តែនៅវៀតណាមនិងមូលហេតុដែលតែអង្កាមត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "កាកសំណល់"
នៅប្រទេសវៀតណាម តែគឺជាភេសជ្ជៈដ៏ពេញនិយមមួយ ចាប់ពីតែបៃតង តែខ្មៅ រហូតដល់តែរុក្ខជាតិ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មានប្រភេទតែដែលមិនសូវស្គាល់ ហើយច្រើនតែចាត់ទុកថាជា "កាកសំណល់" ហើយនោះគឺជាតែអង្កាម។ សំបកកាហ្វេ ដែលជាសំបកខាងក្រៅនៃគ្រាប់កាហ្វេ ពីមុនភាគច្រើនត្រូវបានគេបោះចោល ឬប្រើជាជី។ ប៉ុន្តែយូរៗទៅ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ និងអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភ បានរកឃើញថា សំបកកាហ្វេមានសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើន ដែលមានប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាព ជាពិសេសសារធាតុ polyphenols ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល។
អ្នកស្រាវជ្រាវមន្ទីរពិសោធន៍វិភាគសមាសធាតុអាហារូបត្ថម្ភ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃតែ Cascara (សំបកកាហ្វេ)
ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ តែ Cascara បានចាប់ផ្តើមត្រូវបានរកឃើញ និងអភិវឌ្ឍយ៉ាងខ្លាំង ជាពិសេសនៅក្នុងប្រទេសដែលមានវប្បធម៌កាហ្វេខ្លាំងដូចជា កូឡុំប៊ី អេត្យូពី និងបច្ចុប្បន្នវៀតណាម។ តែ Cascara មិនគ្រាន់តែជាផលិតផលកាកសំណល់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែតាមពិតត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "អាហារដ៏អស្ចារ្យ" ដោយសារសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់របស់វា ដែលជួយការពាររាងកាយពីការខូចខាតបរិស្ថាន។ នេះហើយជាមូលហេតុដែលតែ Cascara កាន់តែទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍ពីអ្នកដែលស្រលាញ់ផលិតផលធម្មជាតិ និងសុខភាពល្អ។
អ្វីដែលមិនស្គាល់អំពីផលិតផលទំនើប Lof Cascara តែ
តែ Cascara បន្ថែមពីលើលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វា មានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព។ យោងតាមការសិក្សាស្រាវជ្រាវ បានរកឃើញថា តែដែលធ្វើពីអង្កាម អាចជួយសម្រួលដល់ការរំលាយអាហារ ជួយសម្រកទម្ងន់ និងផ្តល់ថាមពលធម្មជាតិ ដោយមិនបង្ករឱ្យញ័រដូចកាហ្វេធម្មតា។ នេះគឺដោយសារតែបរិមាណជាតិកាហ្វេអ៊ីនទាបដែលមាននៅក្នុងតែ Cascara ដែលជួយរក្សារាងកាយឱ្យប្រុងប្រយ័ត្នដោយមិនប៉ះពាល់ដល់ការគេង។ តែ Cascara ក៏មានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន រួមទាំងប៉ូតាស្យូម និងវីតាមីន C ដែលល្អសម្រាប់សុខភាពបេះដូង និងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ។
លើសពីនេះ ការសិក្សាមួយចំនួនក៏បានណែនាំផងដែរថា តែ Cascara អាចជួយកែលម្អបញ្ហាស្បែក ធ្វើឱ្យស្បែកភ្លឺថ្លា និងក្មេងជាងវ័យ ដោយសារឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វា សាកសមសម្រាប់អ្នកដែលតមអាហារ ឬព្យាយាមសម្រកទម្ងន់។ ការស្រាវជ្រាវ និងប៉ាតង់របស់សហរដ្ឋអាមេរិក 12,102,099 B1 បានបញ្ជាក់ថា cascara ជាប្រភពនៃសមាសធាតុ phenolic ដ៏មានឥទ្ធិពលក្នុងការប្រមូលផ្តុំខ្ពស់។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មគឺខ្ពស់ណាស់ សូម្បីតែច្រើនដងខ្ពស់ជាងតែ និងផ្លែឈើដូចជា ស្ត្របឺរី គីវី ទំពាំងបាយជូ រួមទាំងអាស៊ីត chlorogenic អាស៊ីត caffeic និងអាស៊ីត protocatechuic ។ សូមអរគុណដល់បច្ចេកវិជ្ជា Probiotic-Enzyme កម្រិតខ្ពស់ដែលត្រូវបានដំណើរការតាមរយៈអ៊ីដ្រូលីស្ទីក និងជាតិ fermentation អង់ស៊ីម Cascara អាចផ្តល់នូវជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ភេសជ្ជៈ និងឱសថ ដោយផ្តល់នូវតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ និងសុខភាពខ្ពស់។
ដោយការបកគ្រាប់កាហ្វេយ៉ាងល្អិតល្អន់ រួចសម្ងួត និងអាំង យើងបង្កើតតែ Cascara ដែលមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់។ តែ Cascara មានផ្ទុកជាតិកាហ្វេអ៊ីនតិចជាង ¼ នៃកាហ្វេអ៊ីន ប៉ុន្តែនៅតែគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យអ្នកមានការប្រុងប្រយ័ត្ន ដែលធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនក្នុងការផឹក។ វិធីសាស្ត្រញ៉ាំក៏សាមញ្ញដូចតែបុរាណដែរ អាចញ៉ាំជាមួយស្ករ ទឹកកក ផ្លែឈើ។
ដំណើរការប្រមូលផលកាហ្វេនៅកសិដ្ឋានដែល cherries កាហ្វេទុំត្រូវបានជ្រើសរើសដោយប្រុងប្រយ័ត្នមុនពេលស្ងួតនិងអាំង
អនាគតនៃតែ Cascara នៅវៀតណាម
នៅក្នុងបរិបទសម័យទំនើប ជាមួយនឹងនិន្នាការនៃការរស់នៅប្រកបដោយសុខភាពល្អកាន់តែមានប្រជាប្រិយភាព អ្នកប្រើប្រាស់កំពុងស្វែងរកផលិតផលធម្មជាតិ និងល្អសម្រាប់សុខភាព។ Cascara តែជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលចង់ថែរក្សាសុខភាព និងសម្រស់ពីខាងក្នុង ជួយបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរីក្នុងរាងកាយ កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង មហារីក និងបញ្ហាសុខភាពដែលទាក់ទងនឹងអាយុ។
មិនត្រឹមតែឈប់គិតពីអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាពទេ តែ Cascara ក៏មានរសជាតិពិសេសខ្លាំង ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃក្លិនផ្លែឈើទុំ រសជាតិជូរអែមនៃតែ រសជាតិជូររបស់អារ៉ាប៊ីកា ទន់ភ្លន់ និងងាយស្រួលផឹក។ តែមានពណ៌ត្នោតក្រហមគួរឱ្យទាក់ទាញ និងរសជាតិផ្អែមបន្តិច រួមផ្សំជាមួយនឹងក្លិនកាហ្វេធម្មជាតិ បង្កើតបទពិសោធន៍ដ៏រីករាយសម្រាប់អ្នកផឹក។
សំបកកាហ្វេ ដែលត្រូវបានគេបោះចោលពីមុនមក ឥឡូវនេះត្រូវបានប្រើប្រាស់ដើម្បីផលិតតែ Cascara ដែលផ្តល់នូវតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ និងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏ប្រសើរ បើកទិសដៅប្រកបដោយនិរន្តរភាពសម្រាប់ឧស្សាហកម្មកាហ្វេ។
ប្រទេសវៀតណាម - ប្រទេសនាំចេញកាហ្វេដ៏ធំបំផុតមួយរបស់ពិភពលោកកំពុងដឹងពីតម្លៃនៃតែ Cascara ។ អាជីវកម្មនៅក្នុងឧស្សាហកម្មកាហ្វេ និងអាហារកំពុងដឹងជាបណ្តើរៗនូវសក្តានុពលដ៏អស្ចារ្យនៃតែ Cascara ហើយកំពុងចាប់ផ្តើមនាំយកផលិតផលនេះទៅកាន់ទីផ្សារវៀតណាម។ តែ Cascara កំពុងអះអាងជំហររបស់ខ្លួនជាបណ្តើរៗនៅក្នុងទីផ្សារភេសជ្ជៈពិភពលោក ដោយសន្យាថានឹងក្លាយជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចខ្វះបាននៃទម្លាប់ទទួលទានអាហារដែលមានសុខភាពល្អរបស់អ្នកប្រើប្រាស់វៀតណាមនាពេលអនាគត។
ប្រភព៖ https://phunuvietnam.vn/tra-cascara-sieu-pham-tra-duoc-lam-tu-thu-khong-ngo-den-20250401194559124.htm
Kommentar (0)