សេវាកម្មភោជនីយដ្ឋានបានត្រៀមរួចរាល់ដើម្បីស្វាគមន៍អ្នកទស្សនាក្នុងខួបមរណភាពរបស់ស្តេច Hung

យោងតាមនាយកដ្ឋានវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ ក្នុងឆ្នាំ ២០២៤ ខេត្ត Phu Tho នឹងស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចរណ៍ប្រមាណ ៣ លាននាក់ ដើម្បីចូលរួមសកម្មភាពវប្បធម៌ និងកីឡា ទស្សនាតំបន់ទេសចរណ៍ និងកន្លែងទាក់ទាញ និងអនុវត្តជំនឿក្នុងខេត្តទាំងមូល ក្នុងឱកាសគម្រប់ខួបមរណភាពរបស់ស្តេច Hung (ថ្ងៃទី ១០ ខែមីនា តាមច័ន្ទគតិ)។ ឆ្នាំនេះ ខេត្តនេះត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងស្វាគមន៍អ្នកធ្វើធម្មយាត្រាប្រហែល 4 លាននាក់ក្នុងអំឡុងថ្ងៃរំលឹកខួបរបស់ស្តេច Hung - សប្តាហ៍វប្បធម៌ និងទេសចរណ៍នៃទឹកដីដូនតា។

មកដល់ពេលនេះ រួមជាមួយនឹងកន្លែងស្នាក់នៅ សេវាកម្មភោជនីយដ្ឋានក្នុងខេត្តត្រូវបានធានាយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ ត្រៀមបម្រើពិធីជប់លៀង “ធ្វើម្ហូប” បង្កប់នូវអត្តសញ្ញាណទឹកដីដូនតា ធានាសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ និងអនាម័យបម្រើភ្ញៀវទេសចរណ៍។

ទីធ្លាធំទូលាយ ប្រណិត ស័ក្តិសមសម្រាប់ចំនួនភ្ញៀវនៅភោជនីយដ្ឋាន សែនវ៉ាង។

ស្ថិតនៅកណ្តាលទីក្រុងវៀតទ្រី ជាមួយនឹងស្ថាបត្យកម្មប្រពៃណី ប៉ុន្តែរចនាប័ទ្មទំនើប និងប្រណិត ម៉ឺនុយចម្រុះ និងសម្បូរបែប ជាមួយនឹងរសជាតិបែបប្រពៃណី ភោជនីយដ្ឋាន Sen Vang Wedding ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាភោជនីយដ្ឋានធ្វើម្ហូបធម្មតានៅកណ្តាលដីដូនតា។ មុខម្ហូបរបស់ Sen Vang មានភាពសម្បូរបែប និងសម្បូរបែប ចាប់ពីអាហារពិសេស គ្រឿងសមុទ្រ រហូតដល់មុខម្ហូបបែបប្រពៃណី។ មុខម្ហូបនីមួយៗមានរសជាតិពិសេសរៀងៗខ្លួន ប៉ុន្តែនៅតែរក្សាបាននូវតម្លៃប្រពៃណីនៃម្ហូបវៀតណាមក្នុងការប្រើប្រាស់គ្រឿងទេសយ៉ាងប៉ិនប្រសប់ នាំមកនូវរសជាតិដើមរបស់ម្ហូប។ ជាពិសេស មុខម្ហូបធម្មតាជាច្រើននៃទឹកដីដូនតាក៏ត្រូវបានបម្រើជូនភ្ញៀវនៅពេលពិសានៅភោជនីយដ្ឋានផងដែរ។ ជាមួយនឹងប្រព័ន្ធនៃបន្ទប់ទទួលទានអាហារដែលត្រូវបានរចនាឡើងតាមតម្រូវការរបស់អតិថិជន ភោជនីយដ្ឋាននេះបម្រើបន្ទប់ឯកជនចាប់ពី 10-20-40 នាក់ និងបម្រើភ្ញៀវជាក្រុមចាប់ពី 60-80 នាក់ រហូតដល់រាប់រយពាន់នាក់។ ជាមួយនឹងមាត្រដ្ឋានបែបនេះ អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ ភោជនីយដ្ឋាន Sen Vang បានក្លាយជាកន្លែងជ្រើសរើសដោយក្រុមហ៊ុនទេសចរណ៍ ដើម្បីបម្រើភ្ញៀវទេសចរណ៍នៅពេលពួកគេត្រឡប់ទៅទឹកដីនៃដូនតាវិញ។

លោក ដូ វ៉ាន់ហៃ - នាយកភោជនីយដ្ឋានបានមានប្រសាសន៍ថា៖ ចាប់តាំងពីដើមឆ្នាំមក ភោជនីយដ្ឋានបានស្វាគមន៍ក្រុមភ្ញៀវដែលធ្វើដំណើរកម្សាន្តវិលទៅកាន់តំបន់ទេសចរណ៍នានាក្នុងខេត្ត។ យោងតាមស្ថិតិ នៅថ្ងៃបុណ្យ និងបុណ្យចុងសប្តាហ៍ ចំនួនភ្ញៀវកើនឡើង 20-30% បុគ្គលិក។"

មុខម្ហូបរបស់ភោជនីយដ្ឋាន Phu Minh ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ដោយមេចុងភៅពីគុណភាពរហូតដល់រូបរាង។

