យិនស៊ិន ង៉ុក លីញ អាយុ ៧ឆ្នាំ ចំណាយអស់រាប់ម៉ឺនដុង

យិនស៊ិន Ngoc Linh ត្រូវបានគេចាត់ទុកជាសម្បត្តិជាតិរបស់ប្រទេសវៀតណាមដោយសារតែវាកម្រមាន និងមានគុណសម្បត្តិជាឱសថខ្ពស់។ ប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ គ្រាប់ពូជយិនស៊ិន ផ្កា ស្លឹក និងឫសសុទ្ធតែមានតម្លៃ ហើយតម្លៃរបស់វាបានកើនឡើងដល់រាប់សិបលានដុងក្នុងមួយដើម។ ប៉ុន្តែថ្មីៗនេះ ពួកគេត្រូវបានលក់យ៉ាងទូលំទូលាយតាមអនឡាញក្នុងតម្លៃត្រឹមតែពីរបីរយពាន់ដុងក្នុងមួយអំពូល ឬរុក្ខជាតិ។

លោក Hoa នៅ Lai Chau កំពុងលក់យិនស៊ិន Ngoc Linh ដែលមានអាយុលើសពី 7 ឆ្នាំចំនួន 2 គីឡូក្រាមក្នុងតម្លៃលក់រាយ 250,000 ដុងក្នុងមួយដើម ហើយបាននិយាយថាគាត់ទទួលបានពីរបីគីឡូក្រាមក្នុងមួយខែ។ បើតាមគាត់ នេះជាយិនស៊ិន Ngoc Linh ដែលគាត់បាននាំចូលពី Kon Tum ទើបតែអាយុប៉ុន្មានខែប៉ុណ្ណោះ ហើយយកមក Lai Chau ដាំដុះជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ។

លោក Hoa បានមានប្រសាសន៍ថា “សួនរបស់ខ្ញុំមានដើមពីរបីពាន់ដើម ក្នុងមួយខែវាផលិតបាន 1-2 គីឡូក្រាមសម្រាប់លក់នៅលើទីផ្សារ។ អតិថិជនអាចពិនិត្យមើលគុណភាពមុនពេលបង់ប្រាក់។ ចំនួនមានកំណត់ ដូច្នេះប្រសិនបើអតិថិជនទិញយឺតនឹងមិនមានទំនិញទេ”។

យិនស៊ិន Ngoc Linh ក្លែងក្លាយត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃថោកបំផុត។ រូបថត៖ Hong Chau — យិនស៊ិនង៉ុក លីញ ត្រូវបានដាក់លក់ក្នុងតម្លៃថោកបំផុតនៅលើទីផ្សារអនឡាញ។ រូបថត៖ *Hong Chau*

ដូចគ្នានេះដែរ ប្រភពមួយទៀតនៅ Lai Chau ក៏លក់អំពូលអាយុ ៥ ឆ្នាំក្នុងតម្លៃ ៣០ ម៉ឺនដុងក្នុងមួយអំពូល។ គាត់ថាព្រោះដាំបានតម្លៃថោកជាងយកពីព្រៃ។ ប្រភេទនេះមានទម្ងន់ 50-70 ក្រាមក្នុងមួយមើម។

ក្រៅពីលក់មើម គាត់ក៏លក់កូនពូជអាយុ៣-៤ឆ្នាំក្នុងតម្លៃតែ២០ម៉ឺនដុង និងគ្រាប់យិនស៊ិនង៉ុកលីញ១០គ្រាប់តម្លៃប្រហែល៥ម៉ឺនដុង។

មិនត្រឹមតែលើបណ្ដាញសង្គមប៉ុណ្ណោះទេ នៅលើគេហទំព័រពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកដូចជា Lazada, Shopee, មើមយិនស៊ិន Ngoc Linh, សំណាប និងគ្រាប់ក៏ត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃរាប់សែនដុងដែរ។ ជាពិសេសនៅតាមហាងលក់តាមអនឡាញ តម្លៃប្រហែល២០ម៉ឺនទៅ៣០ម៉ឺនដុងសម្រាប់ដើមអាយុ៤ឆ្នាំ ។ ប្រភេទដែលមានអាយុលើសពី 5 ឆ្នាំ រួមទាំងឫស និងស្លឹកមានទម្ងន់រហូតដល់ 250 ក្រាមមានតម្លៃ 649,000 ដុង។ តម្លៃនេះគឺថោកជាងយិនស៊ិន Ngoc Linh ពី 80-85 ដង ដែលលក់នៅក្រុមហ៊ុននានាក្នុង Kon Tum ។

នៅពេលសួរអំពីវិញ្ញាបនបត្រយិនស៊ិន Ngoc Linh គ្រឹះស្ថានលក់ទាំងនេះសុទ្ធតែនិយាយថាពួកគេមិនមានវាទេ។ អ្នកផ្សេងទៀតបានសន្យាថានឹងផ្ញើវិញ្ញាបនបត្រអធិការកិច្ចនៅពេលក្រោយប៉ុន្តែនៅទីបញ្ចប់មិនឆ្លើយតប។

ទន្ទឹមនឹងនេះ យោងតាមកំណត់ត្រារបស់ VnExpress នៅសួនយិនស៊ិន Ngoc Linh ក្នុងខេត្ត Kon Tum តម្លៃលក់គ្រាប់ពូជនីមួយៗមានចាប់ពី 110,000 ទៅ 120,000 ដុង។ សំណាបអាយុ១ឆ្នាំតម្លៃ២៨ម៉ឺនដុង កូនអាយុ២ឆ្នាំ៦០ម៉ឺនដុង កូនអាយុ៣ឆ្នាំ១.២-១.៥លានដុង និងអាយុ៤ឆ្នាំ២លានដុង ។

ជាមួយនឹងឫសយិនស៊ិន ប្រភេទទម្ងន់ ៥០-៧០ ក្រាម តម្លៃលក់គឺ ៧-១២ លានដុង ក្នុង ១០០ ក្រាម។ ប្រភេទមើមមានទម្ងន់លើសកម្រិតនេះមានតម្លៃ ១៤-១៥ លានដុងក្នុង១០០ក្រាម។ ចំពោះប្រភេទទម្ងន់ ២០០ ក្រាមក្នុងមួយមើមតម្លៃរហូតដល់ ៣០ លានដុងក្នុង ១០០ ក្រាម។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ពូជធំប្រភេទនេះកម្រមានណាស់ ហើយគ្រួសារភាគច្រើនត្រូវដាំវាលើសពី ១៥ឆ្នាំ ឬប្រមូលផលតាមធម្មជាតិ ទើបមានទំនិញលក់នៅលើទីផ្សារ។

យិនស៊ិន ង៉ុក លីញ (ស្តាំ) ឆ្វេង (ក្លែងក្លាយ)។ រូបថត៖ Hong Chau

អ្នកស្រី Dang Thi Kim Thao ជាអ្នកថែសួនម្នាក់ដែលជាម្ចាស់ចម្ការយិនស៊ិន Ngoc Linh ចំនួន 2,000 ដើមនៅ Kon Tum បាននិយាយថា ផលិតផលដែលលក់តាមអនឡាញក្នុងតម្លៃថោក ភាគច្រើនជាយិនស៊ិន Panax pseudoginseng ឬ Lai Chau ginseng (ដែលមានសារជាតិ saponin ទាបបំផុត)។ យិនស៊ិន Ngoc Linh នៅ Kon Tum មានតម្លៃថ្លៃណាស់ ព្រោះវាផ្ទុកសារធាតុ saponins ដ៏កម្រចំនួន 52 ហើយមានតែពួកវាប៉ុណ្ណោះដែលមានសារធាតុសកម្ម MR2 ។

Saponin គឺជាសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ដល់សុខភាព។ យិនស៊ិនដែលមានសារជាតិ saponin ច្រើនមានគុណភាពល្អជាង។ យោងតាមមជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍យិនស៊ិន Ngoc Linh Ginseng យិនស៊ិនកូរ៉េ និងកូរ៉េខាងជើងមានសារជាតិ saponins ប្រហែល 26 ប៉ុណ្ណោះដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធគីមីទូទៅ ចំណែកយិនស៊ិនវៀតណាម Ngoc Linh មាន saponins ដល់ទៅ 56 (ច្រើនជាងទ្វេដង)។

MR2 គឺជាសមាសធាតុ dammaran saponin ដែលមានផ្ទុក ocotillol ជាមួយ majonosid-R2 ដែលមានចំនួនច្រើនជាង 50% នៃមាតិកា saponin នៅក្នុងយិនស៊ិន។ សារធាតុនេះជួយឲ្យយិនស៊ិន Ngoc Linh កែច្នៃទៅជាឱសថព្យាបាលជំងឺគ្រោះថ្នាក់ជាច្រើន។ ដូច្នេះហើយនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាយិនស៊ិនដ៏មានតម្លៃបំផុតក្នុងលោក។

ក្រឡេកមើលផលិតផលដែលអ្នកលក់បង្ហោះនោះ កញ្ញា ថាវ បាននិយាយថា ដំបូងឡើយមើលទៅមានរូបរាងស្រដៀងៗគ្នា ប៉ុន្តែបើមើលឲ្យជិតអ្នកនឹងឃើញថា ស្លឹក ដើម ផ្កា និងឫសគឺខុសគ្នាទាំងស្រុង។ “ស្លឹកយិនស៊ិន Lai Chau ជាធម្មតាធំ ហើយមូល។ ស្លឹក Ngoc Linh មានប្រវែងវែង ស្តើង និងមានដើមពណ៌បៃតង (រុក្ខជាតិព្រៃខ្លះមានដើមពណ៌ស្វាយបន្តិច។

ទាក់ទងនឹងឫស យិនស៊ិន Ngoc Linh ពិតប្រាកដមានភ្នែកដែលលិចចូលទៅក្នុងដើមយ៉ាងជ្រៅ មិនមានរាងមូល និងលូតលាស់មិនស្មើគ្នា។ នៅពេលលាង មើមមានពណ៌លឿងត្នោត ឬពណ៌ប្រផេះបៃតង។ ខណៈពេលដែលយិនស៊ិនក្លែងក្លាយមានភ្នែកក្រាស់ដែលដុះជាបន្ទាត់ត្រង់។

បន្ថែមពីនេះ លោកស្រីថា យិនស៊ិនង៉ុក លីញ អាយុជាង ១០ឆ្នាំ នៅក្នុងសួនធម្មជាតិ ឫសដ៏ធំបំផុតមានទម្ងន់ត្រឹមតែ ១០០ ក្រាមប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែនៅលើអ៊ីនធឺណិត ឫសជាច្រើនមានទម្ងន់ដល់ទៅ ២៥០ ក្រាម។ នេះបង្ហាញថាផលិតផលមិនធានាគុណភាព។ ប្រសិនបើពូជនេះមកពី Ngoc Linh នោះផលិតផលនេះត្រូវតែប្រើសារធាតុរំញោចដើម្បីបង្កើតមើមដែលមានទំងន់ធំបែបនេះ។

ចែករំលែកមតិដូចគ្នា លោក Tran Duc An នាយកក្រុមហ៊ុន Ngoc Linh Tu Mo Rong Ginseng Joint Stock Company (Kon Tum) បាននិយាយថា ទោះបីជាសួនយិនស៊ិនរបស់គាត់មានវិស្វករថែរក្សាវាដោយបច្ចេកទេសពេញលេញក៏ដោយ ក៏អត្រារស់រានមានជីវិតមិនខ្ពស់ដែរ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំទិន្នផលសម្រាប់ការប្រមូលផលនៅក្នុងសួនច្បារមានកម្រិតទាបប៉ុន្តែនៅលើអ៊ីនធឺណិតអ្នកអាចទិញបានច្រើនតាមដែលអ្នកចង់បាន។ គ្រឹះស្ថានជាច្រើនក៏រៀបចំឫសយិនស៊ិនរាប់រយជាទម្រង់ bonsai ហើយលក់វាក្នុងតម្លៃ "ឥតគិតថ្លៃ"។ តាមពិតទៅ លោក អាន បាននិយាយថា ភាគច្រើនជាយិនស៊ិន Panax របស់ចិន ដែលក្លែងខ្លួនជាយិនស៊ិនង៉ុក លីញ។

លោក An បានមានប្រសាសន៍ថា “នៅ Kon Tum និង Quang Nam អត្រានៃការបន្តពូជយិនស៊ិន Ngoc Linh កំពុងកើនឡើង ប៉ុន្តែទិន្នផលដែលផ្គត់ផ្គង់ទៅកាន់ទីផ្សារនៅមានកម្រិតទាបនៅឡើយ”។ យោងតាមគាត់ ដើម្បីកុំឱ្យបាត់បង់លុយ បន្ថែមពីលើការសម្គាល់តាមរូបរាង អតិថិជនអាចធ្វើតេស្ត DNA របស់ផលិតផលបាន។

ថ្មីៗនេះ នៅខេត្ត Kon Tum ក្រុមហ៊ុនយិនស៊ិនចំនួនពីរត្រូវបានផ្តល់សិទ្ធិប្រើប្រាស់សញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រ "ង៉ុក លីន" សម្រាប់ផលិតផលឫសយិនស៊ិនដោយអាជ្ញាធរ។ ដូច្នេះ អ្នកប្រើប្រាស់គួរតែទិញនៅអាសយដ្ឋានល្បីឈ្មោះ និងទទួលបានការណែនាំអំពីវិញ្ញាបនបត្រ។

អ្នកដាំយិនស៊ិន និងអាជីវករក្នុងខេត្ត Kon Tum បាននិយាយថា ស្ថានភាពរបស់ក្លែងក្លាយ Lai Chau និងទំនិញចិនដែលមានស្លាកថា "Ngoc Linh" កំពុងរីករាលដាលនៅលើទីផ្សារអនឡាញ ដែលជះឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងដល់យីហោយិនស៊ិន Ngoc Linh ។ ដូច្នេះ អង្គភាពទាំងនេះផ្តល់អនុសាសន៍ថា ស្ថាប័នរដ្ឋត្រូវមានគោលនយោបាយដើម្បីដោះស្រាយ និងទប់ស្កាត់បាតុភូតទាំងនេះ។

ប្រភព