ចំណាត់ថ្នាក់ត្រូវបានបង្កើតឡើងតាមគោលបំណង គោលការណ៍វិទ្យាសាស្ត្រដែលមានលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសំខាន់ៗចំនួន 3៖ សមត្ថភាពហិរញ្ញវត្ថុដែលបង្ហាញនៅក្នុងរបាយការណ៍ហិរញ្ញវត្ថុចុងក្រោយបំផុត; ភាពជឿជាក់នៃប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយត្រូវបានវាយតម្លៃដោយប្រើវិធីសាស្ត្រសរសេរកូដប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយ។ ការស្ទង់មតិលើប្រធានបទស្រាវជ្រាវ និងអ្នកពាក់ព័ន្ធ។

របាយការណ៍ 1.jpg
ប្រភព៖ Vietnam Report ខែធ្នូ ឆ្នាំ 2024

ស្ថានភាពបច្ចុប្បន្ននៃឧស្សាហកម្មចំណីសត្វរបស់វៀតណាម៖ និន្នាការនៃការថយចុះផលិតកម្ម

វៀតណាម​ជា​ប្រទេស​មួយ​ដែល​មាន​ឧស្សាហកម្ម​ចិញ្ចឹម​សត្វ​មាន​ការ​អភិវឌ្ឍ​ខ្លាំង​នៅ​អាស៊ី។ យោងតាមរបាយការណ៍ Agri-Food Outlook 2024 របស់ Alltech វៀតណាមជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 8 នៅលើពិភពលោកក្នុងការផលិតចំណីសត្វ។

ក្នុងអំឡុងឆ្នាំ 2019 - 2021 ឧស្សាហកម្មចំណីសត្វរបស់វៀតណាមបានអភិវឌ្ឍជាលំដាប់ទាក់ទងនឹងទិន្នផល ហើយបានឡើងដល់កំពូលនៅឆ្នាំ 2021 ជាមួយនឹង 21.9 លានតោន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ និន្នាការធ្លាក់ចុះនៃផលិតកម្មបានចាប់ផ្តើមលេចឡើងនៅពេលក្រោយ ដែលមួយផ្នែកដោយសារតែភាពជឿនលឿននៃបច្ចេកវិទ្យាបសុសត្វ។

របាយការណ៍ 2.jpg
ប្រភព៖ Vietnam Report សំយោគទិន្នន័យពីនាយកដ្ឋានបសុព្យាបាល

យោងតាមនាយកដ្ឋានបសុព្យាបាល ចំនួនរោងចក្រផលិតចំណីសត្វក្នុងរយៈពេល 2019 - 2023 មានស្ថិរភាពគួរសមគឺពី 260 ទៅ 270 រោងចក្រ។ ជាពិសេស តំបន់ដីសណ្ដទន្លេក្រហម និងភាគអាគ្នេយ៍ គឺជាតំបន់សំខាន់នៃការប្រមូលផ្តុំនៃរោងចក្រធំៗ ដោយសារប្រព័ន្ធដឹកជញ្ជូនដ៏ងាយស្រួល និងតម្រូវការខ្ពស់សម្រាប់បសុសត្វ។

ទិន្នផលចំណីសត្វដោយក្រុមផលិតផលក្នុងរយៈពេល 5 ឆ្នាំចុងក្រោយនេះក៏មានការប្រែប្រួលគួរឱ្យកត់សម្គាល់ផងដែរ។ ជាពិសេស ការផលិតចំណីជ្រូកបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងក្នុងកំឡុងឆ្នាំ 2019-2021 ដោយសារតែការងើបឡើងវិញនៃឧស្សាហកម្មបន្ទាប់ពីជំងឺប៉េស្តជ្រូកអាហ្រ្វិក ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកបានធ្លាក់ចុះដោយសារដំណើរការបង្កើតហ្វូងឡើងវិញជាបណ្តើរៗ ហើយតម្រូវការមានស្ថេរភាព។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ការផលិតចំណីសត្វបក្សីបានថយចុះយ៉ាងខ្លាំង ហើយចំណីសម្រាប់សត្វដទៃទៀតនៅតែមានកម្រិតទាប។

