តេតឆ្ងាយផ្ទះ | កាសែត SAIGON GIAI PHONG

ការសន្ទនាដ៏ខ្លីរវាងម្តាយ និងកូនស្រី បេះដូងខ្ញុំស្ងប់ស្ងាត់យ៉ាងចម្លែក។ ប្រហែលជា ខ្ញុំមិនដែលមានពេលវេលាដ៏មានតម្លៃជាមួយគ្រួសាររបស់ខ្ញុំច្រើននោះទេ។ ឆ្ងាយពីផ្ទះបីឆ្នាំដើរតាមគេហៅថាសុបិនផ្លូវសិល្បៈ តែភ្លេចគេហៅគ្រួសារ។ ការសិក្សានៅឆ្ងាយពីផ្ទះរយៈពេលបីឆ្នាំ សម្រាប់អ្នករាល់គ្នាទៅផ្ទះសម្រាប់តេតគឺសាមញ្ញ និងងាយស្រួល ប៉ុន្តែសម្រាប់ខ្ញុំ វាជាពិភពនៃការចងចាំទាំងមូល។

កុមារតូចៗទន្ទឹងរង់ចាំរាល់នាទី រាល់វិនាទីដើម្បីត្រឡប់ទៅផ្ទះដ៏កក់ក្តៅដែលពួកគេហៅទៅផ្ទះ ដើម្បីធ្លាក់ចូលក្នុងដៃឪពុកម្តាយរបស់ពួកគេ ហើយប្រាប់ពួកគេអំពីការខកចិត្តក្នុងជីវិត អំពីសមិទ្ធផលរបស់ពួកគេ និងអំពីដំណើរកម្សាន្តដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។ ចុះឪពុកម្តាយវិញ? ពួកគេក៏ទន្ទឹងរង់ចាំជារៀងរាល់ថ្ងៃ រង់ចាំកូនត្រឡប់មកវិញ។ ពេញមួយឆ្នាំខំប្រឹងរកប្រាក់ចិញ្ចឹមកូន គ្មានថ្ងៃណាមួយដែលឪពុកម្តាយមិនទន្ទឹងរង់ចាំកូន។ ការសន្យាថានឹងមានអាហារជួបជុំគ្រួសារហាក់ដូចជាងាយស្រួល ប៉ុន្តែតាមពិតវាពិបាកណាស់។

ខ្ញុំចាំបានថាកាលពីខ្ញុំនៅក្មេង រាល់ពេលដែលតេតមក ខ្ញុំនឹងសុំម្តាយខ្ញុំទៅផ្សារ ដើម្បីទិញរបស់អោយតេត។ ទៅផ្សារទិញបង្គា ត្រី សាច់ ដើម្បីធ្វើម្ហូបពិសេស ហើយទិញស្លឹកដុងខ្លះមករុំនំ។ ចងចាំចម្លែក។ ទៅជាមួយម៉ាក់ ខ្ញុំទ្រាំមិនបានក៏ឈប់តាមហាងដើម្បីញ៉ាំបាយបិណ្ឌ បាយបិណ្ឌ និងខ្ទះចៀនខ្លះមុនពេលត្រឡប់មកផ្ទះវិញ។ ជួនកាលខ្ញុំទិញអាហារសម្រន់ឲ្យប្អូនៗរបស់ខ្ញុំ។ រាល់ពេលបែបនេះ ឪពុកនៅផ្ទះតែងតែញុះញង់ម្តាយ និងកូនដោយចំណាយពេលយូរ។ ខ្ញុំគ្រាន់តែញញឹម។ ក្មេងៗនៅផ្ទះសប្បាយចិត្តព្រោះម្ដាយទិញនំឲ្យគេ។

អាហារពេលល្ងាចដ៏កក់ក្តៅចុងឆ្នាំជាមួយគ្រួសារ។ ឈ្លោះគ្នា សើចជាមួយគ្នា ញ៉ាំបាយ និងនឹកឃើញឆ្នាំមុន តើយើងបានធ្វើអ្វី?

