ជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅថ្ងៃទី 23 ខែធ្នូ ប្រជាជន Ha Tinh រវល់រៀបចំដង្វាយ "បញ្ជូន" Ong Cong និង Ong Tao ទៅកាន់ឋានសួគ៌។ ដូច្នេះហើយ ទីផ្សារនៃការផ្តល់ជូនក្នុងឱកាសនេះក៏កាន់តែមានភាពរំភើបផងដែរ។
ពិធីគោរពបូជាលោក Cong និងលោក Tao គឺជាសម្រស់វប្បធម៌មួយរបស់ប្រជាជនវៀតណាមជាទូទៅ និងប្រជាជន Ha Tinh និយាយដោយឡែក។ ក្នុងឱកាសនេះអ្នករាល់គ្នាចង់រៀបចំពិធីគិតគូរឱ្យបានស្អាតស្អំជាមួយនឹងការជូនពរដល់គ្រួសារ ។ នៅតាមផ្សារប្រពៃណីមួយចំនួន ហាងលក់ផ្លែឈើ និងកន្លែងលក់ដូរ អាជីវករបានបង្ហាញគ្រឿងបូជាផ្សេងៗសម្រាប់ផ្ទះបាយព្រះ។ អំណាចទិញបានចាប់ផ្តើមកើនឡើងចាប់ពីថ្ងៃទី 21 ហើយមានភាពមមាញឹកបំផុតនៅព្រឹកព្រលឹមថ្ងៃទី 23 ខែធ្នូ។
លោកស្រី Nguyen Thi Thu Phuong - បុគ្គលិកនៃហាងលក់ផលិតផលកសិកម្មនៃសហករណ៍ Gia Phuc (ផ្លូវ Nguyen Chi Thanh ទីក្រុង Ha Tinh) បាននិយាយថា៖ “ កម្លាំងទិញនៅជិតថ្ងៃគោរពបូជា Tao Quan កើនឡើងបើធៀបនឹងថ្ងៃធម្មតា ដោយសារអតិថិជនទិញគ្រឿងបូជាកាន់តែច្រើន ភាគច្រើនជាផ្លែឈើ ផ្កាស្រស់ គ្រាប់ស្វាយចន្ទី…”។
តូបលក់ផ្លែឈើនៅផ្សារទីក្រុង Ha Tinh សម្បូរទៅដោយអ្នកដើរទិញឥវ៉ាន់ គ្រប់គ្នាជ្រើសរើសផ្លែឈើល្អបំផុតសម្រាប់ពិធីសែនព្រេន។ តាមកំណត់ត្រាតម្លៃផ្លែឈើស្រស់នាពេលនេះឡើងថ្លៃពី៥ទៅ១០ម៉ឺនដុងក្នុង១គីឡូក្រាម តម្លៃផ្លែឈើទូទៅដូចជា ក្រូច ស្វាយ ក្រូចថ្លុង ផ្លែស្រកានាគ ផ្លែស្រការវែង… គឺពី៣៥ទៅ៥ម៉ឺនដុងក្នុង១គីឡូក្រាម ។
តាមជំនឿរបស់ប្រជាជន ត្រីគល់រាំង គឺជាយានដែលនាំព្រះផ្ទះបាយទៅកាន់ឋានសួគ៌ ដើម្បីរាយការណ៍ពីសកម្មភាពរបស់គ្រួសារក្នុងអំឡុងឆ្នាំ ដូច្នេះនេះជាគ្រឿងបូជាដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងពិធីបូជា។ នៅលើទីផ្សារ ត្រីគល់រាំងក្រហមត្រូវបានលក់គ្រប់ទំហំ។
លោក Mai Xuan Thanh ម្ចាស់កន្លែងចិញ្ចឹមត្រីលម្អនៅផ្លូវ Cao Thang (ទីក្រុង Ha Tinh) បាននិយាយថា៖ រាល់រដូវបុណ្យ Tao Quan យើងលក់ត្រីបានពី 500 ទៅ 600 គីឡូក្រាម។ ពេលវេលាមមាញឹកបំផុតសម្រាប់អតិថិជនគឺនៅរសៀល ថ្ងៃទី 22 ខែធ្នូ និងព្រឹក ថ្ងៃទី 23 ខែធ្នូ។ ក្រៅពីអតិថិជនលក់រាយ យើងក៏នាំចូលលក់ដុំសម្រាប់អាជីវករតូចតាចក្នុងក្រុង និងស្រុក។ អ្នកទិញភាគច្រើនជ្រើសរើសត្រីទំហំមធ្យម តម្លៃចាប់ពី 20,000 ទៅ 40,000 ដុង/ត្រី 3 ក្បាល ហើយជ្រើសរើសត្រីដែលមានសុខភាពល្អ និងរហ័សរហួន។