របាយការណ៍ 3.jpg
ប្រភព៖ Vietnam Report សំយោគទិន្នន័យពីនាយកដ្ឋានបសុព្យាបាល

ស្ថិតិបឋមរបស់អគ្គនាយកដ្ឋានគយបង្ហាញថា ក្នុងរយៈពេល១០ខែដើមឆ្នាំ២០២៤ តម្លៃនៃការនាំចេញចំណីសត្វ និងវត្ថុធាតុដើមត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណថាមានចំនួន ៨៥០លានដុល្លារអាមេរិក ធ្លាក់ចុះ ១៦.០% ហើយតម្លៃនៃការនាំចូលទំនិញក្រុមនេះសម្រេចបានជាង ៤.០២ ពាន់លានដុល្លារ ធ្លាក់ចុះ ៥.៨% ធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន។ ចាប់តាំងពីដើមឆ្នាំមក តម្លៃវត្ថុធាតុដើមនាំចូលសម្រាប់ផលិតចំណីសត្វដូចជា ស្រូវសាលី ពោត និងសណ្ដែកសៀង បានធ្លាក់ចុះពី 8-14% ធ្វើឱ្យតម្លៃចំណីសត្វត្រូវកែតម្រូវរហូតដល់ 4 ដង។ មូលហេតុ​ចម្បង​គឺ​មក​ពី​ការ​ប្រមូល​ផល​កាន់​តែ​ច្រើន និង​លក្ខខណ្ឌ​អំណោយផល​ក្នុង​ប្រទេស​នាំ​ចូល។

របាយការណ៍ 4.jpg
ប្រភព៖ Vietnam Report សំយោគទិន្នន័យពីអគ្គនាយកដ្ឋានគយ

បច្ចុប្បន្នអាជីវកម្មចំណីសត្វនៅតែប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាជាច្រើន។ យោងតាមការស្ទង់មតិរបស់របាយការណ៍របស់វៀតណាម កត្តាសំខាន់ៗដែលប៉ះពាល់ដល់ផលិតកម្មក្នុងឆ្នាំកន្លងទៅគឺ៖ ផលប៉ះពាល់នៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ គ្រោះមហន្តរាយធម្មជាតិ និងជំងឺរាតត្បាត។ សម្ពាធពីការកើនឡើងអត្រាប្តូរប្រាក់; ការប្រកួតប្រជែងរវាងអាជីវកម្មនៅក្នុងឧស្សាហកម្មតែមួយ; តម្លៃសម្ភារៈបញ្ចូលកើនឡើង; ការប្រែប្រួលនៃទីផ្សារថាមពល...

ទស្សនវិស័យ 2025៖ ការព្យាករណ៍វិជ្ជមាន

នៅក្នុងរបាយការណ៍បសុសត្វ និងបសុបក្សីឆ្នាំ 2025 របស់ក្រសួងកសិកម្មសហរដ្ឋអាមេរិក (USDA) ទិន្នផលសាច់ជ្រូករបស់វៀតណាមត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងកើនឡើង 3% ឈានដល់ 3.8 លានតោននៅឆ្នាំ 2025 ។ ទិន្នផលចំណីឧស្សាហកម្មត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងឈានដល់ 24 - 25 លានតោននៅឆ្នាំ 2025 និង 30 - 32 លានតោនក្នុងឆ្នាំ 2030 ។

ការស្ទង់មតិរបស់របាយការណ៍វៀតណាមក៏បានបង្ហាញពីសញ្ញាវិជ្ជមានក្នុងឆ្នាំ 2025 នៅពេលដែលអាជីវកម្ម 57.1% មានសុទិដ្ឋិនិយមអំពីទស្សនវិស័យកំណើននៃឧស្សាហកម្ម 28.6% ព្យាករណ៍ថាមិនមានការផ្លាស់ប្តូរ និង 14.3% ព្រួយបារម្ភអំពីការលំបាកបន្ថែមទៀត។

