ចម្លងគំរូនៃការចិញ្ចឹមសត្វពិសេស

ដោយចាប់យកតម្រូវការទីផ្សារ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ គ្រួសារជាច្រើនក្នុងខេត្តបានវិនិយោគយ៉ាងក្លាហានលើប្រព័ន្ធជង្រុក រៀនពីបទពិសោធន៍ក្នុងការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា និងបង្កើតការចិញ្ចឹមសត្វពិសេសផ្សេងៗ។ ពីនោះចូលរួមចំណែកកសាងគំរូផលិតកម្មកសិកម្មប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព បង្កើនប្រាក់ចំណូលជូនប្រជាពលរដ្ឋ។

គំរូ​កសិកម្ម​មី​នៅ​ឃុំ Tho Tan (Trieu Son)។

បច្ចុប្បន្ននេះ Thanh Hoa មានបសុសត្វពិសេសចំនួន 2.47 លានក្បាល ជាមួយនឹងគ្រួសារដែលមានអាជ្ញាប័ណ្ណជាង 1,000 ។ ក្រៅពីសត្វពាហនៈដ៏ពេញនិយមដូចជា ពពែ ជ្រូកព្រៃ ទន្សាយ អណ្ដើក... ថ្មីៗនេះ គ្រួសារជាច្រើនបានចិញ្ចឹមយ៉ាងអង់អាចនូវប្រភេទសត្វថ្មីៗ ដូចជា កណ្តុរ ឬស្សី ព្រូន ស៊ីវីត ចង្រិត... ជាមួយនឹងតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់។

នៅឃុំ Binh Son (Trieu Son) លោក Lo Van Quyen ម្ចាស់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វឆ្មារបានមានប្រសាសន៍ថា៖ “សាច់សត្វទន្សាយមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ មានរសជាតិផ្អែម និងទន់ ដូច្នេះវាពេញនិយមណាស់នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន។ យ៉ាងណាមិញ សត្វទន្សោងគឺជាសត្វព្រៃ ដូច្នេះនៅពេលប្រជាជនចាប់ផ្តើមចិញ្ចឹមដំបូង ពួកវានឹងជួបការលំបាកជាច្រើន ហើយត្រូវចំណាយពេលសិក្សាពីបទពិសោធន៍ សិក្សាដោយប្រុងប្រយ័ត្នអំពីលក្ខណៈ និងរបៀបចិញ្ចឹមរបស់ពួកវា អាង, ហាយឌឿង, ថៃង្វៀន... ដើម្បីស្វែងរកពូជដែលមានគុណភាព លើសពីនេះត្រូវវិនិយោគលើការកសាងទ្រុងនៅតំបន់ត្រជាក់ ដោយក្រាលបេតុង ដើម្បីជួយបង្ហូរទឹកងាយស្រួល និងសម្អាតទ្រុងឱ្យបានទៀងទាត់ ដើម្បីកុំឱ្យសត្វទន្សាយឈឺ។ ម្យ៉ាងទៀត ដោយសារធម្មជាតិព្រៃរបស់វា ទ្រុងត្រូវសាងសង់យ៉ាងរឹងមាំ និងហ៊ុមព័ទ្ធដោយសំណាញ់ដែក ដើម្បីកុំឱ្យសត្វកណ្តៀរចេញក្រៅ។ ស្ត្រី​សម្រាល​កូន​បាន​៣​ក្បាល​ក្នុង​មួយ​ឆ្នាំ ការ​ទុក​ដាក់​ក្នុង​មួយ​ៗ​មាន​កូន​៣​ទៅ​៤​ក្បាល ។ នៅដំណាក់កាលនីមួយៗ សត្វកណ្ដៀងត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃខុសៗគ្នា ចាប់ពី ១០ ទៅ ៤៥ លានដុង/គូ ឬច្រើនជាងនេះ”។

គេបានដឹងថានៅស្រុក Trieu Son គំរូនៃការចិញ្ចឹមសត្វពិសេសជាច្រើនបាននិងកំពុងចម្លងដូចជា៖ ការចិញ្ចឹមទន្សាយនូវែលហ្សេឡង់ កណ្តុរឬស្សី កង្កែប ចង្រិត អន្ទង់គ្មានភក់ ព្រាប ទន្សាយ... ...

