ថ្ងៃឈប់សម្រាកនៅថ្ងៃទី 30 ខែមេសា និងថ្ងៃទី 1 ឧសភា ខាងមុខនេះ អាចនិយាយបានថាជាថ្ងៃឈប់សម្រាកដ៏យូរដំបូងគេ មុនពេលចាប់ផ្តើមរដូវទេសចរណ៍រដូវក្តៅកំពូល។ នេះនឹងជាពេលវេលាដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកទេសចរដើម្បី "ព្យាបាល" និងបញ្ចូលថាមពល ហើយក៏ជាពេលវេលាសម្រាប់ក្រុមគ្រួសារដើម្បីចងសម្ព័ន្ធភាពនិងស្រឡាញ់គ្នាកាន់តែខ្លាំងឡើង។
ទីក្រុងឆ្នេរសមុទ្រ Cua Lo មើលឃើញពីខាងលើ។ (រូបថត៖ Ho Dinh Chien)
រុករកកោះ Hon Ngu កោះ Lan Chau
កោះ Hon Ngu មានចម្ងាយប្រហែល 4km ពីឆ្នេរ Cua Lo ដែលមានទីតាំងនៅឆ្នេរសមុទ្រនៃខេត្ត Nghe An វាជាគោលដៅទេសចរណ៍ថ្មីមួយសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរជាច្រើន ដោយសារតែកោះនេះនៅតែរក្សាបាននូវភាពស្រស់ស្អាតដ៏បរិសុទ្ធនៃព្រៃឈើខៀវស្រងាត់ ខ្សាច់ស្អាត និងឆ្នេរក្រួស បញ្ចេញពន្លឺថ្ងៃ បង្កើតជាទេសភាពដ៏ស្រស់ស្អាត។
កោះ Lan Chau មើលឃើញពីលើ។ (រូបថត៖ Ho Dinh Chien)
លើសពីនេះ អ្វីដែលគួរឲ្យចាប់អារម្មណ៍ និងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនមកកន្លែងនេះគឺទឹកសមុទ្រថ្លា និងខ្សាច់ល្អ។ ដោយសារតែកោះទាំងពីរនៅជិតគ្នា មនុស្សតែងហៅកោះទាំងពីរនេះតាមឈ្មោះដែលធ្លាប់ស្គាល់ថា កោះ Song Ngu។
ក្រៅពីសក្តានុពលទេសចរណ៍របស់ខ្លួន កោះ Hon Ngu ក៏ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ជារបាំងការពាររលកសម្រាប់តំបន់ទេសចរណ៍ Cua Lo ដើម្បីជៀសវាង និងកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃគ្រោះធម្មជាតិ។
នៅជិត Hon Ngu កោះ Lan Chau មានទីតាំងនៅជាប់ឆ្នេរ Cua Lo ។ កោះ Lan Chau ត្រូវបានអ្នកស្រុកស្គាល់ថាជាកោះ Ru Coc ព្រោះពីលើមកកោះនេះមើលទៅដូចជាសត្វកុកយក្សលាតសន្ធឹងទៅសមុទ្រ។ ដោយសារនៅជិតសមុទ្រ និងដីគោកនៅភាគខាងលិច ការធ្វើដំណើរទៅកាន់កោះ Lan Chau ក៏កាន់តែងាយស្រួលផងដែរ។