យោងតាមអាជីវកម្ម ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីឱកាសរីកចម្រើន និងជម្នះបញ្ហាប្រឈមដែលអាចកើតមាន ដំណោះស្រាយមួយចំនួនចាំបាច់ត្រូវមានអាទិភាពដូចជា៖ ការស្រាវជ្រាវផលិតផលចំណីសត្វសរីរាង្គដែលបំពេញតាមស្តង់ដារគុណភាពជីវសុវត្ថិភាព។ ស្វែងរក និងធ្វើពិពិធកម្មអ្នកផ្គត់ផ្គង់វត្ថុធាតុដើម ជាមួយនឹងតម្លៃប្រកួតប្រជែង; ការវិនិយោគលើគ្រឿងម៉ាស៊ីន និងខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មចំណីសត្វដោយស្វ័យប្រវត្តិ ដែលស្របតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ។ អនុវត្តយុទ្ធសាស្ត្រអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព និងការការពារបរិស្ថាន។

យោងតាមការស្ទង់មតិរបស់ Vietnam Report ធុរកិច្ចក៏បានផ្តល់អនុសាសន៍គោលនយោបាយផ្តោតលើ៖ ការកែលម្អស្ថិតិ និងការព្យាករណ៍ទីផ្សារ។ ការពង្រឹងគោលនយោបាយការពារផលិតកម្មក្នុងស្រុក; រៀបចំផែនការ និងអភិវឌ្ឍវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ផលិតចំណីសត្វ។

សកម្មភាពទំនាក់ទំនងរបស់សហគ្រាសផលិតចំណីសត្វ

ទិន្នន័យនៃការសរសេរកូដប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយចាប់ពីខែតុលា ឆ្នាំ 2023 ដល់ខែកញ្ញា ឆ្នាំ 2024 បានផ្តល់លទ្ធផលក្រុមប្រធានបទចំនួន 5 ដែលបានពិភាក្សាច្រើនបំផុត៖ (1) ទំនួលខុសត្រូវសង្គម។ (2) រូបភាព/ PR/ រឿងអាស្រូវ; (3) ផលិតកម្ម; (4) ផលិតផល; និង (5) ទីតាំងទីផ្សារ។

របាយការណ៍ 5.jpg
ប្រភព៖ Vietnam Report, Media Coding data of the animal feeds, from October 2022 to September 2024

អាជីវកម្មចំណីសត្វបានកត់ត្រាការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងច្បាស់នៅក្នុងការផ្តោតអារម្មណ៍ទំនាក់ទំនង។ ប្រធានបទនៃទំនួលខុសត្រូវសង្គមត្រូវបានផ្តល់អាទិភាពកាន់តែខ្លាំងឡើង ខណៈពេលដែលរូបភាព/PR/រឿងអាស្រូវបានថយចុះយ៉ាងខ្លាំង ប៉ុន្តែនៅតែត្រូវបានពិភាក្សាច្រើន។ ព័ត៌មានទាក់ទងនឹងផលិតកម្មបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង ដែលបង្ហាញពីការវិនិយោគអាជីវកម្មក្នុងការពង្រីកទំហំ និងការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្ម។

ទាក់ទងនឹងគុណភាពព័ត៌មាន អាជីវកម្មមួយត្រូវបានចាត់ទុកថា "មានសុវត្ថិភាព" នៅពេលដែលភាពខុសគ្នារវាងព័ត៌មានវិជ្ជមាន និងអវិជ្ជមានធៀបនឹងចំនួនសរុបនៃព័ត៌មានដែលបានអ៊ិនកូដគឺនៅ 10% កម្រិត "ល្អបំផុត" គឺលើសពី 20% ។ ដូច្នោះហើយ 75.6% នៃសហគ្រាសក្នុងការសិក្សាសម្រេចបានកម្រិតលើសពី 20%។ ទោះបីជាអត្រានេះមាននិន្នាការថយចុះបើធៀបនឹងឆ្នាំមុនក៏ដោយ វានៅតែខ្ពស់ ដែលបង្ហាញថាអាជីវកម្មចំណីសត្វនៅតែបន្តមានគោលបំណងកសាងមុខមាត់ល្បីជាមួយសហគមន៍។

(ប្រភព៖ Vietnam Report)