ម្ហូបដ៏ទាក់ទាញដែលធ្វើពីស៊ុតដែលអ្នកប្រហែលជាមិនដឹង

ចាប់ពីអាហារពេលព្រឹកសាមញ្ញរហូតដល់ចានសម្បូរបែប ស៊ុតតែងតែនាំមកនូវរសជាតិដ៏ទាក់ទាញ និងអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់។ ខាង​ក្រោម​នេះ​គឺ​ជា​មុខ​ម្ហូប​ពិសេស​ស៊ុត​ចំនួន ៥ ជុំវិញ​ពិភពលោក​ដែល​អ្នក​ប្រហែល​មិន​ដឹង។

Huevos Divorciados, ម៉ិកស៊ិក

Huevos Divorciados គឺជាមុខម្ហូបអាហារពេលព្រឹកបែបម៉ិកស៊ិកធម្មតា ដែលល្បីល្បាញដោយសារការបញ្ចូលគ្នាដ៏ពិសេសនៃទឹកជ្រលក់ពីរ។ "Divorciados" មានន័យថា "លែងលះ" នៅក្នុងភាសាអេស្ប៉ាញ សំដៅលើស៊ុតពីរដែលដាក់នៅឆ្ងាយពីគ្នានៅលើចានមួយ នីមួយៗមានទឹកជ្រលក់ផ្សេងៗគ្នា - ទឹកជ្រលក់ក្រហមហឹរធ្វើពីប៉េងប៉ោះ និងម្ទេស ដែលជាទឹកជ្រលក់ពណ៌បៃតងដែលផលិតពីម្ទេសបៃតង។ រួមជាមួយស៊ុត ម្ហូបនេះត្រូវបានបម្រើជាញឹកញាប់ជាមួយសណ្តែកចៀន នំបញ្ចុកចៀន និងឈីសបន្តិច។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃរសជាតិហឹរ និងផ្អែមពីទឹកជ្រលក់ រួមជាមួយនឹងរសជាតិខ្លាញ់នៃស៊ុត បង្កើតបានជាម្ហូបដ៏សម្បូរបែប និងទាក់ទាញ។

Quiche Lorraine ប្រទេសបារាំង

Quiche Lorraine គឺជាមុខម្ហូបដ៏ល្បីបំផុតមួយនៅក្នុងម្ហូបបារាំង ដែលតែងតែបម្រើអាហារពេលព្រឹក ឬអាហារថ្ងៃត្រង់។ ម្ហូបនេះមានសំបកខ្យងធ្វើពីម្សៅ ហើយពោរពេញទៅដោយស៊ុត ក្រែមស្រស់ bacon និងឈីសGruyère។ Quiche Lorraine មានរសជាតិសម្បូរបែបពីក្រែម និងស៊ុត គួបផ្សំនឹងភាពប្រៃនៃ bacon បង្កើតបានជាម្ហូបដែលឆ្ងាញ់ និងឆ្ងាញ់។ នៅ​ប្រទេស​បារាំង នំ​នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​បម្រើ​ជា​ញឹកញាប់​ជាមួយ​នឹង​សាឡាដ​ពណ៌​បៃតង ដោយ​ផ្តល់​តុល្យភាព​នៃ​អាហារូបត្ថម្ភ និង​រសជាតិ។

ស៊ុតគុយរី ប្រទេសឥណ្ឌា

ស៊ុតគុយរី គឺជាម្ហូបឥណ្ឌាធម្មតា ដែលកំណត់ដោយរសជាតិដ៏សម្បូរបែប និងដិតរបស់វាពីគ្រឿងទេស។ ម្ហូបនេះធ្វើពីពងមាន់ស្ងោរ បន្ទាប់មកចម្អិនជាមួយទឹកជ្រលក់ការីដែលធ្វើពីប៉េងប៉ោះ ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមស ខ្ញី និងគ្រឿងទេសដូចជា រមៀត ម្ទេស និងម្ទេស។ ស៊ុតគុយរីជាធម្មតាត្រូវបានបម្រើជាមួយអង្ករស ឬនំប៉័ងណាន ដែលផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិឆ្ងាញ់ និងថាមពល។ រសជាតិសម្បូរបែបនៃស៊ុត រួមផ្សំជាមួយនឹងរសជាតិហឹរ និងក្លិនក្រអូបនៃគុយរី បង្កើតបានជាម្ហូបប្លែក និងទាក់ទាញ ដែលបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់ពីវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបរបស់ឥណ្ឌា។

