ព្រៃតាគុយ!

រៀងរាល់ឆ្នាំ ពេលរដូវប្រាំងចូលមកដល់ ក៏ជាពេលវេលាដែល យ៉ាអៅ ឬហៅម្យ៉ាងទៀតថា ហូយកូន កូនឌុក ដែលជាឱសថធម្មជាតិដ៏មានតម្លៃ ដែលគេរកឃើញនៅតំបន់អភិរក្សធម្មជាតិតាកូវ (BTTN Ta Cu) ស្រុកហាំធួនណាម ត្រៀមប្រមូលផល និងស្វែងរកពីប្រជាជន។ ភាពខុសប្លែកគ្នានោះ គឺនៅឆ្នាំនេះ ដើមយ៉ាំត្រូវបានដាំដុះដោយជោគជ័យលើមូលដ្ឋានសាកល្បងក្រោមគុម្ពោតព្រៃ ដោយសង្ឃឹមថានឹងពង្រីកដល់គ្រួសារដែលបានចុះកិច្ចសន្យាការពារព្រៃឈើ ដើម្បីឲ្យប្រជាពលរដ្ឋអាចបង្កើនប្រាក់ចំណូលនាពេលអនាគត។

ឱសថដ៏មានតម្លៃ

Yam ដុះតាមធម្មជាតិនៅតាមខេត្តភ្នំជាច្រើននៃប្រទេសយើង ចាប់ពី Lai Chau, Ha Giang, Hoa Binh, Quang Tri ដល់ Lam Dong, Binh Phuoc... នៅ Binh Thuan គម្របព្រៃឈើមានកំរិតខ្ពស់ដល់ទៅ ៤៣%។ ដោយសារលក្ខណៈអេកូឡូស៊ី ក្រោមគុម្ពោតព្រៃនៃខេត្ត មានរុក្ខជាតិឱសថដ៏មានតម្លៃជាច្រើនដុះតាមធម្មជាតិ ដូចជា ដើមស្រល់ យិនស៊ិន ឈាមនាគ យ៉ាម...។

ដើម្បីបានឃើញឱសថដ៏មានតម្លៃនេះដោយភ្នែកផ្ទាល់ យើងបានដើរតាមក្រុមអនុរក្សព្រៃឈើទៅកាន់អនុតំបន់ ៣០០ ឃុំ Thuan Quy ក្រោមការគ្រប់គ្រងនៃតំបន់អភិរក្សធម្មជាតិ Ta Cu ។ នៅតំបន់នេះមានវល្លិយ៉ាំធម្មជាតិមួយចំនួននៅក្នុងដំណាក់កាលស្លឹកជ្រុះ និងដុះមើម។ ដើមវល្លិវែង និងស្តើង ដុះជាប់នឹងដើមរបស់ដើមឈើផ្សេងទៀត។ យ៉ាអួមានគែមរាងដូចគ្រាប់ល្ង។ ស្លឹករបស់យ៉ាអួមានរាងព្រួញ មានដើមវែង ចុងចង្អុល មានពណ៌បៃតង និងមានសរសៃសុទ្ធ។ ការដេកនៅក្រោមដីគឺជាមើមដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 7-10 សង់ទីម៉ែត្រនិងប្រវែងប្រហែល 30 - 65 សង់ទីម៉ែត្រ។ សំបកដើមយ៉ាអួមានពណ៌ត្នោត និងគ្រើម មានឫសបន្ទាប់បន្សំជាច្រើនផ្នែកខាងក្នុងរបស់យ៉ាមមានជ័រ និងគ្មានក្លិន...

