រឹតបន្តឹងការគ្រប់គ្រងអាហារដែលមានមុខងារក្លែងក្លាយនៅចុងឆ្នាំ

យោង​តាម​អាជ្ញាធរ ការ​ជួញ​ដូរ​អាហារ​មុខងារ​ក្លែងក្លាយ និង​មិន​ស្គាល់​ប្រភព​នៅ​តែ​រីក​រាលដាល។

នៅដំណាច់ឆ្នាំ ពេលដែលកម្មករនាំចេញ និស្សិតអន្តរជាតិ និងជនជាតិវៀតណាមនៅក្រៅប្រទេសត្រឡប់មកស្រុក Tet វិញ តម្រូវការទិញអាហារមានមុខងារជាអំណោយសម្រាប់គ្រួសារកើនឡើង។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះក៏ជាពេលដែលមនុស្សជាច្រើនឆ្លៀតឱកាសធ្វើពាណិជ្ជកម្មផលិតផលអាហារមុខងារក្លែងក្លាយដែលមិនស្គាល់ប្រភពដើម ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់។

អាហារដែលមានមុខងារមានឥទ្ធិពលផ្ទាល់លើសុខភាពសាធារណៈ ដូច្នេះការគ្រប់គ្រងផលិតផលទាំងនេះត្រូវតែអនុវត្តយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។

ថ្មីៗនេះ នាយកដ្ឋានស៊ើបអង្កេតនៃឧក្រិដ្ឋកម្មប្រឆាំងអំពើពុករលួយ សេដ្ឋកិច្ច ការរត់ពន្ធ និងបរិស្ថាន (ប៉ូលីស Tay Ninh) បានសម្របសម្រួលជាមួយក្រុមទី 4 នៃនាយកដ្ឋានគ្រប់គ្រងទីផ្សារនៃខេត្ត Tay Ninh និងប៉ូលីសស្រុក Tan Chau ដើម្បីបំផ្លាញការជួញដូរនូវមុខទំនិញក្លែងក្លាយតាមរយៈវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក។

កាលពីមុន នាយកដ្ឋានគ្រប់គ្រងទីផ្សារនៃខេត្ត Thanh Hoa បានពិន័យក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួម MOMKID វៀតណាមចំនួន 32 លានដុងសម្រាប់ការជួញដូរអាហារមុខងារដោយគ្មានវិក្កយបត្រ និងឯកសារបញ្ជាក់ពីប្រភពដើមរបស់វា។

នាយកដ្ឋានគ្រប់គ្រងផ្សារ Da Nang ក៏បានរកឃើញនូវផលិតផលអាហារមុខងាររត់ពន្ធមួយចំនួនដែលមិនស្គាល់ប្រភពដើមមានតម្លៃ 34 លានដុង និងពិន័យជាប្រាក់ចំនួន 30 លានដុង។

ទោះបីជាបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីអាហារមុខងារត្រូវបានចេញ ដូចជាការប្រកាសផលិតផល និងតម្រូវការដាក់ស្លាកសញ្ញាបន្ទាប់បន្សំ ដូចដែលបានកំណត់ដោយច្បាប់វៀតណាមក៏ដោយ ការជួញដូរអាហារមុខងារក្លែងក្លាយ និងមិនស្គាល់ប្រភពដើមនៅតែរីករាលដាល។ ផលិតផលទាំងនេះមិនត្រូវបានត្រួតពិនិត្យដោយអាជ្ញាធរ ដែលធ្វើឲ្យអ្នកប្រើប្រាស់ប្រឈមនឹងហានិភ័យនៃគុណភាព និងសុវត្ថិភាពសុខភាព។

ស្ថានភាពនេះកាន់តែស្មុគស្មាញនៅពេលដែលផលិតផលអាហារមុខងារ "ដឹកជញ្ជូន" ពីបរទេស ទោះបីជាប្រើសម្រាប់បុគ្គលមិនមានការគ្រប់គ្រងក៏ដោយ នៅពេលដែលនាំយកទៅក្នុងពាណិជ្ជកម្ម ត្រូវតែបំពេញតាមតម្រូវការពេញលេញសម្រាប់ការប្រកាសផលិតផល និងការត្រួតពិនិត្យគុណភាព។

ជាការពិត មុខវិជ្ជាជាច្រើនបានទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់ខ្ពស់ និងប្រាក់ចំណេញច្រើន ដើម្បីប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលមានប្រភពដើមមិនស្គាល់ ឬផលិតផលកែច្នៃដែលមានស្លាកសញ្ញាដែលបានផ្លាស់ប្តូរ។

ដើម្បីការពារអ្នកប្រើប្រាស់ ក្រសួងសុខាភិបាល នាយកដ្ឋានគ្រប់គ្រងទីផ្សារ និងអាជ្ញាធរពាក់ព័ន្ធបានពង្រឹងវិធានការត្រួតពិនិត្យ ជាពិសេសនៅលើវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក និងបណ្តាញសង្គម ដែលការលក់អាហារមុខងារក្លែងក្លាយ និងមិនស្គាល់ប្រភពដើមគឺជារឿងធម្មតា។

រដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងសុខាភិបាល Dao Hong Lan បាននិយាយថា ផលិតផលអាហារមានមុខងារត្រូវតែមានអាជ្ញាប័ណ្ណពីអាជ្ញាធរមុននឹងដាក់លក់នៅលើទីផ្សារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការគ្រប់គ្រងការលក់តាមរយៈបណ្តាញសង្គម និងវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកកំពុងប្រឈមមុខនឹងការលំបាកយ៉ាងខ្លាំង ជាពិសេសនៅពេលដែលម៉ាស៊ីនមេផ្សាយពាណិជ្ជកម្មមានទីតាំងនៅបរទេស។

ក្រសួងសុខាភិបាលបានចេញវិញ្ញាបនបត្រប្រកាសផលិតផលសម្រាប់ផលិតផលអាហារមុខងារជាង 24,600 ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2022 ហើយបានធ្វើការត្រួតពិនិត្យ និងពិនិត្យគ្រឹះស្ថានផលិត និងពាណិជ្ជកម្មអាហារមុខងារ។ ជាពិសេស ក្រសួងបានដោះស្រាយការរំលោភលើវិស័យអាហារមុខងារចំនួន ១២៦ ករណី ពិន័យជាប្រាក់ជាង ១៦,៨ ពាន់លានដុង។

ទន្ទឹមនឹងនោះ មូលដ្ឋានបានត្រួតពិនិត្យគ្រឹះស្ថានជាង ៩៤១.០០០ និងផាកពិន័យជាង ១២៣ ពាន់លានដុងសម្រាប់ការបំពាន។ ការបំពានគឺពាក់ព័ន្ធជាចម្បងទៅនឹងការផលិត និងការប្រើប្រាស់អាហារដែលមានមុខងារក្លែងក្លាយ គុណភាពអន់ក្រោម ឬការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មមិនពិត។

ដើម្បីគ្រប់គ្រងអាហារដែលមានមុខងារប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព អ្នកជំនាញនិយាយថា វាចាំបាច់ក្នុងការកសាងប្រព័ន្ធច្បាប់ពេញលេញជាមួយនឹងបទប្បញ្ញត្តិលម្អិតស្តីពីស្តង់ដារគុណភាព គ្រឿងផ្សំ និងការផលិតអាហារដែលមានមុខងារ។

លើសពីនេះ ចាំបាច់ត្រូវមានយន្តការត្រួតពិនិត្យគុណភាពផលិតផលមុននឹងដាក់លក់នៅលើទីផ្សារ ដោយតម្រូវឱ្យកន្លែងផលិតត្រូវគោរពតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ។

ការគ្រប់គ្រងការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មអាហារដែលមានមុខងារក៏ចាំបាច់ត្រូវពង្រឹងផងដែរ ដើម្បីជៀសវាងការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មមិនពិតអំពីការប្រើប្រាស់ផលិតផល ដែលបង្កឱ្យមានការភ័ន្តច្រឡំដល់អ្នកប្រើប្រាស់។ អាជ្ញាធរត្រូវតាមដានយ៉ាងដិតដល់នូវយុទ្ធនាការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម ជាពិសេសតាមរយៈប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម។

លើសពីនេះ ក្រសួងសុខាភិបាល និងស្ថាប័នពាក់ព័ន្ធត្រូវបន្តផ្សព្វផ្សាយ និងអប់រំអ្នកប្រើប្រាស់ពីរបៀបជ្រើសរើស និងប្រើប្រាស់អាហារដែលមានមុខងារប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងប្រសិទ្ធភាព។

ជាមួយគ្នានេះ ពង្រឹងការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាព័ត៌មាន ដើម្បីត្រួតពិនិត្យ និងគ្រប់គ្រងទីផ្សារអាហារដែលមានមុខងារ ចាប់ពីការតាមដានប្រភពដើមផលិតផល រហូតដល់ការគ្រប់គ្រងគុណភាព និងការអនុវត្តបទប្បញ្ញត្តិច្បាប់។

អាហារដែលមានមុខងារមានឥទ្ធិពលផ្ទាល់លើសុខភាពសាធារណៈ ដូច្នេះការគ្រប់គ្រងផលិតផលទាំងនេះចាំបាច់ត្រូវអនុវត្តយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។

អាជ្ញាធរនឹងបន្តសម្របសម្រួលដើម្បីត្រួតពិនិត្យ តាមដាន និងដោះស្រាយការរំលោភលើអាជីវកម្មអាហារមុខងារ ដើម្បីការពារសិទ្ធិអ្នកប្រើប្រាស់ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យដែលអាចកើតមានចំពោះសុខភាពសាធារណៈ។

ប្រភព៖ https://baodautu.vn/siet-chat-kiem-soat-thuc-pham-chuc-nang-gia-dip-cuoi-nam-d232933.html