Shakshuka អាហ្វ្រិកខាងជើង

Shakshuka គឺជាម្ហូបប្រពៃណីរបស់ប្រទេសអាហ្វ្រិកខាងជើង និងមជ្ឈិមបូព៌ា ដែលល្បីល្បាញសម្រាប់ការរៀបចំដ៏សាមញ្ញ ប៉ុន្តែរសជាតិសម្បូរបែប។ ស៊ុតត្រូវបានចម្អិនក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ ម្ទេស និងខ្ទឹមបារាំង ផ្សំជាមួយគ្រឿងទេសដូចជា cumin paprika និងខ្ទឹម។ Shakshuka ជាធម្មតាត្រូវបានគេបរិភោគសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ឬអាហារថ្ងៃត្រង់ បម្រើជាមួយនំប៉័ងសម្រាប់ជ្រលក់ក្នុងទឹកជ្រលក់។ ម្ហូបនេះមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានជីវជាតិច្រើនផងដែរ ជាមួយនឹងតុល្យភាពនៃប្រូតេអ៊ីនពីស៊ុត និងសារធាតុចិញ្ចឹមពីបន្លែ។ Shakshuka បានក្លាយជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមទូទាំងពិភពលោក ដែលមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តសម្រាប់រសជាតិដ៏សម្បូរបែប និងភាពងាយស្រួលនៃការរៀបចំ។

Scotch Eggs ប្រទេសអង់គ្លេស

ស៊ុតស្កុតគឺជាម្ហូបពិសេសរបស់ជនជាតិអង់គ្លេសដែលផលិតពីស៊ុតឆ្អិនដែលស្រោបនៅក្នុងសាច់ minced (ជាធម្មតាសាច់ជ្រូក) រមៀលនៅក្នុង breadcrumbs និងចៀនជ្រៅ។ ម្ហូបនេះមានសំបកខាងក្រៅស្រួយ សាច់ឆ្ងាញ់ និងពងមាន់ទន់ៗនៅខាងក្នុង បង្កើតបានជារសជាតិទាក់ទាញ និងប្លែក។ ស៊ុត Scotch ច្រើនតែប្រើជាអាហារសម្រន់ អាហារសម្រន់ ឬម្ហូបចំហៀងនៅឯអាហារថ្ងៃត្រង់ និងកម្មវិធីជប់លៀងក្រៅផ្ទះ។ ម្ហូប​នេះ​មិន​ត្រឹម​តែ​ពេញ​និយម​ក្នុង​ប្រទេស​អង់គ្លេស​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ក៏​មាន​កន្លែង​ជា​ច្រើន​ជុំវិញ​ពិភពលោក​ដែរ។

ពីម៉ិកស៊ិក Huevos Divorciados ម្ហូបបារាំង Quiche Lorraine ដ៏ឆ្ងាញ់ ដល់ស៊ុតគុយរីដ៏សម្បូរបែប និង Shakshuka អាហ្រ្វិកខាងជើងដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ម្ហូបនីមួយៗមានរសជាតិប្លែកនៃវប្បធម៌នីមួយៗ។ ស៊ុតមិនត្រឹមតែជាគ្រឿងផ្សំដែលធ្លាប់ស្គាល់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាមូលដ្ឋានសម្រាប់បង្កើតមុខម្ហូបចម្រុះ ចាប់ពីអាហារពេលព្រឹករហ័ស រហូតដល់មុខម្ហូបសំខាន់ៗសម្បូរបែប និងទំនើប។ នៅពេលអ្នកស្វែងយល់ពីមុខម្ហូបជុំវិញពិភពលោក អ្នកនឹងមិនត្រឹមតែទទួលបានបទពិសោធន៍រសជាតិប្លែកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរៀនអំពីភាពច្នៃប្រឌិត និងភាពសម្បូរបែបនៃមុខម្ហូបសកលផងដែរ។

ក្រុមហ៊ុនទេសចរណ៍ Tugo ផ្តល់ឱ្យអ្នកអាននូវលេខកូដ "DULICHGENZ" ដែលមានតម្លៃរហូតដល់ 1,000,000 ដុង នៅពេលចុះឈ្មោះសម្រាប់ដំណើរកម្សាន្ត។

ផ្នែកធ្វើដំណើរ Gen Z សាងសង់ដោយ Tugo & Thanh Nien

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-an-hap-dan-duoc-lam-tu-trung-co-the-ban-chua-biet-185241021143745832.htm