កសិកររំភើបនឹងការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃការនាំចេញដូងស្រស់ទៅកាន់ប្រទេសចិន

បន្ទាប់ពីការនាំចេញជាផ្លូវការបានត្រឹមតែជិត 2 ខែប៉ុណ្ណោះ បរិមាណដូងវៀតណាមដែលប្រើប្រាស់ក្នុងទីផ្សារប្រទេសចិនបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងការបញ្ជាទិញរហូតដល់រាប់ពាន់កុងតឺន័រ។

ដូងកំពុងក្លាយជាដំណាំមួយដែលនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចដល់ប្រជាជនក្នុងខេត្តក្រុងជាច្រើន។ ដូងក៏ជាដើមឈើមួយក្នុងចំណោមដើមឈើទាំង៦ប្រភេទដែរ ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ រួមបញ្ចូលនៅក្នុងគម្រោង និងបានអនុម័តគម្រោងអភិវឌ្ឍន៍ដំណាំឧស្សាហកម្មសំខាន់ៗរហូតដល់ឆ្នាំ 2030។ បច្ចុប្បន្ននេះ ប្រទេសវៀតណាមមានខេត្តចំនួន 15 ដែលកំពុងដាំដូងយ៉ាងច្រើន ដែលមានផ្ទៃដីប្រហែល 200,000 ហិកតា ទិន្នផលដូងចំនួន 2 លានតោន។

យោងតាមស្ថិតិរបស់ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ក្នុងឆ្នាំ ២០២៣។ ដូងស្រស់ វៀតណាមនាំចេញផលិតផលដូងចំនួន 30,000 តោនទៅកាន់ 15 ប្រទេសជុំវិញពិភពលោក និងផលិតផលដូងកែច្នៃចំនួន 320,000 តោន។ ក្នុងនោះ ទិន្នផលដូងស្រស់ នាំចេញទៅកាន់ប្រទេសចិន កើនឡើងជាង ៣០% ដោយសារការកើនឡើងនៃតម្រូវការអាហារស្រស់ ជាពិសេសផលិតផលដែលមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ ដូចជាដូងជាដើម នៅក្នុងទីផ្សារប្រទេសចិន។

ការនាំចេញដូងស្រស់ទៅកាន់ទីផ្សារប្រទេសចិនបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ រូបថតរបស់ IT

បច្ចុប្បន្ននេះ វៀតណាមមានផ្ទៃដីដាំដូងប្រហែល 200,000 ហិកតា ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 7 ក្នុងចំណោមប្រទេសចំនួន 93 ទូទាំងពិភពលោក។ ប្រហែលមួយភាគបីនៃផ្ទៃដីដាំដូងរបស់វៀតណាមបានបំពេញតាមស្តង់ដារសរីរាង្គរបស់សហរដ្ឋអាមេរិក និងអឺរ៉ុប ភាគច្រើននៅក្នុងខេត្តឆ្នេរកណ្តាល និងដីសណ្ដទន្លេមេគង្គ (Ben Tre, Tra Vinh)។

លោក Nguyen Van Tam កសិករនៅស្រុក Chau Thanh ស្រុក Ben Tre បានចែករំលែកដោយក្តីរំភើបថា៖ “កាលពីមុន ការដាំដូងគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់បរិភោគ ប៉ុន្តែចាប់តាំងពីការនាំចេញយ៉ាងខ្លាំងទៅកាន់ប្រទេសចិន ប្រាក់ចំណូលរបស់គ្រួសារខ្ញុំបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ ក្នុងមួយឆ្នាំ គ្រួសារខ្ញុំប្រមូលផលដូងបានជាង ១ម៉ឺនដើម ដែលភាគច្រើននាំចេញ »។

នៅខែសីហាឆ្នាំ 2024 ដូងវៀតណាមស្រស់នឹងត្រូវនាំចេញជាផ្លូវការទៅកាន់ប្រទេសចិន។ អាជីវកម្មជាច្រើនបានចាប់យកឱកាសនេះយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងពង្រីកទីផ្សាររបស់ពួកគេយ៉ាងសកម្ម។

ប្រធានសមាគមដូងវៀតណាមបាននិយាយថា អង្គភាពធំៗជាច្រើនបានចុះកិច្ចសន្យានាំចេញពី៣០ទៅ៥០កុងតឺន័រ ហើយអាជីវកម្មខ្លះថែមទាំងបានចុះហត្ថលេខាលើការបញ្ជាទិញដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ដូង១៥០០ធុងទៅប្រទេសចិនទៀតផង។ នេះបង្ហាញពីសក្ដានុពលដ៏ធំនៃទីផ្សារដូងវៀតណាមក្នុងប្រទេសចិន។ ការបើកទីផ្សារលក់ដូងស្រស់របស់ប្រទេសចិន គឺជាសញ្ញាដ៏ល្អមួយ មិនត្រឹមតែសម្រាប់ឧស្សាហកម្មដូងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយប្រជាជនបង្កើនប្រាក់ចំណូលទៀតផង។

អ្នកស្រី Tran Thi Hoa កសិករដាំដូងនៅស្រុក Cau Ke ខេត្ត Tra Vinh ក៏បានសម្តែងការរំភើបចិត្តថា៖ គ្រួសារខ្ញុំធ្លាប់ដាំដូងជាចម្បងសម្រាប់លក់ក្នុងស្រុក ប៉ុន្តែឥឡូវមានទីផ្សារធំដូចប្រទេសចិន តម្លៃក៏ល្អដែរ»។

