OCOP ស្រុក Yen Thuy: ពីកសិផលក្នុងស្រុកទៅជាផលិតផលឈានមុខគេ

ផលិតផលឱសថរបស់សហករណ៍កសិកម្ម Yen Tri បានចូលរួមក្នុងការតាំងពិព័រណ៌នៅផ្លូវដើរ Trinh Cong Son (Tay Ho ទីក្រុងហាណូយ) ហើយត្រូវបានទទួលស្វាគមន៍យ៉ាងកក់ក្តៅពីអ្នកប្រើប្រាស់។

នៅដំណាក់កាលដំបូង ស្រុកមានតែផលិតផលមួយចំនួនដែលបានចុះបញ្ជីសម្រាប់ OCOP ភាគច្រើនតែ ទឹកឃ្មុំ ផ្សិត និងស្លឹកឆ្អឹងខ្មៅ ដែលជាវត្ថុដែលទាក់ទងជាមួយជីវភាពរស់នៅប្រចាំថ្ងៃរបស់ជនជាតិ Muong ។ ដោយមានការគាំទ្រពីរដ្ឋាភិបាល សហករណ៍ និងធនធានពីកម្មវិធីគោលដៅជាតិ គិតត្រឹមដំណាច់ឆ្នាំ ២០២៤ ស្រុក Yen Thuy មានផលិតផលស្តង់ដារ OCOP ចំនួន ២៣ ដែលក្នុងនោះ ផលិតផលចំនួន ៤ សម្រេចបានផ្កាយ ៤ និងផលិតផលចំនួន ១៩ សម្រេចបានផ្កាយ ៣ ។ ចំនួនតិចតួចបើប្រៀបធៀបទៅនឹងតំបន់ឯកទេសធំៗ ប៉ុន្តែជាជំហានដ៏ធំមួយឆ្ពោះទៅមុខសម្រាប់ស្រុកភ្នំដែលមានគុណវិបត្តិជាច្រើននៅក្នុងលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិ។

ប្រសិនបើយើងត្រូវជ្រើសរើសផលិតផលដើម្បីតំណាងឱ្យដំណើរ OCOP របស់ Yen Thuy ប្រហែលជាគ្មានអ្វីដែលសក្តិសមជាងស្លឹកខ្មៅទេ គឺជារុក្ខជាតិព្រៃដុះនៅតាមគែមព្រៃ ដែលធ្លាប់តែអ្នកស្រុកប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺ ឥឡូវនេះជាផលិតផល OCOP ផ្កាយ 3 ម៉ាកយីហោដោយសហករណ៍កសិកម្ម Yen Tri ។

រឿងនេះបានចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការស្ទង់មតិលើផ្ទៃដីដាំដុះនៅក្នុងឃុំយ៉េនទ្រី នៅពេលដែលមន្ត្រីកសិកម្មបានដឹងថា សៀនខ្មៅដែលដាំដុះនៅទីនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលខ្ពស់ណាស់ ជាមួយនឹងមាតិកា flavonoid លើសពីស្តង់ដារបើប្រៀបធៀបទៅនឹងតំបន់ផ្សេងទៀត។ វាជា "មាសនៅក្នុងស្លឹក" ប៉ុន្តែដើម្បីប្រែក្លាយវាទៅជាតម្លៃពិត វាមិនអាចរើសដោយដៃបានទេ។ ពីទីនោះ គម្រោងមួយត្រូវបានសាងសង់ឡើង ដែលមានកម្រាស់ជាង 300 ទំព័រ ជាមួយនឹងផែនទីបង្ហាញផ្លូវវិនិយោគជាវិធីសាស្រ្ត។ នាខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2024 គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Hoa Binh បានអនុម័តលើគម្រោង “អភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលឱសថ OCOP ទាក់ទងជាមួយតំបន់វត្ថុធាតុដើមក្នុងស្រុកនៅឃុំ Yen Tri” ដោយមានទុនវិនិយោគសរុបចំនួន 25,167 ពាន់លានដុង។ ក្នុងនោះ ទុនថវិកាកណ្តាលមានចំនួន ១១,៥ ពាន់លានដុង ថវិកាខេត្ត និងស្រុក រួមចំណែកជាង ៩,៦ ពាន់លានដុង នៅសល់គឺរួមវិភាគទានដោយសហករណ៍ និងប្រជាជន។

គម្រោងនេះមិនត្រឹមតែគាំទ្រការកែច្នៃ ការវេចខ្ចប់ និងការដាក់ស្លាកយីហោប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើតតំបន់រីកលូតលាស់ប្រមូលផ្តុំ បណ្តុះបណ្តាលបច្ចេកទេសដាំដុះតាមស្តង់ដារ GACP - WHO និងបញ្ចូលផលិតផលក្នុងស្រុកបន្តិចម្តងៗទៅក្នុងខ្សែសង្វាក់តម្លៃឧស្សាហកម្មរុក្ខជាតិឱសថជាតិ។ នៅ Yen Tri កសិករ​ដែល​ធ្លាប់​ធ្វើ​ការ​លំបាក​ក្នុង​ស្រែ ឥឡូវ​រៀន​ពី​របៀប​បែងចែក​ដំណាក់កាល​ប្រមូល​ផល របៀប​សម្ងួត​ផលិតផល​ឱ្យ​បាន​ស្តង់ដារ​ត្រឹមត្រូវ និង​របៀប​គ្រប់គ្រង​កំណត់ហេតុ​ផលិតកម្ម។

លោក Bui Phi Diep សមាជិកនៃសហករណ៍កសិកម្ម Yen Tri បាននិយាយថា "ដំបូងឡើយ ខ្ញុំគិតថាវាជាអ្វីដែលជឿនលឿន។ ប៉ុន្តែបុគ្គលិកមកបណ្តុះបណ្តាលខ្ញុំ និងបង្ហាញជំហាននីមួយៗ។ នៅក្នុងសួនច្បារទំហំ 4,000 m2 របស់គ្រួសារ Xạ đen ត្រូវបានដាំជាជួរត្រង់ បាតជើងគឺជាស្រទាប់នៃស្លឹកដែលមានសំណើម នៅជាប់នឹងក្តារណែនាំបច្ចេកទេសដែលសរសេរដោយដៃថា "កុំប្រើថ្នាំសំលាប់ស្មៅ - បាញ់ថ្នាំរុក្ខជាតិពីសំបកក្រូចថ្លុង និងខ្ទឹមស"។

មានមនុស្សតិចណាស់ដែលរំពឹងថាស្លឹកខ្មៅដែលធ្លាប់តែនៅជុំវិញភ្លើងផ្ទះបាយរបស់ភូមិឥឡូវនេះគឺជាផលិតផល OCOP ដ៏សំខាន់មួយរបស់ស្រុក Yen Thuy ដែលត្រួសត្រាយផ្លូវសម្រាប់សុបិននៃ "ការផ្លាស់ប្តូរ" នៃផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុក។ ពីផលិតផលដែលមើលទៅហាក់ដូចជាតិចតួច និងសូម្បីតែត្រូវបានគេបំភ្លេចចោល OCOP នៅទីនេះត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងក្លាយទៅជា "មគ្គុទ្ទេសក៍" សម្រាប់ផ្លូវថ្មីមួយ៖ ផ្លូវនៃវិជ្ជាជីវៈ តម្លៃបន្ថែម និងមោទនភាពក្នុងតំបន់។

