រកប្រាក់ចំណូលបាន 4 ពាន់លានដុល្លារ កាហ្វេវៀតណាមឈានទៅរកផ្លូវរីកចម្រើនបៃតង

យោងតាមទិន្នន័យរបស់អង្គការកាហ្វេអន្តរជាតិ វៀតណាមជាប្រទេសទីពីរលើពិភពលោកទាក់ទងនឹងចំណែកទីផ្សារនាំចេញកាហ្វេ (កុម្ភៈ 2021-មករា 2022) ទីពីរបន្ទាប់ពីប្រេស៊ីល។ ប្រទេសរបស់យើងក៏នាំមុខពិភពលោកក្នុងផលិតភាពកាហ្វេដែលឈានដល់ ២,៤ តោនក្នុងមួយហិកតា។

ក្នុងឆ្នាំ 2022 ការនាំចេញកាហ្វេឈានដល់ 4 ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក កើនឡើង 32% បើធៀបនឹងឆ្នាំ 2021។ ក្នុងរយៈពេល 9 ខែដំបូងនៃឆ្នាំនេះ ទំនិញនេះបានជួយប្រទេសរបស់យើងរកចំណូលបានជិត 3.13 ពាន់លានដុល្លារ កើនឡើងបន្តិច 0.7% បើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន។

នៅប្រទេសវៀតណាម ការដាំកាហ្វេគឺជាជីវភាពរស់នៅរបស់គ្រួសារកសិករចំនួន 1.2 លានគ្រួសារ។ ដោយសារដំណាំនេះ កសិករនៅក្នុងតំបន់ផលិតជាច្រើនអាចរួចផុតពីភាពក្រីក្រ ក្លាយជាអ្នកមាន និងក្លាយជាមហាសេដ្ឋី។

ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាទីផ្សារ ការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ បទបញ្ជាស្តីពីការកាប់បំផ្លាញព្រៃឈើរបស់សហភាពអឺរ៉ុប (EUDR) ជាដើម ឧស្សាហកម្មកាហ្វេវៀតណាមកំពុងឈានទៅមុខជាបណ្តើរៗឆ្ពោះទៅរកមាគ៌ាកំណើនបៃតង តម្លាភាព និងការទទួលខុសត្រូវឆ្ពោះទៅរកការបង្កើនការប្រកួតប្រជែងក្នុងទីផ្សារពិភពលោក។

កាហ្វេ.jpg — ឧស្សាហកម្មកាហ្វេវៀតណាមកំពុងឆ្ពោះទៅរកកំណើនបៃតង (រូបថត៖ Diem Le)

លោក Nguyen Do Anh Tuan ប្រធាននាយកដ្ឋានសហប្រតិបត្តិការអន្តរជាតិ (ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ) បានទទួលស្គាល់ថា ជាមួយនឹងបទប្បញ្ញត្តិ EUDR របស់ EU យើងមិនមានជម្រើសផ្សេងក្រៅពីការអនុវត្តយ៉ាងតឹងរឹងនូវតម្រូវការរបស់ពួកគេ។ ព្រោះថា អឺរ៉ុបនាំចូលច្រើនជាង 60% នៃទិន្នផលរបស់វៀតណាមជារៀងរាល់ឆ្នាំ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះក៏ជាឱកាសមួយសម្រាប់កាហ្វេវៀតណាមផងដែរ។ ប្រសិនបើធ្វើបានល្អ វានឹងឆ្ពោះទៅរកផលិតកម្មបៃតង និងនិរន្តរភាព ហើយក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះ ផលិតផលវៀតណាមនឹងមានការប្រកួតប្រជែងខ្លាំងនៅក្នុង EU បើធៀបនឹងផលិតផលស្រដៀងគ្នាពីប្រទេសដែលមិនទាន់សម្របខ្លួនទៅនឹង EUDR។

