នៅឯក្បាលទឹកនៃទន្លេ Hau ក្នុងខេត្ត An Giang មានត្រីទឹកសាបជាច្រើនដែលអ្នកមិនអាចបរិភោគបានទាំងអស់ក្នុងរដូវទឹកជំនន់ ត្រី Linh ជាច្រើនត្រូវបានចាប់ឡើង។

Báo Dân ViệtBáo Dân Việt17/09/2024


"ថង់" នៃត្រី Linh - ត្រីពិសេសនៃតំបន់ទន្លេ Hau ខាងលើ

ព្រះអាទិត្យ​ពេល​ថ្ងៃ​រះ​ចំ​ត្រង់​ព្រំប្រទល់​ដ៏​ត្រចះ​ត្រចង់ ទូក​ដែល​ផ្ទុក​ដោយ​ត្រី​លីញ​ហើរ​កាត់​វាល​ទឹក​លិច។

ទាញ​ចូល​ទៅ​ក្នុង​ផ្សារ យុវជន​ក្នុង​ភូមិ​ប្រញាប់​ចុះ​ពី​ទូក​ដោយ​មាន​អួន​ក្នុង​ដៃ​ទៅ​ស្ទូច​ត្រី​យក​ទៅ​ជញ្ជីង។ សព្វ​ថ្ងៃ​នេះ មាន​ត្រី​លីញ​ច្រើន​ក្បាល​ធំ​ប៉ុន​ម្រាម​ដៃ។

នេះជាលើកទីមួយហើយដែលយើងបានឃើញផ្ទាល់ភ្នែកនូវប្រភពត្រី Linh ដែលមានទុនបំរុងដ៏ធំបែបនេះ។ លោក ភឿង (កម្មករ​នេសាទ​អាជីព) បាន​និយាយ​ថា ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃៗ​មាន​ទូក​រាប់​សិប​គ្រឿង​ដឹក​ត្រី​មក​ថ្លឹង។

នៅពេលជំនោរត្រឹមត្រូវ ទូកនីមួយៗដឹកត្រីលីញជាច្រើនតោនទៅលក់នៅឃ្លាំងនេះ។

ត្រី​ច្រើន​ពេក គ្មាន​កន្លែង​ទេ ដូច្នេះ​យើង​ត្រូវ​ដាក់​លើ​ទឹកកក ហើយ​លក់​ឱ្យ​អ្នក​ចិញ្ចឹម​ត្រី។ ប៉ុន្មានថ្ងៃនេះ ត្រីលីញធំ! ត្រីលីញធំៗដុតលើគល់ឬស្សីជាមួយទឹកត្រីអម្ពិល ឆ្ងាញ់ណាស់!” - លោក ភួង សើចចំអក។

ឈរនៅលើក្បូនត្រីរបស់អ្នកនេសាទ យើងឃើញមនុស្សកំពុងចិញ្ចឹមត្រីដោយ "ថប់ដង្ហើម" ត្រីលីញ។ រដូវ​ទឹក​ជំនន់​នេះ លោក បាយ ហៃ ចិញ្ចឹម​ក្បូន​ត្រី​បាន​ជាង ១​ម៉ឺន​ក្បាល។ ដោយសារ​ប្រភព​ត្រី​លីញ ជា​ចំណី​សត្វ បឹង​ហៃ​មាន​ចំណូល​បន្ថែម​ក្នុង​រដូវ​ទឹកជំនន់។

“នៅទីនេះ ត្រី Linh មានជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ខ្ញុំ​បាន​ទិញ​ត្រី​លីញ​«​ថប់​»​ដើម្បី​បង្កាត់​ត្រី​ក្រឹម។ ខ្ញុំ​ចិញ្ចឹម​ត្រី​នេះ​បាន​ប្រហែល​២​ខែ ត្រី​នេះ​ធំ​ប៉ុន​កដៃ​។ ខ្ញុំ​មាន​គម្រោង​លក់​ត្រី​មិន​ទាន់​ឆ្អិន​នៅ​ចុង​រដូវ​ទឹក​ជំនន់» - Bay Hai អួត។

img

ត្រី Linh បំពេញសំបកនៃទន្លេ Hau - ស្រុក An Phu ខេត្ត An Giang ។ ត្រី Linh គឺជាត្រីពិសេសមួយប្រភេទ ត្រីទឹកសាបឆ្ងាញ់ ដែលលេចឡើងក្នុងរដូវទឹកជំនន់។

ក្រឡេកមកមើលត្រីលីញដែលត្រូវបានអ្នកស្រុកយកមកធ្វើជាចំណីត្រី យើងមានអារម្មណ៍សោកស្តាយបន្តិច ព្រោះត្រីលីញនៅទីក្រុងត្រូវបានប្រជាជនចាត់ទុកថាជាត្រីពិសេសក្នុងរដូវទឹកជំនន់។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី នៅតំបន់ខាងលើ ដែលជាកន្លែងទឹកត្រីសម្បូរ ហើយត្រីលីញ “ថប់ដង្ហើម” ការធ្វើទឹកត្រី ឬធ្វើចំណីត្រី គឺជារឿងប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់ប្រជាជននៅទីនេះ។

រស់នៅតាមព្រំដែន ប្រជាពលរដ្ឋនៃប្រទេសទាំងពីរធ្វើដំណើរទៅមក ប្រកបរបររកស៊ីជួញដូរ ដូច្នេះប្រជាពលរដ្ឋយើងចេះភាសាខ្មែរយ៉ាងស្ទាត់ជំនាញ។ រាល់ពេលដែលទូកចូលចត ពួកគេបានសន្ទនាជាភាសារបស់ប្រទេសម្ចាស់ផ្ទះរបស់ពួកគេ។ យើង​មិន​ចេះ​ខ្មែរ​ទេ ប៉ុន្តែ​យើង​យល់​ថា​គេ​តថ្លៃ​គ្នា​ទិញ​លក់​ត្រី​លីញ។

«​នៅ​ថ្ងៃ​ដែល​ជំនោរ​មិន​ត្រឹមត្រូវ ត្រី​លីញ​រត់​តិច ត្រី​ឡើង​ថ្លៃ។ មួយ​ថ្ងៃ​ទៀត​ត្រី​រត់​ខ្លាំង ផ្សារ​លិច​ទឹក តម្លៃ​ទាប​ណាស់» - លោក Tu Quy និយាយ។ យើងបានសុំឱ្យ Tu Quy "បកប្រែ" ហើយសួរអ្នកនេសាទនៃប្រទេសជិតខាងអំពីស្ថានភាពនៃការចាប់ត្រី Linh ហើយត្រូវបានគេប្រាប់ថា: "អ្នកនេសាទនៃប្រទេសជិតខាងនៃប្រទេសកម្ពុជាក៏ប្រើឧបករណ៍នេសាទដូចគ្នាទៅនឹងអ្នកនេសាទនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង។ មានត្រីច្រើនណាស់នៅក្នុងស្រែរបស់ប្រទេសអ្នក។

រដូវទឹកជំនន់ដ៏រីករាយ

បើតាមលោក Tu Quy មិនត្រឹមតែរដូវទឹកជំនន់ឆ្នាំនេះសម្បូរត្រីលីញប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅពេលដែលទឹកទន្លេឡើងក្រហមលាយឡំ ប្រជានេសាទខ្មែរនាំត្រីយ៉ាងច្រើនមកថ្លឹង។ វាលស្រែ​ក្នុង​ប្រទេស​របស់​អ្នក​ត្រូវ​បាន​ចោល​ចោល ដូច្នេះ​ប្រភព​ត្រី​លីញ​ត្រូវ​បាន​រក្សា​ទុក​យ៉ាង​តឹងរ៉ឹង​ក្នុង​អំឡុង​ពេល​ដែល​ត្រី "កាន់" ពង។ ដោយសារ​វា​ធនធាន​ជលផល​សម្បូរ​ណាស់។ កាល​ពី​មុន ប្រទេស​របស់​អ្នក​មិន​បាន​កេងប្រវ័ញ្ច​ត្រី​លីញ​គ្រប់គ្រាន់​ទេ ដូច្នេះ​ត្រី​លីញ​ជា​ច្រើន​បាន​រសាត់​តាម​ទឹក​។

“ក្រោយ​មក​ដោយ​ឃើញ​ប្រជាជន​យើង​ប្រើ​អន្ទាក់​ចាប់​ត្រី​លីញ ពួកគេ​បាន​រៀន​ពី​ពួកគេ ហើយ​មក​ទិញ​ឧបករណ៍​នេសាទ អន្ទាក់​ត្រី អន្ទាក់​ក្តាម និង​អន្ទាក់​បង្គា​ដើម្បី​ប្រើ។ លោក Tu Quy បានរំលឹកថា “អាហារសមុទ្រដែលប្រជាជននៃប្រទេសជិតខាងប្រមូលផលបានត្រូវបានយកមកនៅទីនេះដើម្បីថ្លឹងថ្លែងសម្រាប់ឈ្មួញក្នុងចំនួនដ៏ច្រើន”។

