កសិកររៀបចំលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ការស្តារហ្វូង

បន្ទាប់ពីតេត ម្ចាស់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វបានចាប់ផ្តើមស្តារហ្វូងសត្វរបស់ពួកគេឡើងវិញ ដើម្បីរក្សាផលិតកម្ម ធានាការផ្គត់ផ្គង់ និងបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះក៏ជាពេលវេលាដែលអាកាសធាតុប្រែប្រួល ដែលបណ្តាលឱ្យមានហានិភ័យនៃការផ្ទុះជំងឺ និងការវិវត្តន៍ដ៏ស្មុគស្មាញនៅក្នុងបសុសត្វ និងបសុបក្សី។ ដូច្នេះ កសិករត្រូវមានការប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការស្តុកទុកឡើងវិញ និងអនុវត្តវិធានការបង្ការ និងទប់ស្កាត់ជំងឺយ៉ាងសកម្ម។

កសិកររៀបចំលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ការស្តារហ្វូង កសិករចិញ្ចឹមបសុបក្សីនៅឃុំ Yen Phu (Yen Dinh) ដាក់ឱ្យនៅដាច់ដោយឡែកពីគេរយៈពេល 2 សប្តាហ៍ មុនពេលអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេចូលរួមជាមួយហ្វូងសត្វ។

ក្នុងឆ្នាំ ២០២៤ ខេត្ត Thanh Hoa កំណត់គោលដៅនៃហ្វូងសត្វពាហនៈសរុបចំនួនជាង ២៧,៤ លានក្បាល។ ទិន្នផលសាច់ស្រស់គ្រប់ប្រភេទសម្រេចបាន 300 ពាន់តោន ទិន្នផលពងឡើងដល់ 310 លានពង... ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វិស័យកសិកម្មព្យាករណ៍ថា ឆ្នាំនេះនឹងមានការលំបាកជាច្រើន ដោយសារតម្លៃចំណី និងតម្លៃផលិតកម្មនៅតែខ្ពស់ ស្ថានភាពជំងឺរបស់បសុសត្វ និងបសុបក្សីនៅតែមានភាពស្មុគស្មាញ ជាពិសេសហានិភ័យនៃការរីករាលដាលជំងឺប៉េស្តជ្រូកអាហ្រ្វិក... អំពីការព្យាករណ៍ និងការអភិវឌ្ឍន៍ទីផ្សារ ដើម្បីវិនិយោគលើចំនួនហ្វូងសត្វដែលសមស្របនឹងលក្ខខណ្ឌផលិតកម្ម។ ជាពិសេសត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើការអនុវត្តយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវវិធានការបង្ការ និងទប់ស្កាត់ការរាតត្បាត និងការសម្អាតបរិស្ថានសត្វចិញ្ចឹម។

លោក Vu Duc Bay ឃុំ Tho Binh (Trieu Son) បានឲ្យដឹងថា៖ “ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីលក់ជ្រូកបម្រើទីផ្សារបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី គ្រួសាររបស់ខ្ញុំបានសម្អាត សម្លាប់មេរោគ និងក្រៀវកន្លែងចិញ្ចឹមសត្វដោយម្សៅកំបោរ និងសារធាតុគីមី លើសពីនេះ យើងរៀបចំស្តុកបង្កាត់ពូជពីកន្លែងល្បីឈ្មោះ មានប្រភពច្បាស់លាស់ និងបានឆ្លងកាត់កន្លែងចិញ្ចឹមជ្រូកចំនួន ៥ ដាច់ដោយឡែកពីគ្នា ដើម្បីចិញ្ចឹមសត្វ 20ថ្ងៃមុនចូលហ្វូង ចាក់វ៉ាក់សាំងការពារជំងឺ និងដាក់កំហិតមនុស្សចម្លែកមិនឱ្យចូលកន្លែងចិញ្ចឹម ដើម្បីជៀសវាងការនាំមេរោគពីតំបន់ផ្សេង។” បើតាមលោក បាយ ឆ្លើយតបទៅនឹងការព្យាករណ៍របស់ឧស្សាហកម្មបសុសត្វ អំពីស្ថានភាពជំងឺ ថ្លៃដើមផលិតកម្មខ្ពស់… ដើម្បីជៀសវាងហានិភ័យ គាត់នឹងមិនបង្កើនចំនួនជ្រូកដែលចិញ្ចឹមនោះទេ គឺគ្រាន់តែចិញ្ចឹមវាតិចៗប៉ុណ្ណោះ បើចិញ្ចឹមមានស្ថិរភាព គាត់នឹងបង្កើនការនាំចូលតាមពេលវេលាដដែល ហានិភ័យនៅពេលជំងឺរាតត្បាតកើតឡើង។