មិនអាចប្រកែកបានថាប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចនៃការចិញ្ចឹមសត្វពិសេសគឺខ្ពស់ តែតាមពិតសត្វនេះជាសត្វដែលមិនមានទិន្នផលស្ថិរភាពអាស្រ័យលើពេលវេលានៃឆ្នាំគឺរើសអើងអ្នកទិញ បើគ្មានការតំរង់ទិសការប្រើប្រាស់ទេ ប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចមិនខ្ពស់សូម្បីតែខាត។ ជាឧទាហរណ៍ នៅឃុំ Thieu Hop (Thieu Hoa) នៅមុនឆ្នាំ 2018 ឃុំទាំងមូលមានគ្រួសារចិញ្ចឹមអណ្តើក និងអណ្តើកសាច់ទន់ជិត 170 គ្រួសារ ដែលជាគំរូមួយនាំប្រាក់ចំណូល "ដ៏ធំ" ដល់អ្នកចិញ្ចឹម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះផលិតផលភាគច្រើនត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារប្រទេសចិនដូច្នេះទិន្នផលគឺពឹងផ្អែកហើយស្ថានភាពនៃ "ការប្រមូលផលល្អតម្លៃទាប" កើតឡើងជាញឹកញាប់។ តម្លៃសត្វអណ្តើកទឹកដក់បានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង ខណៈដែលចំនួនអណ្តើកពាណិជ្ជកម្ម និងកូនអណ្តើកដែលកំពុងបង្កាត់ពូជបានកើនឡើង ដូច្នេះហើយ គ្រួសារជាច្រើនត្រូវកាត់បន្ថយហ្វូង ឬលក់ស្តុកបង្កាត់របស់ពួកគេក្នុងតម្លៃថោក ដើម្បីបញ្ឈប់ការផលិត។ ម៉្យាងវិញទៀត ការចិញ្ចឹមសត្វមានជំនាញប្រកួតប្រជែង ព្រោះវាមានចំនួនតិច និងកម្រ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលវាពេញនិយម ការផ្គត់ផ្គង់លើសពីតម្រូវការ ហើយទិន្នផលផលិតផលនឹងជួបការលំបាកជាច្រើន ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកចិញ្ចឹមថ្មីដែលមិនទាន់បានដើមទុន...

គំរូនៃការចិញ្ចឹមសត្វពិសេសអាចនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ ប្រសិនបើមានទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់មានស្ថិរភាព និងការបណ្តុះបណ្តាលបច្ចេកទេស និងវិទ្យាសាស្រ្តលើការថែទាំ ការការពារ និងការព្យាបាល។ ដូច្នេះ​មុន​នឹង​ចិញ្ចឹម​ប្រជាពលរដ្ឋ​គួរ​ពិចារណា​ឱ្យ​បាន​ហ្មត់ចត់​ពី​ទិន្នផល​ផលិតផល​។ មូលដ្ឋានត្រូវគាំទ្រ និងណែនាំប្រជាជនឱ្យចិញ្ចឹមសត្វដែលសមស្របនឹងលក្ខខណ្ឌរបស់ខ្លួន មិនធ្វើតាមនិន្នាការ ឬដោយឯកឯង នៅពេលតម្លៃខ្ពស់ ហ្វូងកើនឡើងច្រើន នាំឱ្យតម្លៃសត្វចិញ្ចឹមកើនឡើង នៅពេលតម្លៃទាប ហ្វូងថយចុះ នាំឱ្យមានការខ្វះខាត។ ទន្ទឹមនឹងនោះ កសិករចិញ្ចឹមសត្វត្រូវសហការយ៉ាងសកម្មជាមួយអង្គភាពផ្ទេរបច្ចេកវិទ្យាបសុសត្វ ស្វែងយល់អំពីអង្គភាពដែលផ្តល់ប្រភពពូជប្រកបដោយគុណភាព អនុវត្តវិធានការបង្ការ និងទប់ស្កាត់ជំងឺ អនុវត្តជីវសុវត្ថិភាពក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ និងការពារបរិស្ថាន។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ឡេង៉ុក

ប្រភព៖ https://baothanhhoa.vn/nhan-rong-mo-hinh-nuoi-con-dac-san-217817.htm