ប៉ែកខាងកើតនៃកោះ Lan Chau ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយរូបភាពនៃច្រាំងថ្មចោទដែលប្រឈមមុខនឹងសមុទ្រ បង្កើតបានជាទេសភាពដ៏អស្ចារ្យ។ បើអ្នកស្រលាញ់សន្តិភាព គយគន់ថ្ងៃរះ និងថ្ងៃលិចនៅលើសមុទ្រ រំកិលតាមខ្យល់ គយគន់ទេសភាពដ៏រ៉ូមែនទិកដ៏ស្រស់បំព្រង នោះអ្នកទេសចរគួរទៅលេងកោះ Lan Chau ប្រាកដជាមានរូបថត check-in ដ៏ស្រស់ស្អាតដើម្បីនាំយកមកវិញ។
ជក់ចិត្តនឹងវាលស្មៅសមុទ្រ
ឆ្នេរ Cua Lo ស្ថិតនៅចម្ងាយប្រហែល 15 គីឡូម៉ែត្រពីកណ្តាលទីក្រុង Vinh (Nghe An) និងជាង 300 គីឡូម៉ែត្រពីទីក្រុងហាណូយ។ រមណីយដ្ឋាននេះទាក់ទាញអ្នកទេសចរដោយសារខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធ សមុទ្រស្អាត អាហារឆ្ងាញ់ និងកន្លែងឆែកឆេរដ៏ស្រស់ស្អាតជាច្រើន ដែលជាសំបុត្រសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរត្រឡប់ទៅកុមារភាពរបស់ពួកគេ។
វាលស្មៅសមុទ្រគឺជាកន្លែងដ៏ល្អមួយដើម្បីថតរូប "ជីវិតនិម្មិត"។
ចំកណ្តាលវាលខ្សាច់សដ៏ធំល្វឹងល្វើយ អ្នកទស្សនាមិនអាចជួយអ្វីបានក្រៅពីរំកិលខ្លួននៅពេលដែលពួកគេឃើញផ្កាពណ៌លឿង និងក្រហមដែលហើរយ៉ាងទន់ភ្លន់ក្រោមពន្លឺថ្ងៃពណ៌លឿងភ្លឺ។
វាហាក់បីដូចជាកំដៅ និងព្រះអាទិត្យដ៏ក្ដៅគគុកនៃរដូវក្តៅ Nghe An អាចធ្វើឱ្យផ្កាតូចៗ និងផ្កាផុយស្រួយទាំងនោះក្រៀមស្វិត។ ប៉ុន្តែមិនមែនទេ ផ្កាព្រៃតូចនៅតែស្ងៀមស្ងាត់ មានភាពរឹងមាំ ដើម្បីតុបតែងឆ្នេរ Cua Lo ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ នៅទីនេះជួយអ្នកទស្សនា "ព្យាបាល" រាល់ការថប់បារម្ភ ទុក្ខព្រួយ និងនាំមកនូវសេចក្តីរីករាយវេទមន្ត។
ផ្ការីកនៅចុងខែមេសា និងដើមខែឧសភា ឆ្នេរដ៏ធំទូលាយទាំងមូលត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយពណ៌លឿង និងពណ៌ទឹកក្រូចដ៏អស្ចារ្យនៃផ្កាឈូកសមុទ្រ ដែលបង្កើតបានជាទិដ្ឋភាពដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយ ដោយឈរនៅលើឆ្នេរកណ្តាលដែលមានពន្លឺថ្ងៃ និងខ្យល់បក់ខ្លាំង។
ស្វែងយល់ពីផ្កាជាមួយនឹងភាពស្រស់ស្អាតបែបបុរាណ ប៉ុន្តែមានសារៈប្រយោជន៍ខ្លាំង - ផ្កាត្របែកសមុទ្រ ពេលមកដល់ឆ្នេរ Cua Lo អ្នកទស្សនាប្រាកដជាមានពេលសម្រាកដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍!