បើកដំណើរការក្នុងខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2023 ភោជនីយដ្ឋាន Phu Minh ផ្លូវ Vu The Lang ទីក្រុង Viet Tri កំពុងក្លាយជាទិសដៅដ៏ពេញនិយមមួយជាមួយនឹងមុខម្ហូបសម្បូរបែប និងចម្រុះដែលរៀបចំដោយមេចុងភៅវៀតណាម។ កន្លែងស្អាត ជាពិសេសមានបន្ទប់ឯកជនដ៏កក់ក្ដៅ សាកសមសម្រាប់អតិថិជនទាំងអស់ដែលធ្វើដំណើរជាក្រុមតូច ឬធំ។ ភោជនីយដ្ឋានតែងតែផ្តោតលើសេវាកម្មប្រកបដោយការយកចិត្តទុកដាក់ រចនាបទប្រកបដោយការគិតគូរ ខិតខំនាំយកបទពិសោធន៍ល្អបំផុតជូនអតិថិជន។

កញ្ញា Bui Thu Ha - ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានបានចែករំលែកថា៖ «ដោយសារតែយើងទើបតែចាប់ផ្តើមដំណើរការ យើងយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងទៅលើគុណភាពនៃមុខម្ហូប។ ភោជនីយដ្ឋាននេះត្រូវបានរចនាឡើងជាប្រព័ន្ធបន្ទប់ទទួលទានអាហារទាំងធំ និងតូច ស្របតាមតម្រូវការរបស់អតិថិជន ជាពិសេសជាន់ទី 2 ដែលមានទីធ្លាចំហរ ដែលអាចបម្រើមនុស្សបានពី 150 ទៅ 160 នាក់។ មុខម្ហូបមានច្រើនប្រភេទ ចាប់ពីមុខម្ហូបបែបប្រពៃណីដូចជា ដំឡូងមី ស៊ុប បន្លែ 0 វ៉។ យើងក៏យកចិត្តទុកដាក់ខ្ពស់ក្នុងការធានាអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ គ្រឿងផ្សំត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ដោយភោជនីយដ្ឋាន ចាប់ពីដំណាក់កាលនាំចូលរហូតដល់ការកែច្នៃ និងកែច្នៃបឋម ដែលទាំងអស់ត្រូវបានអនុវត្តតាមនីតិវិធីដ៏តឹងរឹង។

មុខម្ហូបត្រូវបានបង្កប់ដោយវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបបែបប្រពៃណីរបស់ភោជនីយដ្ឋាន ខូយងួន។

នៅពេលនិយាយអំពីភោជនីយដ្ឋានដែលមានលក្ខណៈពិសេសប្រពៃណីនៃទឹកដីដូនតា ភោជនីយដ្ឋាន Coi Nguon តែងតែជាអាសយដ្ឋានដែលបានលើកឡើងដោយមនុស្សជាច្រើនក្នុងការធ្វើដំណើរធ្វើម្ហូបរបស់ពួកគេនៅពេលមកដល់ Phu Tho ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះត្រូវបានរចនាយ៉ាងប្រណិត ឆើតឆាយ និងកក់ក្ដៅ ផ្តល់ឱ្យអ្នកទស្សនានូវអារម្មណ៍នៃភាពស្និទ្ធស្នាល និងភាពសាមញ្ញជាមួយនឹងទិដ្ឋភាពជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់មនុស្សនៅតំបន់កណ្តាលភាគខាងជើង។ ជាមួយនឹងមុខម្ហូបដែលបង្កប់ដោយរសជាតិវៀតណាម និងក្រុមបុគ្គលិកជំនាញ ភោជនីយដ្ឋានតែងតែនាំមកជូនភ្ញៀវនូវបទពិសោធន៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន ដោយសារលក្ខណៈពិសេសធ្វើម្ហូបតែមួយគត់នៅទីនេះ។

ទីធ្លាដ៏ប្រណិតនៃភោជនីយដ្ឋាន Coi Nguon ដែលមានកៅអីច្រើនជាង 300 រួមជាមួយនឹងម៉ឺនុយដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញនឹងក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់កម្មវិធីជប់លៀងរបស់ក្រុមហ៊ុន ពិធីជប់លៀងសម្រាប់ក្រុមទេសចរណ៍ និងសម្រាប់ក្រុមគ្រួសារ។ លោក Nguyen Da Phuc - ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានបានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ជាង 20 ឆ្នាំ ភោជនីយដ្ឋានមានជំនាញក្នុងការបម្រើមុខម្ហូបជាមួយនឹងរសជាតិពិតនៃដីកណ្តាលនៃទឹកដីដូនតា។ មុខម្ហូបទាំងអស់គឺធ្វើឡើងពីគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗ មានអនាម័យក្នុងតម្លៃសមរម្យសម្រាប់អាហារនីមួយៗ។ ក្នុងថ្ងៃឈប់សម្រាកឆ្នាំនេះ យើងបានបំពេញការងារយ៉ាងសកម្មបំផុតដើម្បីបម្រើភ្ញៀវទេសចរណ៍ ដី​ជា​កន្លែង​រាក់ទាក់ និង​រាក់ទាក់​»​។

ហាអាន

ប្រភព៖ https://baophutho.vn/dich-vu-nha-hang-san-sang-don-du-khach-ve-gio-to-hung-vuong-230169.htm