ចូលដល់រដូវក្តៅក៏ជាពេលដែលអ្នកនេសាទនៅតាមភូមិមាត់សមុទ្រនៅតំបន់ភាគខាងជើងភាគកណ្តាលមានភាពអ៊ូអរជាមួយនឹងរដូវនេសាទថ្មី។ រដូវនេះមានត្រីច្រើននៅក្បែរច្រាំង ដូច្នេះអ្នកនេសាទតែងចេញទៅលេងសមុទ្ររាល់ពេលត្រឡប់មកច្រាំងវិញ ហត់នឿយហត់នឹងការចាប់ត្រី។
អ្នកនេសាទមកពីភូមិមាត់សមុទ្រនៅ Hoang Hoa ស្រុក Quang Xuong ទីក្រុង Sam Son (Thanh Hoa); ស្រុក Quynh Luu ខេត្ត Dien Chau (Nghe An) មានប្រពៃណីនេសាទនៅជិតច្រាំងដោយប្រើក្បូន។ ដោយមានតែឫស្សី ស្ទីរ៉ូហ្វម ខ្សែពួរជាដើម អ្នកនេសាទបានបង្កើតក្បូនរឹងមាំដើម្បីចេញទៅសមុទ្រដើម្បីនេសាទ។
ចាប់ពីម៉ោង 1-2 ព្រឹក អ្នកនេសាទចាប់ផ្តើមចេញទៅសមុទ្រ ហើយត្រលប់មកវិញនៅម៉ោង 7-8 ព្រឹក។ សម្រាប់អ្នកដែលមានសុខភាពល្អបន្ទាប់ពីការធ្វើដំណើរលើកដំបូងគេអាចបន្តដំណើរទៅលើកទីពីរបាន។ ពីច្រាំង អ្នកនេសាទអាចរត់ក្បូនបានចម្ងាយប្រហែល ៤-៥ ម៉ាយក្នុងសមុទ្រ ដើម្បីទម្លាក់អួនដើម្បីចាប់ត្រី។
ប៉ុន្មានថ្ងៃនេះ នៅតាមភូមិមាត់សមុទ្រ គ្រប់ទីកន្លែងមានសភាពអ៊ូអរ។ រាល់ពេលក្បូនទៅដល់ច្រាំង សមាជិកគ្រួសារនេសាទទាំងអស់ នាំគ្នាទៅដកត្រី រើសត្រី លាងត្រី ជាដើម ឆ្នេរមានសម្លេងម៉ាស៊ីននៅលើក្បូន ម៉ាស៊ីនទាញក្បូន លាយឡំនឹងសំណើច និង “ការដេញថ្លៃ” របស់អ្នកលក់ និងអ្នកទិញ...
អ្នកនេសាទចាប់បានគ្រប់ប្រភេទនៅលើក្បូន៖ អន្ទង់ ចាហួយ បង្គា ក្តាម បង្គា ក្តាម និងភាគច្រើនបំផុតគឺត្រីងៀត។ បច្ចុប្បន្ននេះ តម្លៃត្រីងៀតដែលលក់បានភ្លាមៗនៅពេលដែលក្បូនទៅដល់ច្រាំងគឺយ៉ាងហោចណាស់ 12,000-15,000 ដុង/គីឡូក្រាម ហើយនៅថ្ងៃខ្លះវាអាចឡើងដល់ 18,000-20,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ ធម្មតាការនេសាទម្តងៗចាប់បានត្រី៣-៤កេស ហើយថ្ងៃខ្លះចាប់បាន៧-៨ត្រី ។ អរគុណចំពោះការប្រមូលផលល្អ និងតម្លៃល្អ អ្នកនេសាទពិតជារំភើបណាស់។
អ្នកនេសាទ Le Van Muoi (ឃុំ Quang Dai ទីក្រុង Sam Son ខេត្ត Thanh Hoa) បានចែករំលែកថា៖ “នៅពេលណាដែលអាកាសធាតុចាប់ផ្តើមឡើងកំដៅ វាមានហ្វូងត្រីច្រើន។ Herring ផ្លាស់ប្តូរពីរដូវផ្ការីកដល់រដូវក្តៅ រាងមូល សាច់អាំង សម្បូរខ្លាញ់។ ត្រីក្នុងរដូវនេះគឺល្អបំផុត និងឆ្ងាញ់បំផុតសម្រាប់ធ្វើទឹកត្រី។ រសជាតិទឹកត្រីហឹរ គឺមិនអាចបំភ្លេចបាន។
ឌុយ គុ
ប្រភព
Kommentar (0)