បញ្ហាគ្រឿងស្រវឹងក្លែងក្លាយនៅទួរគី

(CLO) ឆ្នាំនេះ ចំនួនអ្នកស្លាប់ដោយសារស្រាក្លែងក្លាយ ឬរត់ពន្ធមានការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ ចាប់តាំងពីដើមឆ្នាំ 2025 មនុស្សយ៉ាងហោចណាស់ 160 នាក់បានស្លាប់ដោយសារការផឹកស្រាដែលផលិតដោយខុសច្បាប់។

យោងតាមរដ្ឋមន្ត្រីមហាផ្ទៃទួរគីលោក Ali Yerlikaya នៅចុងខែកុម្ភៈ អាជ្ញាធររបស់ប្រទេសបានរឹបអូសគ្រឿងស្រវឹងដែលផលិតដោយខុសច្បាប់ចំនួន 648,000 លីត្រ និងចាប់ខ្លួនជនសង្ស័យចំនួន 560 នាក់។

អ្នកមកលេង Türkiye ឥឡូវនេះត្រូវបានណែនាំឲ្យអនុវត្តការប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលផឹកស្រា ដោយត្រូវប្រាកដថាស្លាកសញ្ញានៅលើដបស្រារបស់ពួកគេមិនមែនជាច្បាប់ចម្លង ហើយថាខ្សែបូពណ៌ខៀវ (ត្រាតូចមួយនៅលើគម្របដប) មិនខូច ឬរំខាន។

ដបស្រាក្នុងព្រះវិហារ រូបភាព ១ — ការកើនឡើងតម្លៃនៃស្រា "ពិតប្រាកដ" បាននាំឱ្យមានការរីករាលដាលនៃស្រាក្លែងក្លាយនៅក្នុងទីក្រុង Türkiye ។ រូបថត៖ Rudaw

មូលហេតុចម្បងនៃការពុលស្រាគឺការបន្ថែមមេតាណុលថោក ជំនួសអេតាណុលដែលផលិតដោយការ fermenting គ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ មេតាណុលមានជាតិពុលខ្លាំង ហើយអាចនាំឱ្យមានការរំខានដល់ការមើលឃើញ ក្អួត វិលមុខ ខូចសរីរាង្គ និងក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរបំផុតគឺការស្លាប់។

Cagin Tan Eroglu អ្នកជំនាញនៅ Devletin Alkol Politikalarini Izleme Platformu បាននិយាយថា ភេសជ្ជៈដែលមានផ្ទុកមេតាណុលគឺស្ទើរតែមិនអាចបែងចែកបានពីភេសជ្ជៈដែលគ្មានមេតាណុល។ លោកបានកត់សម្គាល់ថាមានក្លិនដូចគ្នា រូបរាងដូចគ្នា ហើយថែមទាំងមានរសជាតិដូចស្រាធម្មតា។

ដូចមនុស្សជាច្រើននៅទីក្រុងTürkiye Eroglu និយាយថាគោលនយោបាយពន្ធរបស់រដ្ឋាភិបាលបាននាំឱ្យមានការកើនឡើងតម្លៃដ៏ធំលើភេសជ្ជៈ។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2013 មក អាករលើតម្លៃបន្ថែម និងពន្ធលើការប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹងបានកើនឡើងដោយស្វ័យប្រវត្តិរៀងរាល់ 6 ខែម្តង ហើយនេះបាននាំឱ្យតម្លៃកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។

បច្ចុប្បន្ននេះពន្ធមានចំនួនប្រហែល 2/3 នៃតម្លៃវិញ្ញាណ។ ហើយលើសពីនេះទៀត សេដ្ឋកិច្ចទួរគីកំពុងទទួលរងពីអតិផរណាខ្ពស់។ ទាំងអស់នេះបានបង្ខំមនុស្សឱ្យងាកទៅរក "ទីផ្សារងងឹត" ដែលពួកគេអាចទទួលបានជម្រើសថោកជាងភេសជ្ជៈ។

សេដ្ឋវិទូ Ozan Bingol ដែលជាអ្នកជំនាញពន្ធដារទួរគី ថ្មីៗនេះបានបន្ថែមវាទាំងអស់។ Bingol បានសរសេរនៅលើ X នៅដើមខែកុម្ភៈថា "កាលពី 15 ឆ្នាំមុនពន្ធលើការប្រើប្រាស់តែមួយគឺប្រហែល 51.5 លីរ៉ាទួរគីក្នុងមួយលីត្រនៃជាតិអាល់កុលឥឡូវនេះគឺស្ទើរតែ 1,366 លីរ៉ា [ក្នុងមួយលីត្រ] ដែលជាការកើនឡើងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល 2,553%" Bingol បានសរសេរនៅលើ X នៅដើមខែកុម្ភៈ។

មួយដបនៃ raki ប្រពៃណីទួរគីបច្ចុប្បន្នមានតម្លៃប្រហែល 38 ដុល្លារ។ ជាមួយនឹងប្រាក់ឈ្នួលអប្បបរមាប្រចាំខែគឺប្រហែល $610 តម្លៃស្រាបែបនេះធ្វើឱ្យវាមិនអាចទទួលយកបានសម្រាប់ជនជាតិទួគីធម្មតាជាច្រើន។

Quang Anh (យោងតាម DW)

ប្រភព៖ https://www.congluan.vn/van-nan-ruou-rom-o-tho-nhi-ky-post337657.html