ផលិតផលកសិកម្មវៀតណាម៖ ការនាំចេញខ្លាំង ម៉ាកយីហោខ្សោយ

Nông sản Việt: Xuất khẩu mạnh, thương hiệu vẫn yếu - Ảnh 1. — ទិដ្ឋភាពទូទៅនៃកិច្ចពិភាក្សា “តួនាទីរបស់កសិកម្មសម្រាប់វៀតណាមក្នុងទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍ឆ្នាំ ២០៤៥” ក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃវេទិការវៀតណាម៖ គ្រាវៀត ណាម - រូបថត៖ គណៈកម្មាធិការរៀបចំ

នោះគឺការចែករំលែករបស់អ្នកជំនាញក្នុងកិច្ចពិភាក្សា “តួនាទីកសិកម្មសម្រាប់វៀតណាមក្នុងទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍ឆ្នាំ២០៤៥”។ ការពិភាក្សាបានប្រព្រឹត្តទៅក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃកម្មវិធី “វេទិកាវៀតណាម៖ គ្រាវៀត ណាម” ដែលប្រព្រឹត្តទៅចាប់ពីថ្ងៃទី ១៦ ដល់ថ្ងៃទី ១៧ ខែសីហា នៅទីក្រុងហូជីមិញ។

លើកកំពស់ម៉ាកផលិតផលកសិកម្ម បង្កើន តម្លៃ នាំចេញ បីដង

Nông sản Việt: Xuất khẩu mạnh, thương hiệu vẫn yếu - Ảnh 2. — លោក Pham Ngoc Anh Tung ស្ថាបនិក Foodmap (អង្គុយកណ្តាល) ចែករំលែកអំពីសារៈសំខាន់នៃការលើកកំពស់ម៉ាកផលិតផលកសិកម្មវៀតណាម - រូបថត៖ BTC

លោក Pham Ngoc Anh Tung ស្ថាបនិកក្រុមហ៊ុន Foodmap បាននិយាយថា វៀតណាមមានមោទនភាពចំពោះវិស័យកសិកម្មដែលមានការអភិវឌ្ឍន៍របស់ខ្លួន ដែលជាឧស្សាហកម្មនាំចេញដែលមានតម្លៃរាប់ពាន់លានដុល្លារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផលិតផលកសិកម្មភាគច្រើនរបស់វៀតណាមនៅតែនាំចេញជាចម្បងក្នុងទម្រង់ឆៅ។

លោក Tung បានបញ្ជាក់ថា៖ «ប្រសិនបើយើងដឹងពីវិធីបង្កើនតម្លៃផលិតផល បង្កើតម៉ាកយីហោ និងបង្កើនគុណភាព យើងអាចនាំចេញទាំងស្រុងទ្វេដង ឬបីដង»។

រំលឹកអតីតកាលកាលពី៦ឆ្នាំមុន លោក Tung បានចែករំលែកថា តែ Oolong របស់វៀតណាមនៅពេលនោះ លក់បានត្រឹមតែ 9 USD/kg ប៉ុណ្ណោះ ខណៈតៃវ៉ាន់បាននាំចេញតែប្រភេទដូចគ្នាទៅអាមេរិករហូតដល់ 100 USD/kg។

លោក Tung បានសង្កត់ធ្ងន់ថា "នេះគឺជាការបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់អំពីសក្តានុពលនៃម៉ាកយីហោ និងការបន្ថែមតម្លៃដល់ផលិតផល។ យុទ្ធសាស្រ្តម៉ាកយីហោជាតិរបស់តៃវ៉ាន់បានជួយពួកគេបង្កើតភាពខុសគ្នានៃតម្លៃដ៏ធំបែបនេះ" ។

មេរៀនពីប្រទេសថៃ និង នូវែលសេឡង់

នៅក្នុងសិក្ខាសាលា លោកស្រី Vu Kim Hanh ប្រធានសហគ្រាសទំនិញវៀតណាមគុណភាពខ្ពស់បានសង្កត់ធ្ងន់ថា កសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងគុណភាពខ្ពស់គឺជាគន្លឹះក្នុងការបង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្មវៀតណាម។

នាងបានលើកឡើងពីមេរៀនរបស់ប្រទេសថៃក្នុងការលើកកម្ពស់ម៉ាកយីហោធូរេន។ ការស្រាវជ្រាវដើម្បីបង្កើនភាពស្ងួតនៃធុរេនពី ៣២ ទៅ ៣៥ ដឺក្រេ មិនត្រឹមតែបំពេញតម្រូវការដ៏តឹងរ៉ឹងនៃទីផ្សារប្រទេសចិនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើតកេរ្តិ៍ឈ្មោះអន្តរជាតិសម្រាប់ធុរេនថៃផងដែរ។

យោងតាមលោកស្រី Hanh ជោគជ័យនេះគឺជាលទ្ធផលនៃប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីកសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព ដែលរដ្ឋាភិបាលថៃដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការចេញគោលនយោបាយគាំទ្រពីថ្នាក់ឃុំដល់ថ្នាក់ខេត្ត ធានាថាការគ្រប់គ្រងកសិកម្មត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ និងប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ វិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវ និងធុរកិច្ចក៏ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ ជួយកសិករស្វែងរកទីផ្សារ និងអភិវឌ្ឍពូជថ្មី។