ការស្ដារហ្វូងសត្វច្រើនតែប្រមូលផ្តុំពីខែមករា ដល់ខែមីនា ដែលជាពេលវេលានៃការផ្លាស់ប្តូររដូវ នេះក៏ជាពេលដែលជំងឺនៅក្នុងបសុសត្វ និងបសុបក្សីមានការវិវឌ្ឍន៍យ៉ាងខ្លាំង ដូច្នេះហើយ បន្ថែមពីលើការរក្សាលំនឹង និងការស្តារបសុសត្វយ៉ាងឆាប់រហ័ស ចាំបាច់ត្រូវពង្រឹងការការពារ និងគ្រប់គ្រងជំងឺជាមួយនឹងវិធានការដូចជា៖ ការសម្អាតលូ ជៀសវាងសំណើម។ ជាន់ និងជញ្ជាំងទាំងមូលត្រូវតែសម្អាតដោយម៉ាស៊ីនបូមទឹក ហើយឧបករណ៍ និងឧបករណ៍កសិកម្មទាំងអស់ត្រូវតែសម្អាត... លើសពីនេះទៀត អាហារ និងទឹកស្អាតត្រូវតែផ្តល់ ហើយរបបអាហារត្រូវតែមានជីវជាតិគ្រប់គ្រាន់។ ចំពោះបសុបក្សី ចាំបាច់ត្រូវដាក់ពួកវាឱ្យនៅដាច់ពីគេយ៉ាងហោចណាស់ 2 សប្តាហ៍ ដើម្បីតាមដានជំងឺ មុនពេលអនុញ្ញាតឱ្យពួកវាចូលទៅក្នុងហ្វូង។ ប្រើអំពូលភ្លើង និងបន្ថែមពូកដើម្បីឱ្យសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នកមានភាពកក់ក្តៅ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ចាំបាច់ត្រូវអនុវត្តការចិញ្ចឹមសត្វនៅលើគ្រែជីវសាស្រ្ត ដើម្បីកំណត់ជំងឺ។

ដោយគិតពីស្ថានភាពជាក់ស្តែងនៃឧស្សាហកម្មបសុសត្វ មុនពេលចិញ្ចឹម និងបង្កើនទំហំនៃការចិញ្ចឹមសត្វ កសិករបសុសត្វត្រូវស្វែងរកព័ត៌មានអំពីការព្យាករណ៍ និងការអភិវឌ្ឍន៍ទីផ្សារ អំពីការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការ និងកន្លែងដែលត្រូវប្រើប្រាស់ផលិតផលដើម្បីវិនិយោគលើចំនួនហ្វូងដែលសមស្របនឹងលក្ខខណ្ឌសេដ្ឋកិច្ច។ មិនមានចំនួនប្រជាជនឡើងវិញដ៏ធំនោះទេ។ ទាក់ទងនឹងស្តុកបង្កាត់ពូជ មុន កំឡុងពេល និងក្រោយពេលតេត ប្រជាជនគួរតែរក្សាស្តុកមេ ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាពបង្កាត់ពូជ។ សម្រាប់គ្រឿងបរិក្ខារ និងគ្រួសារដែលនាំចូលបសុសត្វពីខាងក្រៅ ចាំបាច់ត្រូវស្វែងរកគ្រឿងបរិក្ខារល្បីឈ្មោះដែលមានវិញ្ញាបនបត្រដាក់ឱ្យនៅដាច់ពីគេ។

បច្ចុប្បន្ននេះ អាកាសធាតុខុសពីធម្មតា គឺជាលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ជំងឺក្នុងការវិវត្តន៍នៅក្នុងបសុសត្វ និងបសុបក្សី កសិករគួរតែផ្តោតលើការអនុវត្តវិធានការដូចជា ការជួសជុលជង្រុកឱ្យមានខ្យល់អាកាស ជៀសវាងការលេចធ្លាយ និងការលេចធ្លាយ។ ប្រើម្សៅកំបោរ ឬថ្នាំសម្លាប់មេរោគផ្សេងៗ ដើម្បីបាញ់ថ្នាំ និងសម្លាប់មេរោគក្នុងជង្រុក... មជ្ឈមណ្ឌលសេវាកម្មកសិកម្មនៅតាមស្រុក ក្រុង ក៏ត្រូវរៀបចំការណែនាំ និងផ្សព្វផ្សាយដល់គ្រួសារបសុសត្វ ដើម្បីចាក់វ៉ាក់សាំង។ ការចិញ្ចឹមសត្វក្នុងទិសដៅជីវសុវត្ថិភាព ប្រើពូកជីវសាស្រ្ត... ទន្ទឹមនឹងនោះ ក្នុងអំឡុងពេលចិញ្ចឹម ប្រជាពលរដ្ឋត្រូវតាមដាន និងសង្កេតមើលសត្វឱ្យបានទៀងទាត់ ពេលឃើញបាតុភូតមិនធម្មតា ដូចជា៖ គ្រុនក្តៅខ្លាំង បាត់បង់ចំណង់អាហារ ក្អក ពិបាកដកដង្ហើម... ត្រូវដាក់ឱ្យនៅដាច់ពីគេ និងបង្ខាំងពួកវាឱ្យបានឆាប់រហ័ស ដើម្បីត្រួតពិនិត្យ តាមដាន និងព្យាបាល។ ជាមួយគ្នានេះ ជូនដំណឹងដល់បុគ្គលិកពេទ្យសត្វ ដើម្បីទទួលបានការណែនាំអំពីវិធានការបង្ការ និងព្យាបាលជំងឺសមស្រប។ មូលដ្ឋានត្រូវសម្របសម្រួលយ៉ាងសកម្មជាមួយអង្គភាពជំនាញ ដើម្បីតាមដានចំនួនសត្វពិតដែលត្រូវបានចិញ្ចឹមឡើងវិញ ទទួលការប្រកាសពីការចិញ្ចឹមឡើងវិញពីគ្រួសារបសុសត្វ និងដាច់ខាតកុំចិញ្ចឹមសត្វតាមគ្រួសារដែលមិនស្របតាមលក្ខខណ្ឌនៃការចិញ្ចឹមជីវសុវត្ថិភាព។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ឡេង៉ុក

ប្រភព