«ជើងឯក» ដាំផ្លែប៉េសនៅកូរ៉េ លក់ផ្លែឆ្ងាញ់នេះទៅទីផ្សារវៀតណាម?

គ្រូគណិតវិទ្យាក្លាយជា "ជើងឯក" ដាំផ្កាកុលាបនៅប្រទេសកូរ៉េ

ខេត្ត Gyeongsangnamdo (កូរ៉េខាងត្បូង) មានភាពល្បីល្បាញដោយសារអាកាសធាតុត្រជាក់ពេញមួយឆ្នាំ ដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "រាជធានី" នៃផ្លែប៉េសកូរ៉េ ដែលមានសួនផ្កាប៉េសស្មុងដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ សូម្បីតែដើម persimmon បុរាណដែលមានអាយុលើសពី 30 ឆ្នាំនៅតែផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់។

មនុស្សជាច្រើននៅទីនេះបានដឹងរឿងរបស់លោក Kim Jin-hyeong គ្រូបង្រៀនគណិតវិទ្យានៅវិទ្យាល័យក្នុងស្រុកមួយ ដែលបានក្លាយជាម្ចាស់រោងចក្រវេចខ្ចប់ផ្លែព្រូនគុណភាពខ្ពស់លំដាប់កំពូលរបស់ខេត្តនេះ។

Từ chuyện thầy giáo dạy toán Hàn Quốc đi trồng hồng đến nhập khẩu quả hồng ngọt sang Việt Nam - Ảnh 1. — លោក Kim Jin-hyeong កសិករផ្លែប៉ោមដែលមានគុណភាពខ្ពស់នៅខេត្ត Gyeongsangnamdo ប្រទេសកូរ៉េខាងត្បូង ធ្លាប់ជាគ្រូបង្រៀនគណិតវិទ្យានៅវិទ្យាល័យក្នុងតំបន់។

លោក គីម បាននិយាយថា “ក្នុងនាមជាអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ ខ្ញុំធ្វើតាមអនុសាសន៍របស់សាស្ត្រាចារ្យពីវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវផ្លែពែររបស់កូរ៉េ និងរក្សាវាយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ដូច្នេះហើយនៅឆ្នាំនេះ គុណភាព និងទិន្នផលនៃផ្លែប៉េសរបស់ខ្ញុំនៅតែរក្សាបានតំណែងកំពូលក្នុងតំបន់។

លោក គីម បន្ថែមថា "ចំណុចដែលខ្ញុំចង់សង្កត់ធ្ងន់បំផុតគឺបញ្ហានៃការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និងសំណល់គីមី។ យើងមានការប្រុងប្រយ័ត្ន និងធ្វើការងារដ៏ល្អក្នុងការអភិរក្សផ្លែមៀនឱ្យស្របតាមស្តង់ដារកូរ៉េខ្ពស់បំផុត។ រហូតដល់ដំណាក់កាលចុងក្រោយនៃការរក្សាទុក និងការវេចខ្ចប់ ខ្ញុំ និងក្រុមការងាររបស់ខ្ញុំបានពិនិត្យប្រអប់នីមួយៗដោយប្រុងប្រយ័ត្ន មុននឹងផ្ទុកវាឡើងលើឡាន"។

Từ chuyện thầy giáo dạy toán Hàn Quốc đi trồng hồng đến nhập khẩu quả hồng ngọt sang Việt Nam - Ảnh 2. — ដើម persimmon ដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំនៅក្នុងកសិដ្ឋានរបស់លោក Kim ត្រូវបានថែទាំតាមស្តង់ដារកូរ៉េខ្ពស់បំផុត។

បើតាមលោក គីម គាត់មិនតែងតែជោគជ័យនោះទេ ប៉ុន្តែដោយសារការតស៊ូ និងការស្រលាញ់ចំពោះផ្លែប៉េស ទើបមកដល់បច្ចុប្បន្ន ផ្លែប៉េសពីកសិដ្ឋានរបស់លោក គីម ត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារជាច្រើនជុំវិញពិភពលោក។

លោក Nguyen Xuan Hai អគ្គនាយកក្រុមហ៊ុន Klever Fruit ដែលជាអ្នកនាំចូលផ្លែឈើលំដាប់ថ្នាក់ខ្ពស់របស់វៀតណាមបានចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងនៅពេលទស្សនាខ្សែវេចខ្ចប់ផ្លែទទឹមរបស់លោក Kim ។

ដោយក្រឡេកមើលផ្លែប៉េងបោះពណ៌ទឹកក្រូចទុំធំស្មើៗគ្នាដែលកំពុងដំណើរការលើបន្ទាត់តម្រៀបនៅក្នុងរោងចក្ររបស់លោក គីម ដោយមានដុំផ្លែប៉េសបានរៀបចំយ៉ាងស្អាត ដើម្បីត្រៀមនាំចេញទៅតៃវ៉ាន់ និងវៀតណាម លោក Hai បានគិតពីការជំរុញការចុះហត្ថលេខាដើម្បីនាំយកផ្លែមៀនដែលមានគុណភាពខ្ពស់ទាំងនេះបម្រើទីផ្សារវៀតណាម។

ការចែករំលែកនៅក្នុងពិធីចុះហត្ថលេខាលើ អនុស្សរណៈនៃការយោគយល់គ្នា (MOU) រវាងភាគីទាំងបី រួមមាន Klever Fruit; លោក HuynNong Fresh (អ្នកថែសួនកូរ៉េលំដាប់ខ្ពស់) និងសមាគម Persimmon កូរ៉េ (ជាអង្គការតំណាងឱ្យឧស្សាហកម្មផ្លែទទឹមកូរ៉េ) លោក Hai បាននិយាយថា ព្រឹត្តិការណ៍នេះគឺជាព្រឹត្តិការណ៍សំខាន់ក្នុងទំនាក់ទំនងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការយុទ្ធសាស្ត្រដើម្បីអភិវឌ្ឍផលិតផលកសិកម្មលំដាប់ខ្ពស់រវាងវៀតណាម និងកូរ៉េនិយាយរួម និងរវាង Klever Fruit និងដៃគូជាពិសេស។

Từ chuyện thầy giáo dạy toán Hàn Quốc đi trồng hồng đến nhập khẩu quả hồng ngọt sang Việt Nam - Ảnh 3. — ពិធីចុះហត្ថលេខាលើអនុស្សរណៈយោគយល់គ្នារវាង Klever Fruit ក្រុមហ៊ុន HuynNong Fresh និងសមាគមន៍ផ្លែពែរកូរ៉េ ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយផ្លែប៉េងបោះកូរ៉េទៅកាន់ប្រទេសវៀតណាម។

លោក ហាយ បាននិយាយថា បញ្ហាពិបាកហៅថា “ប្រភពដើម” តែងតែជាឧបសគ្គដល់ការជឿទុកចិត្ត និងទម្លាប់ទិញទំនិញរបស់អតិថិជនវៀតណាម។

ជាមួយនឹងការប្តេជ្ញាចិត្តក្នុងការធានាថាផ្លែឈើដែលបាននាំចូលមានប្រភពដើមច្បាស់លាស់ និងអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពចំណីអាហាររបស់វៀតណាម និងប្រទេសនាំចេញ ជារៀងរាល់ឆ្នាំក្រុមអ្នកជំនាញ Klever Fruit បានទៅមើលសួននីមួយៗដើម្បីស្ទង់មើលដំណើរការដាំដុះ និងស្តង់ដារប្រមូលផលផ្លែឈើ។

ផ្លែទទឹមកូរ៉េ មិនមែនគ្រាន់តែជាផលិតផលកសិកម្មធម្មតាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែត្រូវបានចាត់ទុកថាជាតំណាងនៃភាពសម្បូរបែប និងភាពធន់នៃធម្មជាតិ។

ដុះនៅតំបន់ភ្នំ Geonsangnam-do ដែលជាកន្លែងដែលមានលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិដ៏អាក្រក់ ផ្លែព្រូននីមួយៗត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ពីដើម persimmon បុរាណ។ ចំណុចពិសេសនៃពូជផ្លែប៉េសនេះគឺថា សូម្បីតែផ្លែល្ហុងខ្ចីក៏នៅតែមានរសជាតិផ្អែមពីធម្មជាតិ ខុសពីផ្លែឈើធម្មតាទាំងស្រុង។

Từ chuyện thầy giáo dạy toán Hàn Quốc đi trồng hồng đến nhập khẩu quả hồng ngọt sang Việt Nam - Ảnh 4. — តំណាងក្រុមហ៊ុន Klever Fruit, HuynNong Fresh និងសមាគមន៍ Persimmon កូរ៉េបានប្តេជ្ញាជំរុញការនាំចេញផ្លែទទឹមដែលមានគុណភាពខ្ពស់ទៅកាន់ប្រទេសវៀតណាម ក៏ដូចជារួមចំណែកណែនាំផ្លែឈើពិសេសរបស់វៀតណាមទៅកាន់ប្រទេសកូរ៉េផងដែរ។

Từ chuyện thầy giáo dạy toán Hàn Quốc đi trồng hồng đến nhập khẩu quả hồng ngọt sang Việt Nam - Ảnh 5. — ផ្លែប៉ែសផ្អែម ដុះនៅលើភ្នំ Geonsangnam-do (ប្រទេសកូរ៉េ)។