ព្រះ​អាទិត្យ​បាន​ផ្អៀង​មក​លើ​ក្បាល​មនុស្ស ចំនួន​សំប៉ាន​ដែល​ដឹក​ត្រី​លីញ​ថយ​ចុះ​បន្តិច​ម្តងៗ។ នៅពេលនេះបុរសវ័យក្មេងចាប់ផ្តើមដំណើរការ "អាបធ្មប់" ត្រីលីញ។ បុរសទាំងនោះចាក់ត្រីលីញចូលក្នុងកន្ត្រកធំមួយដែលមានសំណាញ់លួសស្តើង។ ត្រី​ណា​ដែល​គេច​អួន​នឹង​ត្រូវ​ចាប់​ដាក់​ក្នុង​សំណាញ់​តាម​ទន្លេ។ ត្រី​នៅ​ក្នុង​កន្ត្រក បន្ទាប់​មក​ប្រឡាក់​ដោយ​ទឹក​កក។ ដូច្នេះ​ហើយ ពួក​គេ​ធ្វើ​រហូត​ដល់​រសៀល។

ក្នុង​មួយថ្ងៃ​ធ្វើការ ពួកគេ​ទទួលបាន ៣០០.០០០ ដុង ដោយសារ​ប្រជាជន​មាន​ការងារ​ធ្វើ​ពេញ​មួយខែ​នៃ​រដូវ​ទឹកជំនន់។ យើងដើរទៅផ្ទះរបស់លោកស្រីសួង ហើយឃើញស្ត្រីជាច្រើនកំពុងអង្គុយជុំវិញអាងទឹកត្រីលីញ ដោយឧស្សាហ៍សម្អាតពោះ។

“ខ្ញុំ​ធ្វើ​ការ​ជា​កម្មករ រាល់​ថ្ងៃ​ខ្ញុំ​ស៊ី​ត្រី​លីញ​ប្រហែល ៣ ទៅ ៤​គីឡូក្រាម។ ម្ចាស់​ផ្ទះ​បង់​៤០.០០០​ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូ។ ថ្ងៃ​ល្អ​ខ្ញុំ​អាច​ផលិត​បាន​៥​គីឡូក្រាម និង​រក​ចំណូល​បាន​ជិត​២០​ម៉ឺន​ដុង​។ រៀងរាល់ឆ្នាំ ពេលដល់រដូវត្រី Linh ស្ត្រីក្នុងភូមិមកទីនេះដើម្បីចាប់ត្រី Linh ដើម្បីរកប្រាក់ចំណូលបន្ថែម” - លោកស្រី Nguyen Thi Be Ba ពន្យល់។

អ្នកស្រី សួង (អាជីវករល្បីឈ្មោះនៅតំបន់ខាងលើ) បាននិយាយថា កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រីរបស់គាត់ទិញត្រីលីញពី ៧ ទៅ ១០ តោនពីអ្នកនេសាទខ្មែរជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ "ថ្ងៃនេះ ត្រីលីញ "រត់" យ៉ាងខ្លាំង។ ព្រឹកនេះទម្ងន់ជាង១០តោន។ អ្នកស្រី សួង បាន​មាន​ប្រសាសន៍​ថា “ត្រី​ថប់​ដង្ហើម​ពេក ដូច្នេះ​យើង​ត្រូវ​ដាក់​លើ​ទឹកកក”។

img

ប្រជា​នេសាទ​នៅ​ស្រុក An Phu ខាង​លើ ខេត្ត An Giang នាំ​ត្រី​លីញ​ទៅ​ជញ្ជីង​ឲ្យ​ឈ្មួញ។

ប្រភព​ត្រី​លីញ​ត្រូវ​បាន​នាង​ចែកចាយ​គ្រប់​ទីកន្លែង​ក្នុង​និង​ក្រៅ​ខេត្ត។ កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រីរបស់នាងផ្តល់ការងារដល់កម្មករជាង១០នាក់ ជាមួយនឹងប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពក្នុងរដូវទឹកជំនន់។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រីរបស់លោកស្រី សួង មានអតិថិជនផ្លូវឆ្ងាយរាប់សិបនាក់មកពីស្រុកមកថ្លឹងត្រីរស់ ដើម្បីយកមកលក់បន្តនៅទីផ្សារជនបទក្នុងខេត្ត។ លើសពីនេះ ចំពោះត្រីលីញដែលលាងជម្រះរួច អ្នកស្រី សួង យកទៅដាក់ក្នុងទឹកទឹកកក ថង់នីមួយៗមានទម្ងន់ ០.៥ គីឡូក្រាម ដើម្បីចែកចាយលក់បន្តនៅតាមផ្សារនានាក្នុងក្រុង។ ទីក្រុងហូជីមិញ និងខេត្ត Binh Duong។