បន្ថែមពីលើ xạ đen ផលិតផលមួយចំនួនទៀតក៏ធ្វើឱ្យមានការចាប់អារម្មណ៍ផងដែរ ដូចជាផ្សិតលីងជឺក្រហម តែរុក្ខជាតិ ទឹកឃ្មុំព្រៃ ប្រេងស្លឹកគ្រៃ ... ដែលទាំងអស់នេះមានទំនាក់ទំនងនឹងគុណសម្បត្តិបរិស្ថាននៃភ្នំថ្មកំបោរ។ ជាពិសេស ការដាក់ស្ដង់ដារលើការវេចខ្ចប់ លេខកូដ QR សម្រាប់តាមដាន និងការដាក់ផលិតផលនៅលើវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក ដូចជា Postmart, Voso ជាដើម បានជួយឱ្យផលិតផលទៅដល់អ្នកប្រើប្រាស់នៅក្រៅខេត្តប្រកបដោយនិរន្តរភាពជាងមុន។ អាស្រ័យហេតុនេះ រួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ច និងលើកកម្ពស់ជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជន។ នៅឆ្នាំ ២០២៤ ប្រាក់ចំណូលជាមធ្យមសម្រាប់មនុស្សម្នាក់នៃស្រុកទាំងមូលនឹងឡើងដល់ ៦២ លានដុង កើនឡើង ១០ លានដុងធៀបនឹងឆ្នាំ ២០២៣; អត្រានៃភាពក្រីក្របានធ្លាក់ចុះក្រោម ៤%។

សមមិត្ត Bui Huyen អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Yen Thuy បានសារភាពថា៖ OCOP សម្រាប់ Yen Thuy មិនគ្រាន់តែជារឿងសេដ្ឋកិច្ចប៉ុណ្ណោះទេ។ វា​ជា​ដំណើរ​មួយ​ដើម្បី​ស្តារ​អនុស្សាវរីយ៍​ជនជាតិ​ដើម​ភាគតិច ជា​មធ្យោបាយ​សម្រាប់​ប្រជាជន​ងាក​មក​មើល​ផលិតផល​ស្រុក​កំណើត​ដោយ​មោទនភាព។ នោះហើយជាពេលដែលកញ្ចប់នៃតែបៃតងត្រូវបានរុំដោយក្តីស្រឡាញ់នៅក្នុងថង់ក្រដាសធ្វើដោយដៃ ពាងនៃទឹកឃ្មុំព្រៃមានស្លាកយីហោក្នុងស្រុក ឬដបប្រេងស្លឹកគ្រៃត្រូវបានផ្ញើមកជាមួយនឹងលិខិតថ្លែងអំណរគុណ។

ហើយ​បើ​ផលិតផល​ធ្លាប់​ជា​របស់​ដែល​គេ​មិន​ស្គាល់​ក្នុង​ទីផ្សារ​ជនបទ​នោះ សព្វថ្ងៃ​វា​បាន​ក្លាយ​ជា​មគ្គុទ្ទេសក៍​បើក​ផ្លូវ​ថ្មី​សម្រាប់​ជនបទ​ទំនើប។ គ្មាននរណាម្នាក់គិតថា Yen Thuy នឹងក្លាយជាមជ្ឈមណ្ឌល OCOP ដ៏ធំនោះទេ។ ប៉ុន្តែវាគ្មានបញ្ហាទេ ព្រោះនៅទីនេះ ការប្រែក្លាយមិនចាប់ផ្តើមពីការគណនាទេ ប៉ុន្តែមកពីដៃពណ៌ត្នោត ពីសុបិនពិតនៅលើវាលស្រែ នៅក្នុងផ្ទះបាយ។ នោះគឺជាការលើកទឹកចិត្តប្រកបដោយនិរន្តរភាពបំផុតសម្រាប់ផលិតផលនីមួយៗដើម្បីដឹកក្លិនក្រអូបនៃទឹកដី និងព្រលឹងអ្នកភូមិ។

មិញ វូ

ប្រភព៖ https://baohoabinh.com.vn/319/199769/OCOP-huyen-Yen-Thuy-Tu-nong-san-dia-phuong-den-san-pham-dan-duong.htm