លោករដ្ឋមន្ត្រី Le Minh Hoan បានចាត់ទុកថា៖ គោលនយោបាយរបស់រដ្ឋាភិបាលវៀតណាមគឺផ្លាស់ប្តូរវិស័យកសិកម្មឆ្ពោះទៅរកទិសដៅអេកូឡូស៊ី បៃតង និងនិរន្តរភាព។ វៀតណាមចាត់ទុករឿងនេះមិនត្រឹមតែជាការបំពេញការសន្យាអន្តរជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាបញ្ហានៃការបង្កើតតម្លៃថ្មីសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្ម រួមជាមួយនឹងការការពារ និងអភិវឌ្ឍន៍បរិស្ថានប្រកបដោយនិរន្តរភាព ថែរក្សាធនធានសម្រាប់មនុស្សជំនាន់ក្រោយ និងរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាពសកល។

ឯកឧត្តមរដ្ឋមន្ត្រីក៏បានលើកឡើងពីការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់រដ្ឋាភិបាលវៀតណាមក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍វិស័យកសិកម្មប្រកបដោយតម្លាភាព ការទទួលខុសត្រូវ និងនិរន្តរភាព ខណៈដែលវៀតណាមបានក្លាយជាប្រទេសផ្គត់ផ្គង់ស្បៀងអាហារដ៏សំខាន់នៅលើពិភពលោក។

ទាក់ទិននឹង EUDR រដ្ឋមន្ត្រី Le Minh Hoan បានអះអាងថា ការអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិនេះមិនត្រឹមតែបំពេញតម្រូវការនាំចេញផលិតផលកាហ្វេទៅកាន់ទីផ្សារ EU ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាឱកាសដើម្បីអភិវឌ្ឍន៍វិស័យកសិកម្មវៀតណាមតាមទិសដៅយុទ្ធសាស្ត្រឧស្សាហកម្មប្រកបដោយតម្លាភាព ការទទួលខុសត្រូវ និរន្តរភាព និងកំណើនបៃតង។

មិនត្រឹមតែសម្របតាម EUDR ប៉ុណ្ណោះទេ ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ក៏ដូចជាមូលដ្ឋានបានចេញនូវនីតិវិធីបច្ចេកទេសលើការដាំដុះ ការដាំដុះឡើងវិញ និងការកែច្នៃ ហើយទន្ទឹមនឹងនោះក៏បានណែនាំដល់មូលដ្ឋានឱ្យអនុវត្តទៅតាមស្តង់ដារវិញ្ញាបនបត្រ។ តាមនោះ ការបញ្ជាក់ក្នុងការផលិតកាហ្វេគឺជាលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសំខាន់មួយក្នុងការផលិតកាហ្វេដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងកាហ្វេពិសេសនៅវៀតណាម ដោយហេតុនេះការពង្រឹងខ្សែសង្វាក់តម្លៃក្នុងការផលិតផលិតផលកាហ្វេ។

យោងតាមស្ថិតិពីនាយកដ្ឋានផលិតកម្មដំណាំ (ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ) នៅឆ្នាំ 2022 ប្រហែល 26.14% នៃតំបន់កាហ្វេរបស់វៀតណាមនឹងត្រូវបានបញ្ជាក់សម្រាប់ផលិតកម្មកាហ្វេស្តង់ដារ និងនិរន្តរភាព រួមមាន: 4C UTZ Certified, VietGAP, Organic, Rainforest Alliance, FLO, GlobalGAP, FairTrade និង HACCP ។

ក្នុងនោះ ដាកឡាក់ បច្ចុប្បន្នមានផ្ទៃដីកាហ្វេចំនួន ៤៥.៦៧៤ ហិកតា ដែលអនុវត្តដំណើរការផលិតប្រកបដោយនិរន្តរភាពដែលមានការបញ្ជាក់។ នៅ Gia Lai បន្ថែមលើផ្ទៃដី 36,620 ហិកតានៃកាហ្វេដែលផលិតតាមស្តង់ដារបញ្ជាក់ ខេត្តក៏មានកាហ្វេជាង 12,069 ហិកតាដែលប្រើបច្ចេកវិទ្យាធារាសាស្ត្រទំនើបដើម្បីសន្សំសំចៃទឹក ...

ក្វាងទ្រីក៏បានអនុវត្តគម្រោង 'កាហ្វេកសិកម្ម' នៅស្រុក Huong Hoa។ តាមរយៈគំរូកាហ្វេកសិផលប្រកបដោយនិរន្តរភាព គុណភាពខ្ពស់ សមភាព និងជាមិត្តនឹងព្រៃឈើ គម្រោងនេះត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងជួយលើកកម្ពស់ជីវភាពរបស់អ្នកផលិតកាហ្វេខ្នាតតូចនៅក្នុងស្រុក។ រួមចំណែកកាត់បន្ថយភាពងាយរងគ្រោះ និងការគ្រប់គ្រងតំបន់ព្រៃធម្មជាតិប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។

ជាពិសេស ការផ្លាស់ប្តូរទៅកាន់កសិផលសរីរាង្គនឹងគាំទ្រដល់ផែនការបន្ស៊ាំជាតិរបស់វៀតណាម។ បរិមាណនៃការស្រូបយកកាបូនអាចជួយវៀតណាមបំពេញការរួមចំណែកដែលបានកំណត់ថ្នាក់ជាតិរបស់ខ្លួនក្នុងការកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ 9% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងសេណារីយ៉ូអាជីវកម្មដូចធម្មតា។

កាលពីដើមឆ្នាំនេះ គម្រោងផលិតកាហ្វេដែលបញ្ចេញឧស្ម័នតិចចំនួនបីត្រូវបានដាក់ឱ្យដំណើរការនៅតំបន់ Central Highlands។ តាមនោះ កសិករជាង 48.000 នាក់នឹងបង្កើនសមត្ថភាពផលិត ធ្វើពិពិធកម្មដំណាំ និងទទួលបាន និងអនុវត្តវិធានការផលិតកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ អាស្រ័យហេតុនេះ កែលំអលក្ខខណ្ឌសួនច្បារ អភិរក្សដី និងធនធានទឹក និងបង្កើនប្រាក់ចំណូល។

យោងតាមរដ្ឋមន្ត្រី Le Minh Hoan និន្នាការនៃការប្រើប្រាស់អាហារ និងភេសជ្ជៈនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ អាចសង្ខេបបានបីពាក្យគឺ សុខភាព សុភមង្គល និងភាពសុខដុមរមនា។ ប្រសិនបើកាហ្វេមួយពែងមានធាតុទាំងអស់នេះ ឧស្សាហកម្មកាហ្វេនៅតែមានកន្លែងច្រើនដើម្បីរីកចម្រើន។ តម្លៃនៃគ្រាប់កាហ្វេវៀតណាមនឹងកើនឡើង ស្របពេលដែលការបង្កើនការប្រកួតប្រជែងនៃផលិតផលនេះនៅលើ "សួនកុមារ" សកល។

សន្តិភាពនៃចិត្ត

ការនាំចេញកាហ្វេរបស់វៀតណាមកំពុងខ្វះខាតបើទោះបីជាតម្លៃខ្ពស់ ក្នុងខែសីហា តម្លៃនាំចេញកាហ្វេបានឈានដល់កម្រិតខ្ពស់បំផុត 3,054 ដុល្លារ/តោន ហើយនៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុក ទំនិញនេះក៏បានកំណត់តម្លៃខ្ពស់បំផុតជាប្រវត្តិសាស្ត្រផងដែរ។ អាជីវករនិយាយថា ឧស្សាហកម្មកាហ្វេមិនដែលស្ថិតក្នុងស្ថានភាពគ្មានកាហ្វេលក់ដូចពេលនេះទេ។

ប្រភព