បទពិសោធន៍នេសាទមឹកពេលយប់ជាមួយអ្នកនេសាទពិតជាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់។
អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ ការនេសាទមឹកបានក្លាយទៅជាការងារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកនេសាទនៅក្នុងទីក្រុងឆ្នេរសមុទ្រ Cua Lo ។ ចាប់តាំងពីវិស័យទេសចរណ៍នៅទីនេះមានការអភិវឌ្ឍន៍ ការនេសាទមឹកក៏បានក្លាយជាសកម្មភាពមួយដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ដើម្បីទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ។ អាចនិយាយបានថា ការនេសាទមឹកពេលយប់នៅ Cua Lo បានក្លាយជាផលិតផលទេសចរណ៍ដ៏ល្បីល្បាញ ដោយបានទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍មួយចំនួនធំឱ្យមកទីនេះ ដើម្បីស្វែងយល់អំពីជីវិតមនុស្ស និងវប្បធម៌នៃមូលដ្ឋាន។
ទូកកន្ត្រកប្រើសម្រាប់នេសាទមឹកពេលយប់។ (រូបថត៖ Nguyen Book)
ដើម្បីទៅនេសាទត្រីមឹកពេលយប់ ភ្ញៀវនឹងជិះទូកឬស្សីប្រពៃណីដែលត្បាញដោយឫស្សីមានអង្កត់ផ្ចិតប្រហែល២ម។ រូបរាងរបស់ទូកមើលទៅដូចជាកន្ត្រកឬស្សីធំ ដែលអ្នកស្រុកដាក់ឈ្មោះថា "ទូកក្តោង"។ អ្នកនេសាទទៅនេសាទនៅពេលយប់។ ជាធម្មតាទៅជាក្រុម២ ឬ៣ទូក។ ពេលចាប់បានមឹក ទូកមួយទៅច្រាំងដើម្បីលក់ឱ្យភ្ញៀវទេសចរ ។
នៅពេលទូកទៅដល់សមុទ្រស្ងប់ស្ងាត់ អ្នកបើកបរនឹងទម្លាក់យុថ្កា និងរៀបចំទំពក់នេសាទសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរ។ ទំពក់ក្នុងការនេសាទមឹកពេលយប់ត្រូវបានផលិតពីវត្ថុធាតុលោហធាតុ ហើយត្រូវបានត្បាញជាចង្កោមតូចៗជុំវិញនុយប្លាស្ទិក។ នៅពេលដែលទំពក់ត្រូវបានទម្លាក់ចូលទៅក្នុងទឹក ភ្លើងអគ្គិសនីនឹងភ្លឺ បង្កើតបានជាភ្លើងលោហធាតុដ៏ភ្លឺស្វាង។ មឹកដែលចូលចិត្តស៊ីនុយនឹងត្រូវបានពន្លឺនេះទាក់ទាញ ហើយប្រកួតប្រជែងខាំទំពក់។
រៀបចំដំណើរកម្សាន្តនេសាទមឹកពេលយប់ (រូបថត៖ Sach Nguyen)
អ្នកនេសាទគ្រាន់តែទាញដំបងឡើង នៅពេលដែលមឹកបានខាំនុយ ហើយមឹកនីមួយៗនឹងត្រូវបានទាញឡើងលើទូកយ៉ាងងាយស្រួល។ នៅពេលចាប់បានដំបូង មឹកមានពណ៌សដូចទឹកកក ដែលមានចំណុចពណ៌ត្នោត និងខ្មៅតូចៗ ចាំងនៅក្រោមពន្លឺ។ មិនត្រឹមតែជាទម្រង់កម្សាន្តប៉ុណ្ណោះទេ ការនេសាទមឹកពេលយប់នៅឆ្នេរ Cua Lo ក៏ជាសម្រស់វប្បធម៌របស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ផងដែរ។