លោក Lee Sangdeug តំណាងសមាគមផ្លែពែរកូរ៉េបានមានប្រសាសន៍ថា ផ្លែប៉ោមកូរ៉េត្រូវបាននាំចេញដំបូងទៅទីផ្សារអាស៊ីអាគ្នេយ៍ក្នុងឆ្នាំ ១៩៩៥ បន្ទាប់មកពង្រីកទៅទីផ្សារផ្សេងទៀត។ បច្ចុប្បន្ននេះ ផ្លែទទឹមកូរ៉េមានលក់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅតាមទីផ្សារជាច្រើនក្នុងអាស៊ីអាគ្នេយ៍ និងទីផ្សារធំៗមួយចំនួនដូចជា ហុងកុង កាណាដា អារ៉ាប៊ីសាអូឌីត ឌូបៃ ជាដើម។

សមាគម Persimmon របស់កូរ៉េបានបង្កើតគោលការណ៍ណែនាំជាក់លាក់សម្រាប់សមាជិករបស់ខ្លួនក្នុងការដាំដុះផ្លែប៉េសដែលបំពេញតាមស្តង់ដារនៃតំបន់ និងប្រទេសនីមួយៗក្នុងពិភពលោក។

អ្នកថែសួន និងម្ចាស់កសិដ្ឋានធ្វើតាមការណែនាំទាំងនេះយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ចាប់ពីការជ្រើសរើសពូជ persimmon ដាំ persimmons ថែទាំវា ថែរក្សាវា រហូតដល់ការប្រមូលផល និងជ្រើសរើស persimmon នីមួយៗដែលស្របតាមស្តង់ដារនាំចេញ។

ឱកាសជាច្រើនក្នុងការនាំចេញផ្លែឈើត្រូពិចវៀតណាមទៅកាន់ប្រទេសកូរ៉េ

ចែករំលែកជាមួយអ្នកសារព័ត៌មាន លោក Lee Sangdeug តំណាងសមាគម Persimmon របស់កូរ៉េបាននិយាយថា “នៅពេលដែលជនជាតិកូរ៉េនិយាយអំពីប្រទេសវៀតណាម ពួកគេគិតភ្លាមៗអំពីផ្លែឈើត្រូពិចដ៏ឆ្ងាញ់ដូចជា ស្វាយ ម្នាស់…

តាមនោះ វៀតណាមអាចផ្តោតលើផ្លែឈើខ្លាំងទាំងនេះសម្រាប់នាំចេញទៅកូរ៉េ។ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺផ្លែឈើវៀតណាមត្រូវបំពេញតាមស្តង់ដារកំណត់ដោយទីផ្សារកូរ៉េ»។

លោក Lee Sangdeug ក៏បាននិយាយថា៖ "ក្នុងអំឡុងពេលស្នាក់នៅប្រទេសវៀតណាម ខ្ញុំបានពិសារអាហារប៊ូហ្វេនៅសណ្ឋាគារ ហើយឃើញថាផ្លែឈើតាមរដូវរបស់វៀតណាមមានរសជាតិផ្អែម និងឆ្ងាញ់ណាស់។ ខ្ញុំទន្ទឹងរង់ចាំផ្លែឈើត្រូពិចរបស់វៀតណាមនឹងនាំចេញទៅកាន់ប្រទេសកូរ៉េក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ"។

Từ chuyện thầy giáo dạy toán Hàn Quốc đi trồng hồng đến nhập khẩu quả hồng ngọt sang Việt Nam - Ảnh 7. — លោក Lee Sangdeug តំណាងសមាគមផ្លែប៉ោមកូរ៉េ និងភ្ញៀវចូលរួមទទួលទានផ្លែប៉ោមពីស្រុកកំណើតនៅទីក្រុងហាណូយ។

តំណាងក្រុមហ៊ុន Klever Fruit ក៏បាននិយាយផងដែរថា ទីផ្សារកូរ៉េមានឱកាសជាច្រើនសម្រាប់ផ្លែឈើត្រូពិចវៀតណាម ប៉ុន្តែនេះក៏ជាទីផ្សារដែលមានស្តង់ដារតឹងរឹងលើអនាម័យចំណីអាហារ និងសុវត្ថិភាព និងគុណភាពផលិតផលផងដែរ។

ផ្លែឈើដែលនាំចូលពីប្រទេសកូរ៉េត្រូវតែគោរពតាមបទប្បញ្ញត្តិដ៏តឹងរ៉ឹងលើសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ដំណើរការកសិកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងគុណភាពនៃការអភិរក្ស។