ណែនាំដល់ពួកយើង លោក Ho Thanh Tuyen អនុប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលគ្រប់គ្រងតំបន់អភិរក្សធម្មជាតិ Ta Cu បាននិយាយថា យ៉ាអួគឺជាផ្នែកដែលប្រើប្រាស់ជាថ្នាំពេទ្យ ពេលវេលាប្រមូលផលគឺនៅក្នុងរដូវរងា គឺចាប់ពីខែតុលា ដល់ខែមីនា ឆ្នាំបន្ទាប់ ព្រោះនេះជាពេលវេលាដែលដើមយ៉ាមមានគុណភាពល្អបំផុត។ នៅពេលនេះ ប្រជាពលរដ្ឋក្នុងស្រុក តែងតែចូលព្រៃ ដើម្បីជីកដំឡូងមី ដែលជាការពេញនិយមខ្លាំងនៅលើទីផ្សារ ដោយតម្លៃនៅនឹងកន្លែងមានចាប់ពី 50,000 - 60,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ ទន្ទឹមនឹងនោះ មើមនៅ Ba Ria - Vung Tau មានតម្លៃត្រឹមតែ 30,000 ដុង/គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ បើទោះបីជាមើមធំ និងវែងក៏ដោយ។ Yam នៅ Ta Cu ពេលចូលទីក្រុង។ ទីក្រុងហូជីមិញ និង Ba Ria - Vung Tau មានតម្លៃចាប់ពី 100,000 - 200,000 ដុង/គីឡូក្រាម ដែលបង្ហាញពីសក្តានុពលដ៏អស្ចារ្យ។ បើតាមលោក Tuyen បានឲ្យដឹងថា ដោយសារអាកាសធាតុ និងដីជាក់លាក់ ដើមយ៉ាំនៅតំបន់ព្រៃ Ta Cu ថ្វីត្បិតតែតូច ប៉ុន្តែមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ និងមានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលខ្ពស់ ដូច្នេះហើយបានជាគេស្វែងរកក្នុងបរិមាណច្រើនមិនគ្រប់គ្រាន់តាមតម្រូវការទីផ្សារ។

ពន្យល់ពីមូលហេតុដែលជារៀងរាល់ឆ្នាំ នៅពេលនេះព្រៃតាកូវមានដើមយ៉ាមធម្មជាតិច្រើននោះ ប្រធានគណៈគ្រប់គ្រងតំបន់អភិរក្សបាននិយាយថា រាល់ពេលដែលប្រជាពលរដ្ឋជីកយកមែកធាងនៅមូលដ្ឋាន ពួកគាត់នឹងដកកំណាត់ឫសដែលមានទំហំប៉ុនម្រាមដៃមកគ្របដី ដើម្បីឲ្យដើមយ៉ាមបន្តលូតលាស់ និងប្រមូលផលនៅឆ្នាំបន្ទាប់។

*លោក Truong Dinh Sy (អង្គុយ) ពិនិត្យលទ្ធផលនៃគំរូដាំយ៉ាំ។*

អភិវឌ្ឍ និងពង្រីកសក្តានុពលនៃធនធានឱសថ

យោងតាមលោក Truong Dinh Sy អនុប្រធានមន្ទីរការពារព្រៃឈើខេត្ត ដោយផ្អែកលើសក្ដានុពល និងគុណសម្បត្តិនៃព្រៃឈើ នៅឆ្នាំ២០២៣ មន្ទីរការពារព្រៃឈើខេត្តត្រូវបានចាត់តាំងដោយមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ដើម្បីអនុវត្តការងារកសាងគំរូនៃការដាំដុះរុក្ខជាតិឱសថក្រោមគុម្ពោតព្រៃ។

គោលបំណងគឺបង្កើតខ្សែសង្វាក់តម្លៃ បើកទិសដៅថ្មី រួមចំណែកផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធពូជដំណាំឆ្ពោះទៅរកការផលិតទំនិញ និងបង្កើនតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចសម្រាប់ប្រជាជននៅជិតព្រៃ។ អាស្រ័យហេតុនេះ អង្គភាពបានសម្របសម្រួលជាមួយម្ចាស់ព្រៃឈើ ដើម្បីអនុវត្តគំរូដាំរុក្ខជាតិឱសថចំនួន ៤ រួមមាន ការដាំ និងថែទាំដំណាំយ៉ាអួ ០,១ ហិចតា ក្រោមគុម្ពោតព្រៃធម្មជាតិ ស្ថិតក្នុងអនុតំបន់ ៣០០ ឃុំថាន់គៀវ តំបន់ព្រៃនៃគណៈគ្រប់គ្រងតំបន់អភិរក្សធម្មជាតិតាកូវ។

លោក Ho Thanh Tuyen (ឆ្វេងស្តាំ) បានជូនដំណឹងអំពីលទ្ធផលគំរូជូនដល់មន្ទីរការពារព្រៃឈើខេត្ត។