យោងតាមអ្នកនេសាទដែលមានបទពិសោធន៍ ភាគច្រើននៃមឹកដែលចាប់បានត្រូវបានលក់អស់មួយយប់។ នៅថ្ងៃទេសចរណ៍ដ៏មមាញឹក បរិមាណមឹកមិនគ្រប់គ្រាន់នឹងតម្រូវការ។ ដូច្នេះហើយ មឹកមួយបាច់ ជាធម្មតា ១០ ទៅ ២៥ អាស្រ័យលើទំហំ មានតម្លៃចន្លោះពី ១៥០,០០០ ទៅ ៣០០,០០០ ដុង។ តម្លៃអាចប្រែប្រួល ប៉ុន្តែគឺសមរម្យសម្រាប់គុណភាពនៃឯកទេសនេះ។
រុករកទីផ្សារមឹកនៅ Cua Lo នៅពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រ
នៅតាមផ្លូវទៅកោះ Lan Chau វួដ Nghi Thuy ជារៀងរាល់ល្ងាច។ យប់ធ្លាក់ចាប់ពីម៉ោង៨យប់ដល់ពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ អ្នកស្រុក និងអ្នកទេសចររាប់រយនាក់បានប្រមូលផ្តុំគ្នានៅឆ្នេរ Cua Lo ដោយរង់ចាំយ៉ាងអន្ទះសារទូកកប៉ាល់នាំយកមឹកពីចម្ងាយ។ រាល់ពេលដែលភ្លើងបំភ្លឺផ្លូវ ទិដ្ឋភាពនេះកាន់តែទាក់ទាញ អ្នកគ្រប់គ្នាចង់ចូលរួមក្នុងការប្រកួត "ម៉ាញ់មឹក" ដ៏រំភើប។
មឹកលោត ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាមឹកលោត គឺជាជំនាញពិសេសនៃតំបន់ឆ្នេរនៃខេត្ត Nghe An និង Ha Tinh ។ នេះជាប្រភេទមឹកដែលអ្នកនេសាទចាប់បាននៅមានជីវិត មានរាងស្រឡូន។ ប្រភេទនេះជាធម្មតាចាប់បានពីខែមេសាដល់ខែសីហាជារៀងរាល់ឆ្នាំ។
Cua Lo flash មឹក។
ផ្សាររាត្រីមឹកថ្មីបានទាក់ទាញមនុស្សយ៉ាងច្រើនមកទិញ មឹកភ្លឺត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអាហារឆ្ងាញ់ពិសេសនៅទីនេះ។ មឹកដែលល្អបំផុតគឺមឹកដែលទើបតែចាប់បានហើយយកមករស់វិញ។ យោងតាមបទពិសោធន៍របស់អ្នកនេសាទ មឹកដែលល្អជាងគេ គឺនៅពេលដែលវាទើបតែចាប់បាន ហើយនាំយកទៅច្រាំង សម្អាត និងទុកចោលទាំងស្រុង ដើម្បីស្ងោរ ចំហុយជាមួយស្រាបៀរ ឬបរិភោគឆៅ។ រសជាតិផ្អែមនិងខ្លាញ់ ភាពស្រួយរបស់មឹកនៅតែស្រស់។
បន្ទាប់ពីចាប់បាន មឹកភ្លឺនឹងត្រូវបានលក់ដោយមនុស្សនៅតាមផ្លូវទៅកាន់កោះ Lan Chau សង្កាត់ Nghi Thuy រៀងរាល់ល្ងាច។ ពេលក្រោយៗមក ទីផ្សារកាន់តែកកកុញ ដោយមានអ្នកស្រុក និងអ្នកទេសចរមកទិញ ទស្សនា ត្រជាក់ចិត្ត និងផ្សាយផ្ទាល់សម្រាប់មិត្តភ័ក្តិឆ្ងាយមើល។
សូម្បីតែគ្មានតុ កៅអី ឬភ្លើងអគ្គិសនីក៏ដោយ មឹកស្រស់ដែលបញ្ចេញពន្លឺនៅក្រោមចង្កៀងដៃគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍ពីមនុស្សគ្រប់គ្នា។ ទិដ្ឋភាពទិញលក់ដ៏អ៊ូអរ និងរស់រវើកបង្កើតបរិយាកាសពិសេសសម្រាប់ឆ្នេរ Cua Lo។
ផ្សារគ្រឿងសមុទ្រ៣កន្លែងមិនគួររំលង
ពេលទៅលេង Cua Lo បន្ថែមពីលើការស្រូបខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធ និងជ្រមុជខ្លួនក្នុងទឹកត្រជាក់ អ្នកទេសចរគួរតែសាកល្បងទៅទស្សនាផ្សារទាំង 4 ក្នុងទីក្រុងឆ្នេរសមុទ្រដ៏ស្រស់ស្អាតនេះ។