“នៅដើមរដូវទឹកជំនន់ ការផ្គត់ផ្គង់ត្រីលីញនៅទីនេះមានទីផ្សារខ្លាំង។ ពេលខ្លះការចែកចាយមិនគ្រប់គ្រាន់។ ប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះ ត្រី Linh ជាច្រើនត្រូវបានអ្នកនេសាទមកពីប្រទេសជិតខាង។ បច្ចុប្បន្ន​ត្រី​លីញ​មាន​ទំហំ​ធំ​ប៉ុន​ម្រាមដៃ តម្លៃ​ចាប់ពី ១០.០០០ ដល់ ១៥.០០០ ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម​។ មាន​ពេល​ដែល​ជំនោរ​ត្រឹមត្រូវ ត្រី​លីញ​រត់​យ៉ាង​ខ្លាំង​គឺ​មាន​តម្លៃ​ប្រែប្រួល​ចន្លោះ​ពី ៦.០០០ ទៅ ១០.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ ត្រី Linh ត្រូវបាន "ថប់ដង្ហើម" ក្នុងតម្លៃ 3,000 - 4,000 VND/kg" - លោកស្រី Suong និយាយដោយស្មោះត្រង់។

និយាយលាទៅឃ្លាំងទិញត្រី លីញ របស់អ្នកស្រី សួង យើងបានជួបបុរសចតម៉ូតូ កាន់ថង់ត្រីលីញយ៉ាងធំនៅខាងក្រោយ ប្រញាប់ប្រញាល់ត្រឡប់ទៅលក់បន្តនៅផ្សារជនបទ។ ដោយ​សារ​ប្រភព​ត្រី​លីញ​ថោក​នៅ​តំបន់​ព្រំដែន​នេះ ប្រជាជន​ក្នុង​តំបន់​មាន​ចំណូល​យ៉ាង​ស្រួល។

ជាយូរយារណាស់មកហើយ រដូវទឹកជំនន់តែងតែនាំមកនូវផលិតផលជាច្រើន រាល់ពេលដែលអ្នកមានឱកាសទៅលេងស្រុកខាងលើ អានភូ នៅពេលព្រឹកព្រលឹម អ្នកនឹងឃើញអ្នកនេសាទធ្វើអាជីវកម្ម និងជួញដូរត្រីយ៉ាងគគ្រឹកគគ្រេងនៅវាលទឹកលិច។



ប្រភព៖ https://danviet.vn/o-dau-nguon-song-hau-cua-an-giang-ca-dong-la-liet-ca-an-cha-het-mua-nuoc-noi-xuc-ca-tan-ca-linh-20240917081020143.htm

Kommentar (0)

No data
No data

ប្រធានបទដូចគ្នា

ប្រភេទដូចគ្នា

ទេសភាព​វៀតណាម​ចម្រុះ​ពណ៌​តាម​កញ្ចក់​ភ្នែក​អ្នក​ថត​រូប Khanh Phan
វៀតណាមអំពាវនាវឱ្យដោះស្រាយជម្លោះដោយសន្តិវិធីនៅអ៊ុយក្រែន
អភិវឌ្ឍទេសចរណ៍សហគមន៍នៅ Ha Giang៖ នៅពេលដែលវប្បធម៌អនាធិបតេយ្យដើរតួនាទីជា "គន្លឹះ" សេដ្ឋកិច្ច
ឪពុក​ជនជាតិ​បារាំង​នាំ​កូនស្រី​ត្រឡប់​ទៅ​ប្រទេស​វៀតណាម​វិញ​ដើម្បី​ស្វែងរក​ម្តាយ៖ លទ្ធផល DNA មិនគួរ​ឱ្យ​ជឿ​ក្រោយ​រយៈពេល​១​ថ្ងៃ​

អ្នកនិពន្ធដូចគ្នា

រូបភាព

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

No videos available

ព័ត៌មាន

ក្រសួង - សាខា

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល