុ curcumin នៅក្នុងរមៀត ដែលជាធាតុផ្សំសកម្មដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនសម្រាប់សុខភាព និងសម្រស់។ ប្រឆាំងមហារីក ជំនួយដល់ការរំលាយអាហារ ការពារថ្លើម បង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ បង្កើនការចងចាំ និងធ្វើឱ្យស្បែកស។

គេរំពឹងថា ចំណូលនាំចេញគ្រឿងទេសសរុបរបស់វៀតណាមនៅឆ្នាំ ២០២៥ អាចឈានដល់ប្រមាណ ២ ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក ជាមួយនឹងបរិមាណនាំចេញប្រហែល ៥០ ម៉ឺនតោន។

ប្រភព៖ https://congthuong.vn/xuat-khau-gung-nghe-va-gia-vi-khac-giam-283-ve-luong-tang-99-ve-kim-ngach-356540.html