ភ្ញៀវទេសចរណ៍ក៏អាចទៅផ្សារដើម្បីទិញគ្រឿងសមុទ្រស្រស់ៗដែលទើបនឹងឡើងគោក រួចជួលភោជនីយដ្ឋានដើម្បីរៀបចំមុខម្ហូបក្នុងតម្លៃចរចារ។
តំបន់ផ្សារត្រីបាឡែន វួដ Nghi Thuy, Cua Lo ។ (រូបថត៖ Nguyen Book)
ទី១ គឺផ្សារនេសាទនៅវួដ Nghi Thuy។ ផ្សារបើកពេលព្រលឹមពេលទូកចូលចត។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ផ្សារនេសាទស្វាគមន៍ក្រុមទូកពី២០ទៅ៣០ទូកមកពីមួយទៅមួយដើម្បីភាពរីករាយរបស់ប្រជាពលរដ្ឋ។ នេះចាត់ទុកថាជាទីផ្សារលក់ដុំដែលផ្តល់អាហារសមុទ្រស្រស់ៗដូចជា បង្គា ក្តាម មឹក ក្តាម ខ្យង ជាដើម សម្រាប់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ និងអ្នកទេសចរដែលមកទស្សនា Cua Lo ។
មកលេងផ្សារនេះ ភ្ញៀវអាចជួលឡានអគ្គិសនីទៅត្រង់កន្លែងស្ទូចត្រី ដើម្បីមើលទូកដែលអុំទូកចូលមកក្នុងផែ ក៏ដូចជាទិញគ្រឿងសមុទ្រស្រស់ៗក្នុងតម្លៃសមរម្យ។ ភ្ញៀវគួរទៅលេងផ្សារមុនម៉ោង ១០ ព្រឹក មុននឹងបិទ។
ផ្សារគ្រឿងសមុទ្រក្នុងវួដ Thu Thuy ក៏ជាកន្លែងដែលមិនគួររំលង។ ផ្សារនេះក៏ជាកន្លែងល្បីមួយសម្រាប់គ្រឿងសមុទ្រស្រស់ៗក្នុងតម្លៃសមរម្យ។ ក្នុងរដូវទេសចរណ៍ ផ្សារបើកពេញមួយថ្ងៃ ហើយបិទនៅពេលរសៀល។
ក្រៅពីគ្រឿងសមុទ្រស្រស់ៗ ភ្ញៀវក៏អាចទិញគ្រឿងសមុទ្រក្រៀម ដូចជាមឹក ត្រី បង្គា... គ្រឿងសមុទ្រដែលដាក់លក់នៅលើទីផ្សារគឺជាផលិតផលនៃដំណើរនេសាទប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកនេសាទនៅតំបន់នោះ។
ខុសពីផ្សារត្រី និងផ្សារអាហារសមុទ្រ ផ្សារ Hom ដំណើរការនៅពេលរសៀល។ ផ្សារចាប់ផ្តើមពីម៉ោង 13:00 រសៀលរហូតដល់ពេលល្ងាច។ មានទីតាំងនៅជិតចុងឆ្នេរ Cua Lo អ្នកទេសចរអាចជួលឡានអគ្គីសនីទៅមើលផ្លូវ Cua Lo និងទស្សនាផ្សារ Hom ។ ម្ចាស់ហាងនៅផ្សារមានភាពរួសរាយរាក់ទាក់ ដូច្នេះភ្ញៀវអាចចរចារបានយ៉ាងងាយស្រួល។
ញ៉ាំនិងផឹកនៅឆ្នេរ Cua Lo
ដំណើរកម្សាន្តទៅកាន់ Cua Lo នៅថ្ងៃរដូវក្តៅនឹងមិនត្រូវបានបញ្ចប់ទេ ប្រសិនបើអ្នកខកខានទទួលទានអាហារសមុទ្រដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
ប្រហិតក្តាម និង ពស់វែក ៧ វគ្គ គឺជាមុខម្ហូបពីរដែលអ្នកគួរសាកល្បង។ ត្រី Cobia មានភាពរហ័សរហួននៅពេលចាប់បាន ប៉ុន្តែតាមរយៈដៃដ៏ប៉ិនប្រសប់របស់ចុងភៅ សាច់ត្រីអាចកែច្នៃជាមុខម្ហូបដ៏ទាក់ទាញចំនួន 7 មុខដូចជា សាឡាត់ ចំហុយជាមួយស្លឹកគ្រៃ បំពងបំពងបំពង បំពងបំពង ព្រុយត្រីចៀន ស្បែកក្រៀម...