ប្អូនៗនៅផ្ទះជាមួយឪពុកជួយសម្អាតផ្ទះ និងតុបតែងរុក្ខជាតិ។ ត្រឡប់មកពីផ្សារវិញ ខ្ញុំក៏ដោះដៃអាវជួយក្មេងៗ។ ម្នាក់ជូតឥដ្ឋ ម្នាក់បោសសំរាម ហើយម្នាក់ទៀតសម្អាតសាឡុងដែលដាក់ក្នុងផ្ទះដែលយើងហៅថាសុបិនអាក្រក់។ បងប្អូនស្រីបានសើច និងនិយាយគ្នាយ៉ាងសប្បាយរីករាយ សប្បាយរីករាយណាស់។ ឆ្នាំនេះ ប៉ាខ្ញុំទៅផ្សារដាំដើមជ្រៃ ទើបគាត់រើសដើម peach មួយដើមធំ។ ប៉ាបានតុបតែង និងតុបតែងវាជាមួយនឹងស្រោមសំបុត្រលុយចម្រុះពណ៌ និងបាល់សន្តិភាពមួយចំនួន ដើម្បីជូនពរក្រុមគ្រួសារឱ្យជួបតែសេចក្តីសុខក្នុងឆ្នាំថ្មី។

រៀងរាល់រដូវផ្ការីក ម្តាយរបស់ខ្ញុំនឹងទៅផ្ទះបាយដើម្បីរៀបចំអាហារថ្ងៃចូលឆ្នាំសកល ដើម្បីប្រមូលផ្តុំសមាជិកគ្រួសារទាំងអស់រួមគ្នា។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅលើតុអាហារពេលល្ងាចតែងតែមានសាច់ប្រហិតដែលប្អូនស្រីរបស់ខ្ញុំចូលចិត្ត ប្រហុកថៃប៊ិញរបស់ឪពុកខ្ញុំ និងស៊ុបឫសបង្គាដែលខ្ញុំចង់បាន។ លុះដល់រដូវរងាមកដល់ ម្តាយរបស់ខ្ញុំនឹងទៅសួនច្បារខាងក្រោយ ដើម្បីជីកដំឡូងធំៗ ដើម្បីចម្អិនស៊ុប។ ពូខ្ញុំដែលរស់នៅឆ្ងាយតែងនិយាយលេងសើចថាបបរជាមួយបាយ តែឆ្ងាញ់បំផុត។ នឹកស៊ុបដើមខ្លាំងណាស់ ព្រោះមិនថាទៅណាមកណា ខ្ញុំញ៉ាំម្ហូបប្លែកៗ និងឆ្ងាញ់ច្រើនមុខ ប៉ុន្តែខ្ញុំមិនអាចបំភ្លេចស៊ុបដែលម្ដាយខ្ញុំចម្អិនបានឡើយ។ ម្តាយរបស់ខ្ញុំបានជ្រើសរើសយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ និងដឹងគុណសាច់ក្រកសម្រាប់ចម្អិនជាមួយបង្គាទន្លេ minced ។ វាជាអាហារថ្ងៃចូលឆ្នាំដែលឆ្ងាញ់ និងកក់ក្ដៅបំផុតក្នុងគ្រួសារ។

ស៊ុបបង្គា Thai Binh ត្រូវបានម្តាយរបស់ខ្ញុំចម្អិនជាមួយបង្គាកិនដោយបន្ថែមឱសថមួយចំនួនដូចជា coriander, cilantro និងខ្ទឹមបារាំងបៃតងសម្រាប់រសជាតិដ៏សម្បូរបែប។ ម្ហូបនេះច្រើនតែញ៉ាំក្នុងរដូវបុណ្យតេត ឬរដូវត្រជាក់ អ្នកស្រុកផ្សេងតែងនិយាយលេងសើចថា បបរជាមួយបាយ។

អាហារនោះគឺជាអាហារដែលយើងចែករំលែកនូវអ្វីដែលយើងបានធ្វើកាលពីឆ្នាំមុន អ្វីដែលយើងបានខកខាន និងគោលដៅរបស់យើងសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី។ អាហារនោះពោរពេញទៅដោយការសើច ការប្រកែកគ្នាអំពីអាហារ និងការប្រយុទ្ធគ្នាអំពីអ្នកណាអាចបម្រើបាយដល់ឪពុកម្តាយរបស់ពួកគេ។ ចងចាំថ្ងៃដែលខ្ញុំជួយម្តាយខ្ញុំធ្វើម្ហូប និងលាងចាន ពេលហូបបាយនៅផ្ទះសាច់ញាតិ។ នឹកអ្នកខ្លាំងណាស់

