Thanh Hoa មានផលិតផល OCOP ផ្កាយ 5 ថ្នាក់ជាតិមួយទៀត

កប.អនឡាញ - នាថ្ងៃទី ១៦ មករា នៅទីក្រុងហាណូយ ក្រុមប្រឹក្សាមជ្ឈិមសម្រាប់ការវាយតម្លៃ និងចាត់ថ្នាក់ផលិតផល OCOP បានជួបប្រជុំ វាយតម្លៃ និងដាក់ពិន្ទុលើការចាត់ថ្នាក់ផលិតផល OCOP។ Thanh Hoa មានផលិតផលមួយបន្ថែមទៀត "ទឹកត្រី Le Gia - Special Essence 40N" របស់ក្រុមហ៊ុន Le Gia Food & Trading Service Company Limited (Hoang Hoa) ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ដើម្បីបំពេញតាមស្តង់ដារជាតិ OCOP ផ្កាយ 5 ។

ផលិតផលទឹកត្រី Le Gia ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាបំពេញតាមស្តង់ដារជាតិ OCOP ផ្កាយ 5 ។

នៅក្នុងជុំជ្រើសរើសនេះ ទូទាំងប្រទេសមានផលិតផលចំនួន 52 ត្រូវបានស្នើឡើងសម្រាប់ការទទួលស្គាល់ជា OCOP ផ្កាយ 5 ថ្នាក់ជាតិ។ តាមរយៈលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យដ៏តឹងរឹង មានតែផលិតផលចំនួន 28 ប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ រួមទាំងផលិតផល "Le Gia Fish Sauce - Special Essence 40N" ផងដែរ។

Thanh Hoa មានផលិតផល OCOP ផ្កាយ 5 ថ្នាក់ជាតិមួយទៀត

ក្រុមប្រឹក្សាវាយតម្លៃ និងចាត់ថ្នាក់ផលិតផល OCOP កណ្តាលបានធ្វើការនៅថ្ងៃទី 16 ខែមករា ឆ្នាំ 2025។

“ទឹកត្រី Le Gia - Special Essence 40N” ត្រូវបាន fermented រយៈពេល 24 ខែ ដោយប្រើវិធីចុចបែបប្រពៃណី។ គ្រឿងផ្សំដែលបានជ្រើសរើសរួមមាន ត្រីស្រស់ពីសមុទ្រ Thanh Hoa អំបិលអាយុ 2 ឆ្នាំ និងគ្មានសារធាតុរក្សាទុក ឬសារធាតុបន្ថែមអ្វីឡើយ។

វាត្រូវបានគេដឹងថាផលិតផលដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជា OCOP ផ្កាយ 5 ជាតិត្រូវតែបំពេញតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យជាច្រើន រួមទាំងការលើកកម្ពស់ខ្សែសង្វាក់ទំនាក់ទំនងផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុក ការបង្ហាញពីលក្ខណៈវប្បធម៌ជនជាតិដើមភាគតិច បំពេញតាមស្តង់ដារខ្ពស់ និងមានផលិតផលនាំចេញទៀងទាត់។

Thanh Hoa មានផលិតផល OCOP ផ្កាយ 5 ថ្នាក់ជាតិមួយទៀត

ប្រព័ន្ធធុងអំបិលទឹកត្រីរបស់ក្រុមហ៊ុន Le Gia Food & Trading Service Company Limited នៅឃុំ Hoang Phu (Hoang Hoa)។

លោក Le Ngoc Anh នាយកក្រុមហ៊ុន Le Gia Food & Trading Service Company Limited បានចែករំលែកថា៖ “ លើសពីម៉ាកយីហោ Le Gia ចង់នាំយកលិខិតឆ្លងដែនធ្វើម្ហូបវៀតណាមទៅកាន់មិត្តភក្តិអន្តរជាតិ។ វប្បធម៌គឺជាព្រំប្រទល់ដ៏ទន់ភ្លន់របស់ប្រជាជាតិមួយ ហើយទឹកត្រីគឺជាព្រលឹងនៃសិល្បៈធ្វើម្ហូបរបស់វៀតណាម។ ដំណើររបស់ Le Gia បានចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងបំណងប្រាថ្នាដើម្បីធ្វើឱ្យស្រុកកំណើតរបស់គាត់កាន់តែស្រស់ស្អាត និងដើម្បីរក្សាតម្លៃវប្បធម៌ប្រពៃណី។ រក្សារសជាតិប្រពៃណីយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់ ស្រឡាញ់ភាពសម្បូរបែបពីសមុទ្រម្តាយ។ តាមរយៈគំរូអាជីវកម្មផលប៉ះពាល់សង្គម Le Gia ប្តេជ្ញាបង្កើតវដ្តប្រកបដោយនិរន្តរភាព ជួយអ្នកនេសាទមានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពនៅសមុទ្រ បង្កើតជីវភាពរស់នៅប្រកបដោយស្ថិរភាពពីតម្លៃប្រពៃណីដ៏យូរអង្វែង បង្ហាញពីក្តីស្រឡាញ់របស់ Le Gia និងការចែករំលែកជាមួយសហគមន៍។

នេះគឺជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 5 ទីពីររបស់ Thanh Hoa ដែលជាផលិតផលរបស់អង្គភាពដូចគ្នា Le Gia Food & Trading Service Company Limited ។ កាលពីមុន ផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 5 ដំបូងបង្អស់របស់ Thanh Hoa គឺ "ទឹកបង្គា Le Gia" ត្រូវបានទទួលស្គាល់នៅឆ្នាំ 2020។

ឌុយ ដាយ (CTV)

ប្រភព៖ https://baothanhhoa.vn/thanh-hoa-co-them-1-san-pham-ocop-5-sao-quoc-gia-237129.htm