ភ្ញៀវអាចទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់ៗ និងប្លែកៗក្នុងភោជនីយដ្ឋានអាហារសមុទ្រ ដូចជាសាច់បង្កងឈាម។ ក្រៅពីសាឡាត់ដែលមានក្លិនក្រអូបក្រអូបនិងខ្លាញ់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានជាតិពុលដែលមានភាពទាក់ទាញគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផងដែរដែលមានមុខម្ហូបដែលមានរាងដូចស្លឹកគ្រៃនិងស្រាបៀរបបរក្រអឺតក្រទម។ បបរក្រអឺតក្រទម បបរស្រអែម ...
ភ្ញៀវក៏អាចទៅលេងកំពង់ផែនេសាទនៅពេលព្រឹកដើម្បីទិញគ្រឿងសមុទ្រស្រស់ៗដែលទើបតែចុះចតរួចជួលភោជនីយដ្ឋានដើម្បីរៀបចំម្ហូបក្នុងតម្លៃចរចារ។
5 ថ្ងៃគឺជាពេលវេលាដ៏ល្អដើម្បីព្យាបាលព្រលឹងរបស់អ្នកជាមួយនឹងថ្ងៃលិចនៅពេលរសៀលដែលដើរតាមដងផ្លូវឆ្នេរសមុទ្រ ទាញយកប្រយោជន៍ពីពេលវេលារបស់អ្នក ដើម្បីជ្រមុជខ្លួនអ្នកនៅក្នុងជីវិតរបស់អ្នកនេសាទនៅតំបន់កណ្តាលដែលមានពន្លឺថ្ងៃ និងខ្យល់បក់ខ្លាំង។
លើសពីនេះ ភ្ញៀវទេសចរអាចទៅទស្សនាកន្លែងមួយចំនួនទៀតដូចជា៖ ព្រៃបុរាណ Pu Mat (Con Cuong), ស្រុកកំណើតរបស់ប្រធានហូជីមិញ (Nam Dan), ប្រាសាទ Hoang Muoi (Hung Nguyen)...។
ទាំងនេះជាកន្លែងដែលមិនត្រឹមតែមានទេសភាពបែបកំណាព្យប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងសម្បូរទៅដោយបទពិសោធន៍វប្បធម៌ជាមួយអ្នកស្រុកដែលរួសរាយរាក់ទាក់ និងរាក់ទាក់ផងដែរ។ បន្ទាប់ពីរយៈពេល 5 ថ្ងៃនៅទីក្រុង Nghe An អ្នកប្រាកដជាមានទស្សនវិស័យផ្សេងពីជីវិត ដោយបន្ថែមថាមពលវិជ្ជមានបន្ថែមទៀតដល់ខ្លួនអ្នក។
អ្នកនេសាទ Cua Lo សង្ស័យថា ពួកគេចាប់បានត្រីក្រពតមាសដ៏កម្រប្រភព
Kommentar (0)