ដើរលេងច្រើនកន្លែង រស់នៅច្រើនកន្លែង ទំនេរស៊ីផឹក ដេកពេលនឿយហត់ ញ៉ាំបាយពេលឃ្លាន តែមិនដែលឮពាក្យដៀលត្មះតិះដៀលរបស់ម្តាយ ជាការលួងលោម និងសម្រាលទុក្ខរបស់ឪពុក។ ពេលខ្លះខ្ញុំគ្រាន់តែចង់បានអាហារ - អាហារគ្រួសារ។

ប៉ុន្មានថ្ងៃខ្លីនៅផ្ទះ ប៉ុន្តែវាបានធ្វើឱ្យខ្ញុំមានអារម្មណ៍ជាច្រើន។ ត្រលប់មកផ្ទះវិញ ញ៉ាំបាយ និងដេកជាមួយប៉ាម៉ាក់ខ្ញុំ ដោយឃើញថាពួកគេលែងមានសុខភាព សក់ស្កូវ បេះដូងខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាដូចជាត្រូវគេច្របាច់។ តើឪពុកម្តាយខ្ញុំពិតជាចាស់មែនទេ?

មនុស្សជាច្រើនយល់ថាបុណ្យតេតជាពេលសម្រាកទៅកន្លែងសុខសាន្ត ធ្វើដំណើរបន្ទាប់ពីការងារលំបាកជាច្រើនខែ។ ប៉ុន្តែ…. កន្លែងដែលស្ងប់ស្ងាត់បំផុតគឺប្រហែលជាផ្ទះ។ ឪពុកម្តាយរបស់ខ្ញុំនៅតែរង់ចាំខ្ញុំត្រឡប់មកវិញ។

អ្នកណានៅមានផ្ទះនិងក្រុមគ្រួសារមកវិញដើម្បីតេត។ ព្រោះឪពុកម្តាយខ្ញុំកំពុងរង់ចាំខ្ញុំត្រឡប់មកវិញ។ ក្មេងៗដែលរស់នៅឆ្ងាយពីផ្ទះ ចង់បានអាហារជាលក្ខណៈគ្រួសារ ចង់បានទិដ្ឋភាពនៃការប្រារព្ធពិធីចូលឆ្នាំសកលជាមួយឪពុកម្តាយរបស់ពួកគេ ជួបជុំគ្នាដើម្បីរុំ និងមើលនំ។ ពេលខ្លះ ការឃើញមនុស្សត្រឡប់ទៅគ្រួសារវិញ ធ្វើឲ្យខ្ញុំចង់មានអារម្មណ៍ដូចគ្នា។ ខ្ញុំក៏មានអារម្មណ៍ថាសំណាងដែរដែលនៅតែដឹងថាខ្ញុំនៅមានគ្រួសាររបស់ខ្ញុំដែលត្រូវពឹងផ្អែក។

បីឆ្នាំឆ្ងាយពីផ្ទះ បីឆ្នាំមិនអាចត្រឡប់មកផ្ទះ តេតបាន ដោយមិនអាចឱបពុកម៉ែបាន។ មួយឆ្នាំទៀតជិតកន្លងផុតទៅ អនុស្សាវរីយ៍ដ៏ស្រស់ស្អាតជាច្រើននៅតែមាន។ ខ្ញុំនឹងត្រូវប្រឹងប្រែងឱ្យបានច្រើន និងមានការតាំងចិត្តបន្ថែមទៀតដើម្បីប្រែក្លាយជាកម្លាំងដើម្បីបញ្ចប់ការងារឱ្យបានល្អ ដើម្បីឱ្យខ្ញុំអាចត្រឡប់ទៅរកគ្រួសារជាទីស្រឡាញ់របស់ខ្ញុំវិញ។ តេតមកដល់ហើយ អ្នកទាំងអស់គ្នាគួរតែប្រញាប់ទៅផ្ទះវិញ បើអាចធ្វើបាន កុំអោយឪពុកម្តាយរង់ចាំ។ សូមជូនពរឱ្យអ្នកមានបុណ្យ Tet ដ៏កក់ក្តៅ និងរីករាយជាមួយក្រុមគ្រួសារ។

ហួង ធីខេម ធូ

ទីប្រជុំជន Diem Dien - ស្រុក Thai Thuy - ខេត្ត Thai Binh

ប្រភព