OCOP ផ្កាយ 3 ជួយក្រដាសស្រូវល្ង Ha Tam ទៅឆ្ងាយ

លិខិតឆ្លងដែន OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 កំពុងជួយក្រដាសអង្ករ Ha Tam នៅទីក្រុង Cam Xuyen (Cam Xuyen - Ha Tinh) ពង្រីកទីផ្សាររបស់ខ្លួន បង្កើតប្រាក់ចំណូលរាប់ពាន់លានក្នុងមួយឆ្នាំៗ...

ការផលិតក្រដាសស្រូវគឺជាអាជីពប្រពៃណីសម្រាប់ជាច្រើនជំនាន់នៃគ្រួសារលោកស្រី Nguyen Thi Ha (កើតក្នុងឆ្នាំ 1985 នៅ TDP 6 ទីក្រុង Cam Xuyen)។ ដូច្នេះហើយក្រោយរៀបការរួច អ្នកស្រី ហា បាននាំមុខរបរប្រពៃណីរបស់គ្រួសារមកផ្ទះប្តីដើម្បីបើកអាជីវកម្ម។ កាលពីដើមនាងធ្វើនំដោយដៃ ដោយប្រើដីម្សៅពីបាយអថ្ម ហើយធ្វើដោយដៃ។ ប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ លោកស្រី Ha បានប្រមូលទុន និងវិនិយោគលើប្រព័ន្ធគ្រឿងយន្ត ដើម្បីអភិវឌ្ឍវិជ្ជាជីវៈប្រពៃណីរបស់គ្រួសារនាង។

លោកស្រី Nguyen Thi Ha (TDP 6 ទីប្រជុំជន Cam Xuyen) - ម្ចាស់រោងចក្រផលិតអង្ករដំណើប Ha Tam

លោកស្រី Nguyen Thi Ha បានចែករំលែកថា៖ “ខ្ញុំបានប្រឡូកក្នុងការផលិតក្រដាសអង្ករជិត 17 ឆ្នាំហើយ។ ពីការផលិតដោយដៃ ក្នុងឆ្នាំ 2012 ខ្ញុំបានបណ្តាក់ទុនលើម៉ាស៊ីនកិនម្សៅ និងម៉ាស៊ីនស្រោបអគ្គិសនី។ នៅឆ្នាំ 2022 ដើម្បីបង្កើតម៉ាក OCOP ខ្ញុំបានចំណាយទុនជាង 1 ពាន់លានដុងដើម្បីសាងសង់រោងចក្រឡើងវិញ និងទិញគ្រឿងចក្រទំនើបៗដូចជា៖ ម៉ាស៊ីនសម្ងួតទំហំធំ ម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់អង្ករ។

ដើម្បី “រក្សា” អតិថិជន លោកស្រី Nguyen Thi Ha ត្រូវរក្សារូបមន្តនំគ្រួសារនៅគ្រប់ដំណាក់កាលនៃផលិតកម្ម។ ដើម្បីធ្វើនំឆ្ងាញ់ នាងតែងតែត្រាំអង្ករពេញមួយយប់ រួចលាងនិងកិនជាម្សៅ នៅព្រឹកបន្ទាប់។ គ្រាប់ល្ងដែលប្រើសម្រាប់ធ្វើនំក៏ត្រូវបានជ្រើសរើសពីពូជល្អបំផុត បន្ទាប់មកត្រាំយកគ្រាប់ដែលខូច លាងជម្រះ បង្ហូរ និងលាយចូលទៅក្នុងម្សៅនំ។

មុននឹងធ្វើនំ អ្នកស្រី ហា បានបន្ថែមអំបិលបន្តិចទៅក្នុងម្សៅ ដើម្បីធ្វើឱ្យនំកាន់តែមានរសជាតិ។ ពេលដុតនំគឺមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ក្លិនឈ្ងុយ និងអំបិល និងគ្រឿងទេស។

OCOP ផ្កាយ 3 ជួយក្រដាសស្រូវល្ង Ha Tam ទៅឆ្ងាយ

ផលិតផលក្រដាសអង្ករ ហាតាំ

បន្ទាប់ពីការខិតខំប្រឹងប្រែងជាច្រើនរួចមក ក្នុងខែមីនា ឆ្នាំ 2023 ក្រដាសស្រូវសាំ Ha Tam ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 3 ។ ចាប់តាំងពី "លិខិតឆ្លងដែន" ត្រូវបានចេញការប្រើប្រាស់នំខេកបានកើនឡើងហើយប្រាក់ចំណូលគ្រួសារមានភាពប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។

“បន្ទាប់ពីសម្រេចបាន OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 និងចូលរួមក្នុងការតាំងពិពណ៌ និងពិព័រណ៍នានាក្នុង និងក្រៅខេត្ត ចំនួនអតិថិជនមកកន្លែងបញ្ជាទិញមានការកើនឡើង។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ រោងចក្រផលិតអង្ករពី 3 ទៅ 4 quintals និងផលិតបានពី 5,000 ទៅ 6,000 នំ។ ថ្មីៗនេះ ផ្សារទំនើបមួយនៅទីក្រុងហាណូយ មិនទាន់មានកិច្ចសន្យាលក់នៅឡើយ។ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការនៃការបញ្ជាទិញ ដូច្នេះយើងមិនទាន់បានចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចសន្យានៅឡើយទេ។

OCOP ផ្កាយ 3 ជួយក្រដាសស្រូវល្ង Ha Tam ទៅឆ្ងាយ

រោងចក្រផលិតក្រដាសគ្រាប់ល្ង Ha Tam កំពុងបង្កើតការងារជាប្រចាំដល់កម្មករចំនួន ៦នាក់។

បច្ចុប្បន្ននេះ ក្រដាសអង្ករល្ង Ha Tam មិនត្រឹមតែមានលក់នៅតាមភោជនីយដ្ឋាន និងទីផ្សារភាគច្រើននៅ Cam Xuyen និងតំបន់ជិតខាងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងត្រូវបានបញ្ជាទិញដោយអតិថិជនមកពីខេត្តផ្សេងទៀតដូចជា Dong Nai, Thai Binh, Nghe An, Hanoi...

ក្នុងរយៈពេល 9 ខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2023 រោងចក្រផលិត និងលក់នំខេកបានប្រហែល 1,5 លាននំ សម្រេចបានប្រាក់ចំណូលជាង 1 ពាន់លានដុង។ ទិន្នផល និងចំណូលរបស់រោងចក្រក្នុងរយៈពេល 9 ខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2023 គឺស្មើនឹងឆ្នាំ 2022 ទាំងមូល។ មិនត្រឹមតែផ្តល់ប្រភពចំណូលស្ថិរភាពសម្រាប់គ្រួសារប៉ុណ្ណោះទេ រោងចក្រក្រដាសស្រូវសាំ Ha Tam ក៏បង្កើតការងារទៀងទាត់ដល់កម្មករចំនួន 6 នាក់ដែលមានប្រាក់បៀវត្សរ៍ពី 5 ទៅ 6 លានដុង/នាក់/ខែ។

លោក Pham Van Dan លេខាគណៈកម្មាធិការបក្សទីក្រុង Cam Xuyen បាននិយាយថា "អង្ករដំណើប Ha Tam គឺជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 ដំបូងគេបង្អស់របស់ក្នុងស្រុក។

ក្វាងមិញ

ប្រភព