ទស្សនាឃុំ Tuong Son (Anh Son) - ជាកន្លែងដែលមិនត្រឹមតែមានសិប្បកម្មដូចជា ត្បាញមួករាងសាជី ធ្វើទឹកស៊ីអ៊ីវ ធ្វើក្រឡុកសាច់ជ្រូកដែលមានជាតិ fermented ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានគំរូ និងវិធីសាស្រ្តផលិតកសិកម្មប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពជាច្រើនផងដែរ។ ឧទាហរណ៍ ដាំអំពៅ និងពោតនៅលើដីស្រូវពីរ។
បន្ទាប់ពីតេត ដំណាំពោតរដូវរងាលើដីមានជីជាតិក្នុងឃុំទឿងសឺនក៏ចាប់ផ្ដើមឈានដល់ការប្រមូលផលចុងក្រោយ។ ជួបជាមួយលោកស្រី ថៃ ធីយុង នៅភូមិ១ ដែលទើបតែរើសពោតក្នុងស្រែ ហើយវេចខ្ចប់ដើម្បីចែកចាយដល់អតិថិជនដែលបានកុម្ម៉ង់ទុកមុន លោកស្រី ឌឿង មានប្រសាសន៍ថា “ឆ្នាំក្រោយ ខ្ញុំនឹងពង្រីកផ្ទៃដីដាំពោតរដូវរងា ព្រោះប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ជាងការដាំស្រូវច្រើនដង”។
ដំណាំពោតរដូវត្រជាក់នេះ លោកស្រី Dung បានដាំពោតស្អិតលើដីទំហំ ១ ហិចតា លើដី "ខ្ចី" ពីគ្រួសារមួយចំនួននៅភូមិ ៧ ដោយលក្ខណៈពោតស្អិតមានក្លិនក្រអូប ពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងពីអ្នកប្រើប្រាស់ គ្រួសារនៅឃុំ Tuong Son តែងតែយកពោតមកលក់ជូនអតិថិជនតាមដងផ្លូវ ឬនាំចូលសម្រាប់អាជីវករតូចតាច និងកន្លែងសេវាកម្មម្ហូបអាហារក្នុងស្រុក។ ដូចគ្រួសារលោកស្រី Dung ដែរ គ្រួសារលោក Tran Van Binh ក៏ដាំពោតស្ងោរ ១ ហិកតាដែរ។ ក្នុងរដូវច្រូតកាត់ធំ លោក Binh កៀរគរគ្រួសារទាំងមូលទៅវាលស្រែ ដើម្បីរើសពោត ហើយវេចខ្ចប់ផ្ញើជូនអតិថិជន។
គ្រួសារនៅភូមិ១ និងភូមិ៧ បានឲ្យដឹងថា ពោតស្អិតស្រស់ត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃលក់ដុំតាមចំនួនត្រចៀក ជាមធ្យម ១,៥ ទៅ ២ពាន់ដុង/ត្រចៀក។ បើលក់បន្តដោយពោតស្ងោរ តម្លៃអាចឡើងទ្វេដង។ ជាមួយនឹងពោត១ដើម ទុនវិនិយោគប្រមាណ១លានដុង រួមទាំងគ្រាប់ពូជ និងជី ហើយផលចំណេញគឺ៤ទៅ៥លានដុង ។ ជាមួយនឹងពោតស្អិត ១ ហិកតា ចាប់ផ្តើមដាំចាប់ពីខែកក្កដា ក្រោយរយៈពេលប្រហែល ៣ ខែ ប្រមូលផលជាបន្តបន្ទាប់ ២-៣ ខែ ផ្តល់ចំណូលសរុបពីពោតស្អិត ១ ហិកតា ប្រមាណ ៤០ - ៥០ លានដុង។
លោក Nguyen Tai Quy ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Tuong Son បានឲ្យដឹងថា ឃុំទាំងមូលមានដំណាំពោតរដូវរងាចំនួន ១៥០ ហិកតា នៅលើដីស្រូវពីរដង ក្នុងនោះមានពោតស្អិតចំនួន ៨០ ហិកតា។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ដោយសារការផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធដំណាំ និងការជ្រើសរើសពូជសមស្រប កសិករអាចបង្កើនការប្រមូលផលនៅលើដីដែលមានស្រាប់។ ជាពិសេស ពោតរដូវរងាកំពុងបង្ហាញប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ ជាពិសេសនៅឆ្នាំ 2023 នៅពេលដែលប្រជាជនបានពង្រីកទីផ្សារពោតស្អិតទៅកាន់ខេត្តភាគខាងត្បូង ដូច្នេះបរិមាណពោតដែលផលិតមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់តម្រូវការទីផ្សារ។
គេបានដឹងថា ក្នុងឱកាសបុណ្យតេត ស្វែងយល់អំពីអាជីវកម្មដឹកជញ្ជូនជាមួយយានជំនិះ ឆ្លងកាត់ Tuong Son ទៅកាន់ខេត្តដូចជា Hue និង Da Nang កសិករដាំពោតស្ងោរនៅ Tuong Son បានតភ្ជាប់ជាមួយអតិថិជននៅ Hue និង Da Nang ដើម្បីលក់ពោតស្ងោរក្នុងស្រុក។ ហើយរដូវរងានេះ ពោតស្រស់រាប់សិបថង់ត្រូវបានបញ្ជាដោយអតិថិជននៅភាគខាងត្បូងជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ប្រជាជនគ្រាន់តែខ្ចប់ និងផ្ញើទំនិញតាមឡានដឹកជញ្ជូន ដូច្នេះពោតស្អិតស្រស់ត្រូវបានលក់អស់ភ្លាមៗនៅពេលប្រមូលផល។
"មានថ្ងៃកំពូលនៅពេលដែលមនុស្សបានផ្ញើពោតពី 60-100 បាវទៅភាគខាងត្បូង ហើយប្រជាជនមានការរំភើបយ៉ាងខ្លាំង។ លោក Quy បានមានប្រសាសន៍ថា រដ្ឋាភិបាលមូលដ្ឋានសូមវាយតម្លៃខ្ពស់ចំពោះភាពរហ័សរហួនរបស់ប្រជាពលរដ្ឋ ហើយនឹងបន្តគាំទ្រ និងណែនាំប្រជាពលរដ្ឋឱ្យបង្កើនប្រសិទ្ធភាពដំណាំក្នុងស្រែ រួមទាំងពោត និងអំពៅ ដែលជាដំណាំសំខាន់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់”។
ប្រភព
Kommentar (0)