តម្លៃផ្កាស្រស់បានកើនឡើងបន្តិច (កើនឡើង 1,000 - 2,000 ដុង/ផ្កា) បើធៀបនឹងថ្ងៃធម្មតា។ ផ្កាដែលពេញនិយមបំផុតគឺ chrysanthemums, gladiolus និង Lily ដែលមានតម្លៃ 8,000 ដុង/ផ្កា និង ផ្កាកុលាបតម្លៃ 10,000 ដុង/ផ្កា។
បើទោះជាចំនួនអតិថិជនមានការកើនឡើងបើធៀបនឹងថ្ងៃធម្មតាក៏ដោយ ក៏អាជីវករនិយាយថា ផ្សារតាក្វាន់ឆ្នាំនេះ នៅតែមិនមានភាពអ៊ូអរ និងអ៊ូអរដូចឆ្នាំមុនៗឡើយ។ អ្នកស្រី Le Thi Hoa - អាជីវករលក់ក្រដាសស្នាមនៅផ្សារទីក្រុង Ha Tinh បាននិយាយថា៖ « ឈុតសម្រាប់ថ្វាយព្រះក្នុងផ្ទះបាយមានតម្លៃចាប់ពី ៥០.០០០ ដល់ ៨០.០០០ ដុង។ នៅថ្ងៃទី 22 និងព្រឹកព្រលឹមថ្ងៃទី 23 នៃខែទី 12 តាមច័ន្ទគតិមានអតិថិជនទិញអំណោយច្រើនជាងធម្មតាប៉ុន្តែនៅតែមិនកកកុញដូចឆ្នាំដទៃទៀត។ មួយផ្នែកគឺដោយសារទីផ្សារទូទៅមួយផ្នែកគឺដោយសារមនុស្សទិញនៅហាងបញ្ជាតាមអ៊ីនធឺណិតជាជាងទៅផ្សារប្រពៃណី»។
ជាពិសេស ក្នុងឆ្នាំនេះ តម្លៃគ្រាប់ស្វាយចន្ទី និងស្លឹកតៅ គឺមានតម្លៃជាមធ្យមពី ១០,០០០ - ១៥,០០០ ដុង/ចាន (គ្រាប់ស្វាយចន្ទី ១ ដើម និង បបរ ១ ដើម)។ តាមអាជីវករថា ឆ្នាំ២០២៣ ជាឆ្នាំបង្គ្រប់ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីទុំឆាប់ពេក ការផ្គត់ផ្គង់ក្នុងឱកាសនេះមិនច្រើនទេ ដូច្នេះតម្លៃឡើងខ្ពស់។ អាជីវករក៏បានឲ្យដឹងដែរថាតម្លៃបបរ និងសណ្តែកដីនឹងឡើងថ្លៃទៀតក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីប្រពៃណីជាតិឆ្នាំនេះ ។
លោកស្រី Nguyen Thi Cuc (ទីរួមខេត្ត Thach Ha) បានទិញដង្វាយនៅផ្សារ Cay (Thach Ha) ហើយបានចែករំលែកថា៖ “ ព្រឹកនេះ ខ្ញុំបានទៅផ្សារដើម្បីទិញគ្រឿងសក្ការៈ ដូចជា ផ្លែឈើ ផ្កាស្រស់ គ្រាប់ស្វាយចន្ទី និង លាវ ក្រដាស់សក្ការៈ ត្រីគល់រាំង… យកទៅថ្វាយព្រះផ្ទះបាយ។ អំណោយមិនច្រើនពេកទេ ប៉ុន្តែខ្ញុំតែងតែជ្រើសរើសវាដោយយកចិត្តទុកដាក់ដើម្បីបង្ហាញពីភាពស្មោះត្រង់របស់ខ្ញុំ»។
បន្ថែមពីលើការដើរទិញឥវ៉ាន់បែបប្រពៃណី ទីផ្សារអនឡាញក៏មានភាពអ៊ូអរជាមួយនឹងការផ្តល់ជូនដល់ Kitchen Gods ផងដែរ។ ផលិតផលដូចជាចាហួយត្រីគល់រាំង អង្ករដំណើបជាមួយផ្លែហ្កាក អង្ករដំណើប អង្ករដំណើបប្រាំពណ៌ មាន់រ៉ាបឺរី ចានបួស និងចានសាច់... ត្រូវបានមនុស្សកុម្ម៉ង់យ៉ាងច្រើន។
ខាន់ ង៉ុក
ប្រភព
Kommentar (0)