នេះជាបញ្ហាប្រឈមដ៏ធំមួយសម្រាប់អាជីវកម្មវៀតណាម ជាពិសេសក្នុងបរិបទដែលកសិដ្ឋានជាច្រើននៅតែប្រើប្រាស់វិធីធ្វើកសិកម្មបែបប្រពៃណី។ ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហានេះ អាជីវកម្មត្រូវវិនិយោគលើបច្ចេកវិជ្ជាអភិរក្សក្រោយការប្រមូលផល ប្រព័ន្ធវេចខ្ចប់ទំនើប និងដំណើរការត្រួតពិនិត្យគុណភាពយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។

ក្រៅពីនេះ យើងកំពុងផ្សព្វផ្សាយ និងសកម្មភាពទីផ្សារ ដើម្បីជួយអ្នកប្រើប្រាស់កូរ៉េទទួលស្គាល់ និងជឿជាក់លើផលិតផលពីប្រទេសវៀតណាម។

Từ chuyện thầy giáo dạy toán Hàn Quốc đi trồng hồng đến nhập khẩu quả hồng ngọt sang Việt Nam - Ảnh 6. — Klever Fruit រចនាប្រអប់កាដូផ្កាកូលាបកូរ៉េដ៏ស្រស់ស្អាត សាកសមជាកាដូ។

បច្ចុប្បន្ន ផ្លែឈើវៀតណាមមួយចំនួនដូចជា ស្វាយ ស្រកានាគ និងផ្លែល្ហុងបានចាប់ផ្តើមបង្កើតទីតាំងក្នុងទីផ្សារកូរ៉េ។ នៅឆ្នាំ 2023 កូរ៉េខាងត្បូងនឹងក្លាយជាទីផ្សារនាំចេញផ្លែឈើ និងបន្លែធំជាងគេទី 3 របស់វៀតណាម បន្ទាប់ពីប្រទេសចិន និងសហរដ្ឋអាមេរិក ជាមួយនឹងទំហំទឹកប្រាក់ចំនួន 226 លានដុល្លារ។

យោងតាមការិយាល័យពាណិជ្ជកម្មវៀតណាមក្នុងប្រទេសកូរ៉េ ផ្លែស្វាយគឺជាផលិតផលផ្លែឈើត្រូពិចដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងទីផ្សារកូរ៉េ រួមជាមួយនឹងចេក និងម្នាស់ ដូច្នេះតម្រូវការគឺខ្ពស់ណាស់។ គិតត្រឹមដំណាច់ខែសីហា ឆ្នាំ 2024 ការនាំចេញចេកទៅកាន់ប្រទេសកូរ៉េខាងត្បូងបានឈានដល់ 35.4 លានដុល្លារអាមេរិក ដែលខ្ពស់ជាងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុនជិតបីដង។ ការនាំចេញផ្លែស្វាយសម្រេចបាន ២៤ លានដុល្លារ កើន ៧២%។

លើសពីនេះ មុខទំនិញផ្សេងទៀតដូចជា ផ្លែស្រកានាគ ឪឡឹក ផ្សិត shiitake ទុរេន និងម្នាស់ក៏បានកត់ត្រាកំណើនយ៉ាងខ្លាំងពី 40% ទៅ 217% ក្នុងរយៈពេលដូចគ្នានេះ។ ដោយឡែក ការនាំចេញគ្រាប់អាល់ម៉ុន ដែលជាប្រភេទគ្រាប់ពីប្រទេសវៀតណាម សម្រេចបានជិត ២លានដុល្លារអាមេរិក កើនឡើង ២៤៤ដង។

លោក Hong Sun - ប្រធានសមាគមធុរកិច្ចកូរ៉េនៅវៀតណាម (KOCHAM) បាននិយាយថា៖ សម្រាប់ប្រទេសកូរ៉េ ថ្លៃដើមផលិតកម្មកសិកម្មក្នុងស្រុកមានការកើនឡើង ដូច្នេះសមាមាត្រនៃផ្លែឈើនាំចូលពីបរទេសកើនឡើង។

ផ្លែស្វាយ ទុរេន និងផលិតផលត្រូពិចជាច្រើនមុខទៀត កំពុងតែមានប្រជាប្រិយភាពកាន់តែខ្លាំងឡើងក្នុងចំណោមប្រជាជនកូរ៉េ។ ពីមុន ខ្ញុំមិនបានហូបទេ ទោះបីត្រូវបានគេឲ្យបាយក៏ដោយ ប៉ុន្តែឥឡូវខ្ញុំស្ម័គ្រចិត្តទៅទិញម្ហូប។ ដូច្នេះហើយ ផលិតផលផ្លែឈើត្រូពិចរបស់វៀតណាមនៅតែមានសក្ដានុពលខ្លាំងនៅក្នុងទីផ្សារកូរ៉េ។

ប្រភព៖ https://danviet.vn/quan-quan-trong-hong-o-han-quoc-da-ban-sang-loai-qua-ngon-nay-sang-thi-truong-viet-nam-20241009021827109.htm