ហេតុអ្វីត្រូវត្រដុសចុងទាំងពីរពេលញ៉ាំត្រសក់?

1. ហេតុអ្វីបានជាអ្នកត្រូវត្រដុសចុងទាំងពីរពេលបរិភោគត្រសក់?

• ក

  កម្ចាត់ជាតិពុល

• ខ

  បង្កើនភាពផ្អែមរបស់ផ្លែឪឡឹក

• គ

  យកជ័រល្វីងចេញ

  យោងតាមសាស្ត្រាចារ្យរងបណ្ឌិត Nguyen Duy Thinh អតីតបុគ្គលិកនៃវិទ្យាស្ថានជីវបច្ចេកវិទ្យា និងចំណីអាហារ សាកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាហាណូយ ត្រសក់ជូរចត់មិនមែនដោយសារសំណល់គីមីទេ ប៉ុន្តែជាយន្តការការពារខ្លួនរបស់ត្រសក់ ដើម្បីជៀសវាងការបំផ្លាញសត្វល្អិត។ នេះគឺជាជ័រល្វីងដែលជាធម្មតាមាននៅក្នុងក្បាលនិងកន្ទុយនៃត្រសក់។ ជ័រនេះគឺ cucurbitacin ដែលត្រូវបានបញ្ចេញក្នុងកម្រិតតូច ហើយដូច្នេះវាគ្មានគ្រោះថ្នាក់អ្វីឡើយ។ ពេល​ញ៉ាំ​គ្រាន់តែ​កាត់​ក្បាល និង​កន្ទុយ​ចេញ រួច​ជូត​ថ្នមៗ​ជា​រង្វង់​ដើម្បី​យក​ជ័រ​ចេញ​។ ប្រសិនបើត្រសក់ទាំងមូលជូរចត់វាគួរតែបោះចោល។

2. តើអាហារអ្វីខ្លះដែលមិនគួរទទួលទានជាមួយត្រសក់?

• ក

  សាច់គោ, សាច់មាន់

• ខ

  ផ្លែឈើសម្បូរវីតាមីន C

  យោងតាមវេជ្ជបណ្ឌិត Ha Vu Thanh នាយកដ្ឋាន Endoscopy and Functional Testing មន្ទីរពេទ្យ K (ហាណូយ) ហាមញ៉ាំត្រសក់ជាមួយផ្លែឈើដែលសម្បូរវីតាមីន C ដូចជា ប៉េងប៉ោះ ផ្លែក្រូចឆ្មារ ព្រោះអង់ស៊ីមនៅក្នុងត្រសក់កាត់បន្ថយការស្រូបយកវីតាមីន C ពីអាហារទាំងនេះ។ កុំ​ញ៉ាំ​ត្រសក់​នៅពេល​វា​ក្រៀម ឬ​ល្វីង ព្រោះ​ជាតិពុល​ទាំងនេះ​អាច​បង្ក​ជាតិពុល​ដល់​រាងកាយ​។
  អ្នក​មិន​គួរ​ញ៉ាំ​ត្រសក់​ច្រើន​ពេក​ទេ ព្រោះ​វា​ធ្វើ​ឲ្យ​ហើមពោះ និង​មិន​រំលាយ​អាហារ​។ អ្នកដែលមានជំងឺតម្រងនោមគួរតែកំណត់ការប្រើប្រាស់ត្រសក់ ព្រោះប៉ូតាស្យូមលើសនឹងប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់តម្រងនោម ហើយក្នុងពេលតែមួយប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។

• គ

  ប្រភេទបង្គា ត្រី គ្រឿងសមុទ្រ

3. តើទឹកប៉ុន្មានភាគរយនៅក្នុងត្រសក់?

• ក

  80%

• ខ

  85%

• គ

  90%

• ឃ

  95%

  យោងតាមលោកបណ្ឌិត Ha Vu Thanh ត្រសក់ជាផ្លែឈើដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើនជុំវិញពិភពលោក។ ត្រសក់មានទឹក ៩៥%។ នេះគឺជាប្រភពនៃអាហាររូបត្ថម្ភដែលជួយឱ្យរាងកាយបន្សាបជាតិពុល និងធ្វើឱ្យត្រជាក់ ជាពិសេសនៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ ជួយកាត់បន្ថយរោគសញ្ញាក្រហាយទ្រូង និងធ្វើឱ្យការមើលឃើញឡើងវិញ។ អ្នក​អាច​លាប​ត្រសក់​លើ​ភ្នែក​ដើម្បី​កាត់បន្ថយ​ការ​ហើម ធ្វើឱ្យ​ភ្នែក​មាន​សុខភាព​ល្អ និង​កាត់បន្ថយ​ភ្នែក​ស្ងួត។ ត្រសក់គឺជាអាហារកំពូលនៅក្នុងម៉ឺនុយសម្រកទម្ងន់របស់មនុស្សគ្រប់រូប។

Nhu Loan

ប្រភព៖ https://vtcnews.vn/tai-sao-khi-an-dua-chuot-phai-cha-xat-2-dau-ar906634.html