ពិធីចុះហត្ថលេខាលើអនុស្សរណៈនៃការយោគយល់គ្នា ដើម្បីជំរុញការនាំចេញដូងស្រស់ពីប្រទេសវៀតណាមទៅកាន់ទីផ្សារប្រទេសចិនរវាងក្រុមហ៊ុន Betrimex និងសមាគមពាណិជ្ជកម្មនាំចូលផ្លែឈើ Guangzhou Jiangnan - រូបភាព៖ សមាគមដូងវៀតណាម

សមាគមដូងវៀតណាមរំពឹងថានឹងនាំចេញដូងស្រស់ទៅកាន់ប្រទេសចិននឹងឈានដល់ 250 លានដុល្លារនៅឆ្នាំនេះ ដែលស្មើនឹង 25% នៃតម្លៃនាំចេញសរុបរបស់ឧស្សាហកម្មនេះ។ កាលពីឆ្នាំមុន ការនាំចេញដូងស្រស់ទៅកាន់ទីផ្សារនេះឈានដល់ 606,000 តោន កើនឡើង 120% បើធៀបនឹងឆ្នាំ 2018 នេះបើយោងតាមទិន្នន័យពីសមាគមផ្លែឈើចិន។

បន្ថែមពីលើដូងស្រស់ ប្រទេសចិនក៏ចូលចិត្តផលិតផលកែច្នៃដូចជា ទឹកដោះគោដូង ទឹកដោះគោដូង ដូងស្ងួត និងចាហួយដូង ដែលជាភេសជ្ជៈដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងភេសជ្ជៈ។ និន្នាការនៃការទទួលទានចាហួយដូង ប្រេង និងទឹកកំពុងកើនឡើងដោយសារតែអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព។ យោងតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ ចាហួយដូងសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ ជំនួយដល់ការរំលាយអាហារ និងល្អសម្រាប់បេះដូង។

ទោះបីជាទីផ្សារចិនផ្តល់ឱកាសច្រើនក៏ដោយ អាជីវកម្មវៀតណាមក៏ប្រឈមមុខនឹងការប្រកួតប្រជែងពីប្រទេសផ្សេងៗ ជាពិសេសប្រទេសថៃ ដែលតម្លៃដូងធ្លាក់ចុះ។ ដើម្បីរក្សាបាននូវអត្ថប្រយោជន៍របស់ខ្លួន សហគ្រាសនាំចេញត្រូវផ្តោតលើការកែលម្អគុណភាពផលិតផល ការកែលម្អការជ្រើសរើស ការវេចខ្ចប់ និងដំណើរការរក្សាទុក និងគោរពយ៉ាងតឹងរ៉ឹងជាមួយបទប្បញ្ញត្តិដាក់ឱ្យនៅដាច់ពីគេរបស់ប្រទេសចិន។

យោងតាមលោក Nguyen Van Thu ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃ GC Food ប្រទេសចិនក៏ជាទីផ្សារសក្តានុពលសម្រាប់ផលិតផលដូងផងដែរ។ ក្រុមហ៊ុនរបស់គាត់កំពុងសាកល្បងក្រុមតូចៗ ហើយគ្រោងនឹងពង្រីកចំណែកទីផ្សាររបស់ខ្លួននៅក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំខាងមុខនេះ។ GC Food រំពឹងថាប្រាក់ចំណូលពីទីផ្សារ ចិន នឹងមានប្រហែល 15% នៃប្រាក់ចំណូលសរុបរបស់ក្រុមហ៊ុននៅឆ្នាំ 2025 ។

ការនាំចេញដូងស្រស់ទៅកាន់ប្រទេសចិនមិនត្រឹមតែបើកទិសដៅថ្មីសម្រាប់ឧស្សាហកម្មដូងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរួមចំណែកដល់ការលើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចក្នុងស្រុកផងដែរ។ កសិករជាច្រើនបានបំប្លែងគំរូផលិតកម្មបែបប្រពៃណីទៅជាគំរូដាំដុះដូងប្រកបដោយនិរន្តរភាពដែលស្របតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីរក្សាបាននូវគុណសម្បត្តិប្រកួតប្រជែងជាមួយប្រទេសនានាដូចជាប្រទេសថៃ ឧស្សាហកម្មដូងត្រូវបន្តកែលម្អដំណើរការផលិតកម្ម ការវេចខ្ចប់ និងការថែរក្សាផលិតផលរបស់ខ្លួន ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាព និងបំពេញតាមស្តង់ដារនៃការដាក់ឱ្យនៅដាច់ពីគេរបស់ប្រទេសចិន។

អរគុណចំពោះការនាំចេញជាផ្លូវការទៅកាន់ប្រទេសចិន ឧស្សាហកម្មដូងរបស់វៀតណាមកំពុងប្រឈមមុខនឹងឱកាសដ៏ល្អមួយដើម្បីពង្រីកទំហំ និងបង្កើនការប្រកួតប្រជែងរបស់ខ្លួន។ ប្រសិនបើដំណើរការនាំចេញប្រព្រឹត្តទៅដោយរលូន សមាគមដូងបានព្យាករណ៍ថា ចំណូលនាំចេញសរុបនៃដូងស្រស់ និងផលិតផលដូងកែច្នៃអាចឈានដល់ 1.2 ពាន់លានដុល្លារនៅឆ្នាំនេះ។

យ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីចាប់យកឱកាស និងអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព សហគ្រាសវៀតណាមត្រូវយកចិត្តទុកដាក់បន្ថែមទៀតលើគុណភាពផលិតផល និងអនុលោមតាមបទបញ្ញត្តិនៃទីផ្សារនាំចេញ។ នេះនឹងជួយឱ្យឧស្សាហកម្មដូងរបស់វៀតណាមបញ្ជាក់ជំហររឹងមាំរបស់ខ្លួននៅលើឆាកអន្តរជាតិ និងនាំមកនូវផលប្រយោជន៍យ៉ាងច្រើនដល់កសិករ។

ប្រភព