លង់ស្នេហ៍ Tra Que

នៅមុនថ្ងៃ Tet At Ty ភូមិបន្លែ Tra Que មានភាពអ៊ូអរ និងអ៊ូអរ។

ភាពរីករាយនៃការត្រូវបានលើកតម្កើងដោយអង្គការទេសចរណ៍អង្គការសហប្រជាជាតិ (UN Tourism) ជា "ភូមិទេសចរណ៍ល្អបំផុតឆ្នាំ 2024" បន្តរីករាលដាលពាសពេញតំបន់ជាយក្រុងនៃបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ពិភពលោក - ទីក្រុងបុរាណ Hoi An (Quang Nam)។

រាប់លុយគឺហត់ណាស់!

ខ្ញុំបានមក Tra Que (Cam Ha, Hoi An) ជាលើកដំបូងក្នុងឆ្នាំ ២០០៣ នៅពេលដែល Hoi An បានចាប់ផ្តើមដំណើរទេសចរណ៍មួយឈ្មោះថា "Tra Que Vegetable Village" ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ថ្មីៗជាច្រើន។ ចំណាយពេលកន្លះថ្ងៃនៅទីនេះ អារម្មណ៍របស់មនុស្សម្នាក់ដែលធំធាត់ពីចំបើង និងទុរេនដូចខ្ញុំគឺ "ធម្មតា" ព្រោះថា ជួរ និងជួរនៃស្ពៃក្តោប សាឡាត់ cinnamon basil coriander coriander វៀតណាម dill ... គឺដូចសួនបន្លែដទៃទៀតនៅ Quang Nam អីក៏ចាប់អារម្មណ៍ម្ល៉េះ! សូម្បីតែម្ហូប Tam Huu (អ្នកស្រុកហៅវាថា "បង្គា" ជាភាសាកាតាំង) ដែលប្រជាជន Tra Que ប្តូរវេនផ្សព្វផ្សាយជាមុខម្ហូបពិសេស ខ្ញុំរង់ចាំដោយអត់ធ្មត់ដើម្បីសាកល្បង ហើយឃើញថាវា... ធម្មតា។ បង្គា​ទឹក​ស្រស់​បំពង​បំពង​ជាមួយ​សាច់​គ្មាន​ខ្លាញ់​ស្ងោរ និង​ស្លឹក​ខ្ទឹម ខ្ទឹម​បារាំង​ចង​ជុំវិញ ជ្រលក់​ក្នុង​ទឹក​ត្រី...

ហេហេ "វាជារឿងធម្មតា ប៉ុន្តែហេតុអ្វីវាមិនធម្មតា"? ភ្ញៀវ​ទេសចរ​បរទេស​ចាប់​ផ្ដើម​សម្រុក​ចូល​មក​ពី​អាមេរិក បារាំង រុស្ស៊ី ជប៉ុន កូរ៉េ...។ ក្រុមរថយន្ត ១៦កៅអី ៣០កៅអី និង៥០កៅអី តម្រង់ជួរតាំងពីដើមភូមិរហូតដល់ចុងភូមិ ប្រមូលផ្តុំគ្នាយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ គ្រប់​គ្នា​រំភើប​ចិត្ត​ពេល​បាន​សម្ដែង​ជា​តួ​ "A day as a farmer"។ ខាងនេះ គេចបកាប់ដី ធ្វើគ្រែ ដាក់ជី សាបព្រួសគ្រាប់ពូជ ស្រោចទឹក... ម្ខាងទៀត លើកស្ពៃ រើសបន្លែ បាច់ខ្ទឹម... គេក៏ទៅផ្ទះប្រជាពលរដ្ឋ និងផ្ទះសំណាក់ (សម័យនោះមិនច្រើនទេ) ដើម្បីប្រកបរបរធ្វើម្ហូប តាំ ហ៊ួ និងទទួលទាននៅនឹងកន្លែង។ សំណើច និង​ការ​ជជែក​គ្នា​បាន​បន្លឺ​ឡើង​ទាំង​ព្រឹក និង​ពេល​រសៀល​នៅ​ច្រាំង​ទន្លេ Co Co។ នៅសម័យដើមនៃទេសចរណ៍ធម្មជាតិ អ្នកស្រុកនៅមិនទាន់ស្គាល់ច្រើន ហើយមិនធ្លាប់បម្រើក្រុមភ្ញៀវដែលចូលចិត្តបទពិសោធន៍ទេសចរណ៍សហគមន៍ ដូច្នេះពួកគេត្រូវរៀនពេលកំពុងធ្វើការ។ ប៉ុន្តែ​ភ្ញៀវ​ទេសចរ​អន្តរជាតិ​មក​ត្រាច​មិន​គ្រាន់​តែ​ជា​កសិករ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ហើយ​ញ៉ាំ​តែ​បន្លែ​ប៉ុណ្ណោះ​។ នៅក្នុងភូមិពួកគេសាកល្បងអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលលក់។ សេវាកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មរីកចម្រើនពីទីនោះ។ ដូច្នេះ លំហូរ​រូបិយប័ណ្ណ​បរទេស​ចាប់ផ្តើម​ហូរ​ចូល​ក្នុង​ហោប៉ៅ​របស់​កសិករ...