ក្នុងនាមជាអង្គភាពអនុវត្តផ្ទាល់នូវគំរូនេះ លោក Ho Thanh Tuyen មានប្រសាសន៍ថា តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ប្រជាជនបានទាញយកផលដំណាំយ៉ាអួធម្មជាតិ ហើយឥឡូវនេះ អង្គភាពបានចាប់ផ្តើមសាកល្បងដាំដើមយ៉ាមនៅក្រោមដំបូលព្រៃនៃតំបន់អភិរក្ស។ នៅពេលនេះ ដើមបានបង្កើតមើមហើយ ទោះបីទិន្នផលមិនខ្ពស់ក៏ពិតមែន តែវានៅតែលូតលាស់ខ្លាំងបើធៀបនឹងឆ្នាំមុន។ អំពូលនីមួយៗអាចមានទម្ងន់ពី 3 ទៅ 4 អោន ហើយនឹងធំជាងនេះ ប្រសិនបើថែទាំបានល្អ។ ជាមួយនឹងផ្ទៃដី 0.1 ហិកតានៃគំរូ (ការរចនាវល្លិនៅលើសំណាញ់) លោក Tuyen បានប៉ាន់ប្រមាណថាទិន្នផលបច្ចុប្បន្នគឺប្រហែល 200 - 300 គីឡូក្រាមប្រសិនបើដាំដុះបានទិន្នផលអាចឈានដល់ 1 តោនឬច្រើនជាងនេះ។ លោក Tuyen ក៏បានទទួលស្គាល់ផងដែរថា សក្ដានុពលរបស់យ៉ាអួក្នុងតំបន់អភិរក្សមានទំហំធំ។ ក្នុងស្រុកមានលក្ខណៈពិសេសជីវជាតិ និងដី ដូច្នេះគុណភាពរបស់យ៉ាអួល្អជាង ហើយតម្លៃលក់ក៏ខ្ពស់ជាងកន្លែងផ្សេងទៀត។

សំខាន់ជាងនេះទៅទៀត បើយោងតាមការស្ទង់មតិរបស់ក្រុមប្រឹក្សាគ្រប់គ្រងតំបន់អភិរក្សធម្មជាតិ Ta Cu ផ្ទៃដីព្រៃដែលអាចដាំដើមយ៉ាមក្នុងបំរុងមានប្រមាណ ២០០០ ហិកតា។ នេះបើកឱកាសឱ្យប្រជាពលរដ្ឋចុះកិច្ចសន្យាការពារព្រៃឈើ ដើម្បីចម្លងគំរូដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណូល។ ម៉្យាងវិញទៀត ក្នុងដំណើរការដាំដុះ និងថែទាំដំណាំយ៉ាអួ ប្រជាពលរដ្ឋនឹងគ្រប់គ្រង និងការពារព្រៃឈើបានកាន់តែល្អ និងប្រកបដោយការទទួលខុសត្រូវ។

បើទោះជាទទួលបានជោគជ័យដំបូងក៏ដោយ បើយោងតាមប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលគ្រប់គ្រងតំបន់អភិរក្សធម្មជាតិ Ta Cu ការអភិវឌ្ឍន៍គំរូនៃការដាំដើមយ៉ាមក្រោមដំបូលព្រៃនៅតែប្រឈមនឹងការលំបាកជាច្រើនទាក់ទងនឹងការចំណាយដំបូង។ អង្គភាពសង្ឃឹមថានឹងពង្រីកផ្ទៃដីដាំយ៉ាម៉ាដល់ ៤៥-៥០ គ្រួសារដែលបានចុះកិច្ចសន្យាដើម្បីការពារព្រៃឈើក្នុងមូលដ្ឋាន និងបន្តពង្រីកការដាំដុះដល់គ្រួសារផ្សេងទៀត។

មន្ទីរការពារព្រៃឈើខេត្ត បានឲ្យដឹងថា នាពេលខាងមុខ អង្គភាពនឹងធ្វើសេចក្តីសង្ខេបបឋម និងដាក់ជូនមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទខេត្ត ស្តីពីយន្តការ និងគោលនយោបាយសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ និងគាំទ្រផលិតផលនេះ។ នាពេលខាងមុខ យើងនឹងពង្រីកការដាំដុះយ៉ាមចិននៅភ្នំតាគុ អភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចជូនប្រជាពលរដ្ឋរស់នៅក្បែរព្រៃ...

យោងតាមឱសថបុរាណ យ៉ាអួចិនមានរសជាតិផ្អែម និងមានលក្ខណៈសម្បត្តិអព្យាក្រឹត។ ឥទ្ធិពលសំខាន់ៗមួយចំនួននៃយ៉ាអួចិន៖ ចិញ្ចឹមលំពែង និងក្រពះ បង្កើនមុខងាររំលាយអាហារ។ ប៉ូវកំលាំងតម្រងនោម; ប៉ូវកំលាំងសួត ព្យាបាលក្អក និងហឺត; ការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម…

ប្រភព