លោកស្រី Hanh បានសង្កត់ធ្ងន់ថា “ដើម្បីឱ្យកសិករក្លាយជាអ្នកអាជីព ពួកគេគ្រាន់តែផ្តោតទៅលើការងារមួយប៉ុណ្ណោះគឺការធានាគុណភាពផលិតកម្ម និងអនុលោមតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ មិនមែនផ្តោតលើការស្វែងរកទីផ្សារ ឬការស្រាវជ្រាវបែបវិទ្យាសាស្ត្រនោះទេ”។

Nông sản Việt: Xuất khẩu mạnh, thương hiệu vẫn yếu - Ảnh 3. — លោកស្រី Vu Kim Hanh ប្រធានសហគ្រាសទំនិញវៀតណាមគុណភាពខ្ពស់បានសង្កត់ធ្ងន់ថា កសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងគុណភាពខ្ពស់គឺជាគន្លឹះក្នុងការបង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្មវៀតណាម - រូបថត៖ BTC

លោកស្រី Nguyen Thi Hong Minh អតីតអនុរដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងជលផល (បច្ចុប្បន្នត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាជាមួយក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ) ក៏បានចែករំលែកឧទាហរណ៍ជោគជ័យមួយទៀតពីប្រទេសនូវែលសេឡង់ផងដែរ។

ដំបូង ប្រទេសនេះមានម៉ាក kiwi ប្រកួតប្រជែងចំនួន 1,700 ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អាជីវកម្មបានសហការ និងបង្កើតម៉ាកយីហោ Zespri ទូទៅ ពួកគេបានកំណត់ស្តង់ដារផលិតកម្ម និងដំណើរការទីផ្សារ ដោយធានាបាននូវគុណភាព និងស្ថិរភាពក្នុងការផ្សព្វផ្សាយ។ ដោយសារតែនោះ ម៉ាក Zespri មិនត្រឹមតែល្បីល្បាញក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបានបន្សល់ទុកនូវម៉ាកយីហោរបស់ខ្លួនទូទាំងពិភពលោកផងដែរ។

វេទិការវៀតណាម៖ គ្រាវៀតណាម

លោកស្រី Ton Nu Thi Ninh ជាអ្នកការទូតជើងចាស់ និងជាប្រធានមូលនិធិសន្តិភាព និងអភិវឌ្ឍន៍ទីក្រុងហូជីមិញ គឺជាអ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវក្នុងម៉ាកយីហោជាតិ។ ដោយមានបំណងចង់បញ្ជាក់មុខមាត់វៀតណាមនៅលើឆាកអន្តរជាតិ លោកស្រី Ninh បានផ្តួចផ្តើមគំនិត និងដឹកនាំវេទិកានេះ។

Bí kíp nâng cao thương hiệu nông sản Việt - Ảnh 5. — លោកស្រី Ton Nu Thi Ninh ប្រធានមូលនិធិសន្តិភាព និងអភិវឌ្ឍន៍ទីក្រុងហូជីមិញ ចែករំលែកនៅក្នុងសម័យពិភាក្សា “របាយការណ៍ និងផ្លាស់ប្តូរស្តីពីការស្ទង់មតិម៉ាកយីហោប្រទេស និងអត្តសញ្ញាណវៀតណាម” - រូបថត៖ គណៈកម្មាធិការរៀបចំ

ក្នុងនាមជាប្រធានគណៈកម្មាធិការរៀបចំ លោកស្រី Ninh បានមានប្រសាសន៍ថា “រឿងវៀតណាម” នឹងជាខ្សែក្រហមដែលដំណើរការគ្រប់សកម្មភាព បង្ហាញពីតម្លៃពិសេសរបស់ប្រទេស និងប្រជាជនវៀតណាម។

បន្ទាប់ពី 50 ឆ្នាំនៃការកសាងឡើងវិញ និងអភិវឌ្ឍន៍ វាជាពេលវេលាសម្រាប់វៀតណាមភ្លឺស្វាង អះអាងជំហររបស់ខ្លួន និងរួមចំណែកដល់ការខិតខំប្រឹងប្រែងជាសកលដើម្បីសន្តិភាព ការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព និងសុភមង្គល។

វេទិកានេះបានប្រមូលផ្តុំអ្នកជំនាញក្នុងស្រុក និងបរទេសជាង 70 នាក់ ដើម្បីពិភាក្សាពីវិស័យសេដ្ឋកិច្ច វប្បធម៌ អប់រំ និងសិល្បៈ រួមជាមួយនឹងសិក្ខាសាលាស៊ីជម្រៅជាច្រើនដូចជា៖ ការកំណត់អត្តសញ្ញាណ និងការកសាងម៉ាកយីហោវៀតណាម។ អត្តសញ្ញាណវៀតណាម និងជនជាតិវៀតណាម; សញ្ញាសម្គាល់របស់វៀតណាមក្នុងការតភ្ជាប់ជាមួយពិភពលោក ...