ពីគ្មានអ្វីទៅល្បី

ទីក្រុង Hoi An មានចំណុចខ្លាំងជាច្រើនក្នុងវិស័យទេសចរណ៍បេតិកភណ្ឌ និងភូមិសិប្បកម្ម ដែលនេះមិនអាចប្រកែកបាន។ អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតគឺថាពួកគេពូកែធ្វើទីផ្សារម៉ាកយីហោក្នុងស្រុកតាមរបៀបធម្មជាតិ។ ករណី Tra Que គឺជាឧទាហរណ៍មួយ។

បំពេញតាមលក្ខខណ្ឌដ៏តឹងរឹងចំនួន 9

ដោយផ្ទាល់ទៅកាន់ខេត្ត Quang Nam ដើម្បីប្រគល់វិញ្ញាបនបត្រនៅដើមខែធ្នូ ឆ្នាំ 2024 លោកស្រី Zoritsa Urosevic អគ្គលេខាធិការរងនៃទេសចរណ៍អង្គការសហប្រជាជាតិបានសរសើរថា៖ “ភូមិទេសចរណ៍ល្អបំផុតឆ្នាំ 2024” ត្រូវបានប្រគល់ជូនភូមិបន្លែ Tra Que ដោយផ្អែកលើលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យតឹងរឹងចំនួន 9 រួមមានៈ ធនធានវប្បធម៌ និងធម្មជាតិ។ ថែរក្សានិងលើកកម្ពស់ធនធានវប្បធម៌; និរន្តរភាពសេដ្ឋកិច្ច សង្គម និងបរិស្ថាន; ការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ដែលទាក់ទងនឹងខ្សែសង្វាក់តម្លៃ; ការគ្រប់គ្រងទេសចរណ៍; ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ និងការតភ្ជាប់; ជាមួយនឹងលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសុខភាព សុវត្ថិភាព និងសុវត្ថិភាព។

ភូមិបន្លែ Tra Que គឺជាតំណាងតែមួយគត់របស់វៀតណាមដែលទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រនេះក្នុងឆ្នាំ 2024 និងជាភូមិទី 3 របស់ប្រទេសយើងដែលត្រូវបាន UN Tourism លើកតម្កើងបន្ទាប់ពីភូមិ Thai Hai (Thai Nguyen) ក្នុងឆ្នាំ 2022 ភូមិ Tan Hoa (Quang Binh) ឆ្នាំ 2023។

តាមគន្លងរបស់ជនអន្តោរប្រវេសន៍ Dai Viet ដណ្តើមបានភាគខាងត្បូង ភូមិប្រពៃណីនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងសតវត្សទី 17 ថា ត្រកូវ ត្រូវបានដាក់ឈ្មោះដោយស្តេច Gia Long (ឈ្មោះផ្សេងទៀតគឺ Nhu Que) ។

តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ត្រកូវគ្រាន់តែជាភូមិតូចមួយ មិនសូវមានអ្នកចាប់អារម្មណ៍ទេ អ្នកស្រុករស់នៅដោយការនេសាទ។ ពេលនោះអ្នកស្រុកបានដឹងថាដីភូមិរបស់គេមានជីជាតិដោយសារដីល្បាប់ និងទឹកទន្លេ Thu Bon ហើយត្រូវបានសំបូរដោយស្លែពីទន្លេ De Vong ដូច្នេះហើយបានជាវាដុះលូតលាស់ល្អ និងមានក្លិនក្រអូប ទើបពួកគេប្តូរមកជំនាញដាំបន្លែរហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ។

អាជ្ញាធរ Hoi An និងអ្នកស្រុកតាមជំនាន់បានធ្វើជាច្រើនដើម្បីមានភូមិទេសចរណ៍ល្អបំផុត - Tra Que សព្វថ្ងៃនេះ។

ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2019 មក គណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុង Hoi An បានចេញសេចក្តីសម្រេចលេខ 1766/QD-UBND អនុម័តផែនការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍សហគមន៍នៅភូមិបន្លែ Tra Que ។

នៅថ្ងៃទី 13 ខែធ្នូ ឆ្នាំ 2021 គណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុង Hoi An បានចេញគម្រោងលេខ 3603/DA-UBND ស្តីពី "ការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ទីក្រុង Hoi An ដល់ឆ្នាំ 2025 ជាមួយនឹងចក្ខុវិស័យដល់ឆ្នាំ 2030" ហើយនៅថ្ងៃទី 6 ខែកក្កដា ឆ្នាំ 2022 បានបន្តចេញផែនការលេខ 1838/KH-UBND ស្តីពី "ការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍បៃតងដល់ទីក្រុង Hoi An 2025"។ អាស្រ័យហេតុនេះ រដ្ឋាភិបាលជឿជាក់យ៉ាងមុតមាំលើ "អនាគតបៃតង" របស់ Tra Que៖ រក្សាឱ្យនៅដដែលនូវវិធីធ្វើកសិកម្មបែបប្រពៃណីតែមួយគត់ ដោយប្រើប្រាស់តែសារាយសមុទ្រពីបឹង Tra Que និងជីសរីរាង្គ decomposed សម្រាប់ធ្វើកសិកម្ម។ ដាច់ខាតមិនត្រូវប្រើប្រាស់យន្តការ និងជីគីមី ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត... តាមរយៈសកម្មភាពទេសចរណ៍ តម្លៃវប្បធម៌ (ជំនឿ ពិធីបុណ្យ...) របស់ភូមិត្រូវបានអភិរក្ស និងផ្សព្វផ្សាយ។

ដោយសារការខិតខំប្រឹងប្រែងមិនចេះនឿយហត់ ក្នុងខែមេសា ឆ្នាំ 2022 ការដាំបន្លែត្រកូវត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយក្រសួងវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ ហើយបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិ ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទចំណេះដឹងប្រជាប្រិយ និងសិប្បកម្មប្រពៃណី។ បន្ទាប់មកនៅឆ្នាំ 2023 Hoi An បានក្លាយជាសមាជិកនៃបណ្តាញទីក្រុងច្នៃប្រឌិតសកលរបស់យូណេស្កូក្នុងវិស័យសិប្បកម្ម និងសិល្បៈប្រជាប្រិយ។ សូមអរគុណចំពោះផ្ទាំងដាក់ឱ្យដំណើរការនេះ កម្រងព័ត៌មានភូមិបន្លែ Tra Que ត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយទេសចរណ៍អង្គការសហប្រជាជាតិថាជា "ភូមិទេសចរណ៍ល្អបំផុតក្នុងឆ្នាំ 2024" ដែលបានប្រកាសនៅក្នុងខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំដដែល។

ឥឡូវនេះ ក្នុងចំណោមភ្ញៀវទេសចរ ៤លាននាក់ ដែលបានមកស្នាក់នៅ Hoi An ជារៀងរាល់ឆ្នាំ តើមានប៉ុន្មាននាក់ដែលមិនលង់ស្នេហ៍ Tra Que?! អ្នកទេសចរម្នាក់ៗក៏ជា "ឯកអគ្គរដ្ឋទូត" យកម៉ាកនេះបន្ថែមទៀត ហើយផ្សព្វផ្សាយវាឱ្យកាន់តែទូលំទូលាយ។

មុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមនេះត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន និងកន្លែងញ៉ាំអាហារនៅទីក្រុង Hoi An, Da Nang, Tam Ky បន្ទាប់មក "ឡើងយន្តហោះ" ទៅកាន់ទីក្រុងហូជីមិញ និងតាមជនជាតិវៀតណាមក្រៅប្រទេសទៅកាន់ប្រទេសជាច្រើន។ Tra Que ក្លាយជាម៉ាកបន្លែអន្តរជាតិ! អ្នក​ញ៉ាំ​អាហារ​គឺ​ញៀន​នឹង​បន្លែ Tra Que។ បន្លែស្រស់-បៃតង-ស្អាត ស្លឹកតូចស្តើង ដើមតូច តែក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប្លែក! ប្រសិនបើអតិថិជនចូលចិត្តវា ភោជនីយដ្ឋានត្រូវតែពេញចិត្ត ហើយវាក្លាយជាជម្រើសដែលមិនអាចជំនួសបាន។ «ស្រាល្អ មិនត្រូវការព្រៃ» បន្លែត្រកួន បានក្លាយជាមុខម្ហូបពិសេសដ៏ល្បី ដោយមិនចាំបាច់ចំណាយលើទីផ្សារច្រើន!

