ការអនុវត្តវិធានការពង្រឹងការធានាសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារក្នុងពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះឆ្នាំ 2024

ពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវ គឺជាឱកាសមួយដែលតម្រូវការអាហាររបស់ប្រជាជនកើនឡើងទាំងបរិមាណ និងច្រើនប្រភេទ ជាពិសេស នំខេក កកស្ទះ ស្ករគ្រាប់ ស្រាបៀរ ស្រា ភេសជ្ជៈ... ដូច្នេះហើយ វាមានហានិភ័យជាច្រើននៃសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ (FS) ដែលបង្កឱ្យមានការពុលអាហារ និងជំងឺដែលបណ្តាលមកពីអាហារ។

មន្ទីរសុខាភិបាល - ទីភ្នាក់ងារអចិន្ត្រៃយ៍នៃគណៈកម្មាធិការដឹកនាំអន្តរវិស័យខេត្តស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារបានស្នើដល់មន្ទីរ សាខា និងមូលដ្ឋានពង្រឹងការអនុវត្តវិធានការសុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់ពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះឆ្នាំ 2024 ។

ក្រុមត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារខេត្តបានចុះត្រួតពិនិត្យផ្សារទំនើប AlohaMall ដែលលក់នំព្រះខែនៅស្រុក Ha Hoa។

ជាពិសេស ពង្រឹងផ្នែកព័ត៌មាន ការអប់រំ និងការប្រាស្រ័យទាក់ទងលើសុវត្ថិភាពចំណីអាហារលើប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយមហាជន និងទម្រង់ផ្សេងៗទៀត ដែលសមរម្យសម្រាប់ពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះឆ្នាំ 2024 ជាមួយនឹងពេលវេលាប្រមូលផ្តុំខ្ពស់បំផុតចាប់ពីថ្ងៃទី 29 ខែសីហា ដល់ថ្ងៃទី 18 ខែកញ្ញា។

បង្កើតក្រុមអធិការកិច្ចអន្តរកម្មលើសុវត្ថិភាពចំណីអាហារគ្រប់កម្រិត រៀបចំការត្រួតពិនិត្យការអនុលោមតាមច្បាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់គ្រឹះស្ថានផលិត កែច្នៃ និងពាណិជ្ជកម្ម ដោយផ្តល់អាទិភាពដល់គ្រឹះស្ថានផលិត និងជួញដូរនំព្រះខែ បង្អែម ភេសជ្ជៈ និងអាហារប្រពៃណីដែលផលិតនៅតាមភូមិសិប្បកម្ម និងគ្រឹះស្ថានតូចតាច។ គ្រឹះស្ថានផ្តល់សេវាម្ហូបអាហារ អាហារតាមដងផ្លូវ ... ក្នុងតំបន់គ្រប់គ្រង។

អនុវត្តការតាមដាន និងការប្រមូលមកវិញនូវផលិតផលដែលមិនធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងដោះស្រាយយ៉ាងតឹងរ៉ឹងលើការរំលោភលើសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ផ្សព្វផ្សាយជាសាធារណៈនូវឈ្មោះទីកន្លែង អាស័យដ្ឋាន និងប្រភេទផលិតផលបំពានលើប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយ។

បន្តដឹកនាំការអនុវត្តសេចក្តីណែនាំលេខ ១៧-CT/TW ចុះថ្ងៃទី ២១ ខែតុលា ឆ្នាំ ២០២២ របស់លេខាធិការដ្ឋាន ស្តីពីការពង្រឹងសន្តិសុខ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្នុងស្ថានភាពថ្មី សេចក្តីណែនាំលេខ ១៧/CT-TTg ចុះថ្ងៃទី ១៣ ខែមេសា ឆ្នាំ ២០២០ របស់នាយករដ្ឋមន្ត្រី ស្តីពីការបន្តពង្រឹងការទទួលខុសត្រូវលើការគ្រប់គ្រងស្ថានភាពសុវត្ថិភាពចំណីអាហាររបស់រដ្ឋ លេខ ៣ មិថុនា លេខ ០១. ឆ្នាំ 2024 របស់ក្រសួងសុខាភិបាល ស្តីពីការពង្រឹងការការពារ និងគ្រប់គ្រងការពុលអាហារ និងឯកសារលេខ 2178/UBND-KGVX ចុះថ្ងៃទី 3 ខែមិថុនា ឆ្នាំ 2024 របស់គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Phu Tho ស្តីពីការពង្រឹងយ៉ាងសកម្មក្នុងការអនុវត្តវិធានការបង្ការ និងដោះស្រាយការពុលអាហារ។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ កន្លែងពិនិត្យ និងព្យាបាលជំងឺក្នុងតំបន់; មជ្ឈមណ្ឌលត្រួតពិនិត្យ និងបង្ការជំងឺឆ្លង; មណ្ឌលវេជ្ជសាស្ត្រស្រុក ក្រុង និងទីប្រជុំជន៖ ផ្អែកលើមុខងារ និងភារកិច្ចរបស់អង្គភាព រៀបចំផែនការយ៉ាងសកម្ម កម្លាំងឈរជើង យានជំនិះ សម្ភារៈប្រើប្រាស់ និងសារធាតុគីមី ដើម្បីត្រៀមផ្តល់ជំនួយសង្គ្រោះបន្ទាន់ និងការព្យាបាលដល់អ្នកជំងឺ នៅពេលដែលពុលអាហារកើតឡើងក្នុងតំបន់។ ស៊ើបអង្កេត និងកំណត់មូលហេតុនៃការពុល ចាត់វិធានការទប់ស្កាត់ហានិភ័យនៃការពុលអាហារ និងជំងឺដែលបណ្តាលមកពីអាហារ។

ពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យហានិភ័យនៃការបំពុលអាហារ ការពុលអាហារ និងឧបទ្ទវហេតុសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងរៀបចំការស៊ើបអង្កេត និងដោះស្រាយផែនការនៅពេលដែលការពុលអាហារកើតឡើងនៅក្នុងតំបន់។

វ៉ាន់ ឡាង

ប្រភព៖ https://baophutho.vn/trien-khai-cac-bien-phap-tang-cuong-bao-dam-an-toan-thuc-pham-dip-trung-thu-nam-2024-217440.htm