ECO-CITY នៅ​ក្នុង​ការ​ឈាន​ទៅ​ដល់

ខ្ញុំបានសួរលោក ង្វៀន វ៉ាន់សឺន ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុងហូយអានថា៖ កេរ្តិ៍ឈ្មោះដូចនោះ ប៉ុន្តែតើអ្នកស្រុកទទួលបានអ្វីពី “សាច់”?

លោក Nguyen Van Son ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុង Hoi An តំណាងឱ្យរដ្ឋាភិបាលក្នុងតំបន់បានទទួលងារជា “ភូមិទេសចរណ៍ល្អបំផុតឆ្នាំ 2024” សម្រាប់ភូមិបន្លែ Tra Que ពីលោកស្រី Zoritsa Urosevic អគ្គលេខាធិការរងនៃអង្គការសហប្រជាជាតិទេសចរណ៍ នាល្ងាចថ្ងៃទី 10 ខែធ្នូ ឆ្នាំ 2024។ រូបថត៖ ត្រាន់ ធួង

"សហគមន៍ទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើន!" ចំលើយគឺនៅទីនេះ គួរឲ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់៖ ទីមួយ៖ ជាមួយនឹង 202 គ្រួសារ រួមទាំងកម្មករផ្ទាល់ចំនួន 326 នាក់ ដាំបន្លែ 55 ប្រភេទលើផ្ទៃដី 18 ហិកតា ប្រមូលផលបន្លែមានគុណភាពសុវត្ថិភាពប្រហែល 800 តោនក្នុងមួយឆ្នាំ បំពេញតាមស្តង់ដារ VietGAP សកម្មភាពទេសចរណ៍នៅ Tra Que កំពុងបង្កើតការងារ និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលដល់ប្រជាពលរដ្ឋ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ប្រាក់ចំណូលជាមធ្យមរបស់ប្រជាពលរដ្ឋបានឈានដល់ ៥៦,១១លានដុង/ម្នាក់/ឆ្នាំ។ ប្រាក់ចំណូលជាមធ្យមបានមកពីការផលិត និងប្រើប្រាស់បន្លែស្អាតរបស់ 202 គ្រួសារនៅក្នុងភូមិគឺប្រហែល 12 ពាន់លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។

ទី២៖ សម្រេចគោលដៅអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍បៃតង។ ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តកសិកម្មប្រពៃណី អ្នកស្រុកភូមិសិប្បកម្ម Tra Que មានបំណងប្រើប្រាស់បៃតង ទេសចរណ៍បៃតង និងទេសចរណ៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាព ស្របតាមគោលនយោបាយរបស់ទីក្រុង Hoi An ក្នុងការកសាងទីក្រុងអេកូឡូស៊ី។ ផលិតផលបន្លែសរីរាង្គពីភូមិសិប្បកម្មនាំយកទៅទីផ្សារ ធានាសុវត្ថិភាពសម្រាប់សុខភាពសាធារណៈ។ គំរូ "ពីសួនដល់តុ" មានប្រជាប្រិយភាពកាន់តែខ្លាំងឡើងពីភ្ញៀវទេសចរអន្តរជាតិ ព្រោះវាបំពេញតម្រូវការសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងការការពារបរិស្ថាន។ ជំនួសឱ្យការទៅភោជនីយដ្ឋានដើម្បីទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់ៗ ពេលមកដល់ត្រាកវិញ ភ្ញៀវត្រូវបាននាំទៅទស្សនាសួនច្បារ ស្វែងយល់ពីដំណើរការដាំ និងថែទាំបន្លែស្អាត រៀបចំ និងទទួលទានបន្លែជាច្រើនមុខ ភេសជ្ជៈ និងម្ហូបពិសេសក្នុងស្រុកមួយចំនួនដូចជា គុយទាវ កាវ ឡៅ បាញសេវ... នៅកណ្តាលធម្មជាតិបៃតងត្រជាក់។

ភ្ញៀវទេសចរបរទេសបានស្គាល់ភូមិបន្លែ Tra Que

តេត​កំពុង​តែ​មក​ដល់ ភ្ញៀវ​ទេសចរ​កាន់​តែ​ច្រើន​ឡើង​ទៅ​លេង​ត្រាច។ ភូមិទាំងមូលមានភាពមមាញឹកទាំងយប់ទាំងថ្ងៃនៅក្នុងដំណាំបន្លែនិទាឃរដូវ។ ប្រសិនបើគំរូទេសចរណ៍បៃតងជោគជ័យកាន់តែច្រើនដូចជា Tra Que ត្រូវបានបង្កើតឡើង ទីក្រុង Hoi An នឹងក្លាយទៅជាទីក្រុងអេកូឡូស៊ីក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ។

ប្រភព៖ https://nld.com.vn/phai-long-tra-que-196250114092026817.htm