ចិញ្ចឹមជ្រូកព្រៃ
ពេលទៅមើលសួនច្បារទំហំ 2,000m2 របស់លោក Nguyen Tan Dat អ្នកយកព័ត៌មាន Lao Dong មិនអាចជួយអ្វីបានឡើយ ប៉ុន្តែមានការភ្ញាក់ផ្អើលនៅពេលដែលឃើញពីលើដើមប៉ោម និងដើមខ្នុរកំពុងផ្ទុកផ្លែឈើ ខណៈនៅលើដីមានហ្វូងជ្រូកព្រៃប្រហែល 200 ក្បាលរត់ជុំវិញស្វែងរកអាហារ។
លោក ដេត ប្រញាប់យកខ្នុរមួយផ្លែមកកាត់ជាដុំតូចៗ ដើម្បីចិញ្ចឹមជ្រូក។ ហ្វូងជ្រូករត់យ៉ាងលឿនទៅកន្លែងដែលខ្នុរទើបតែបោះចោល។
លោក ដេត ចែករំលែកថា ជ្រូកព្រៃមានធម្មជាតិរស់ក្នុងព្រៃ ដូច្នេះការចេញផ្កាអ័រគីដេក្នុងសួន នឹងជួយស្ដារជម្រកធម្មជាតិ ធានាបាននូវការលូតលាស់មានសុខភាពល្អសម្រាប់ជ្រូក។ ដូច្នេះហើយបន្ទាប់ពីចិញ្ចឹមជ្រូកក្នុងប៊ិចរួច គាត់នឹងឲ្យវាចេញនៅសួនច្បារដើម្បីហាត់ប្រាណ។
បើតាមលោក ដេត ប្រៀបធៀបវិធីចិញ្ចឹមជ្រូកជាមួយចំណីឧស្សាហកម្ម ឬទុកក្នុងទ្រុង ដោយចិញ្ចឹមពាក់កណ្តាលព្រៃ ទុកឲ្យវាដើរលេងក្នុងសួនដោយសេរី និងមានកន្លែងសម្រាប់ផ្លាស់ទីជុំវិញ ជួយឱ្យជ្រូកលូតលាស់លឿន សាច់កាន់តែរឹងមាំ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
លោក Nguyen Tan Dat (ឃុំ Nhon My ស្រុក Ke Sach ខេត្ត Soc Trang) រកចំណូលបានរាប់រយលានដុងក្នុងមួយឆ្នាំៗពីការចិញ្ចឹមជ្រូកព្រៃនៅក្នុងចម្ការរបស់គាត់។ រូបថត៖ ភួងអាញ់
លើសពីនេះ គាត់ក៏ប្រើខ្នុរ ត្របែក ស្វាយ ជាដើមក្នុងសួនរបស់គាត់សម្រាប់ចិញ្ចឹមជ្រូកផងដែរ ។
“ការប្រើប្រាស់អាហារខាងលើសម្រាប់ជ្រូកព្រៃជួយឱ្យជ្រូកមានជាតិខ្លាញ់តិច ក្លិនតិច និងបង្កើនភាពធន់របស់សត្វ។ អរគុណចំពោះបញ្ហានេះ ជ្រូកព្រៃលូតលាស់លឿន និងមានសាច់ល្អជាងសត្វដែលចិញ្ចឹមនៅលើចំណីឧស្សាហកម្ម។ លោក ដេត មានប្រសាសន៍ថា វិធីសាស្ត្រនៃការចិញ្ចឹមនេះក៏ជួយសន្សំសំចៃថ្លៃដើមដែរ ដោយជ្រូកមួយក្បាលត្រូវចំណាយប្រាក់តែពីរបីពាន់ដុងក្នុងមួយថ្ងៃ»។
ការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើ (រួមទាំងខ្នុរថៃទុំ) ជាអាហារសម្រាប់ជ្រូកព្រៃ ជួយឱ្យជ្រូកមានជាតិខ្លាញ់តិច ក្លិនតិច និងបង្កើនភាពធន់របស់សត្វ។ រូបថត៖ ភួងអាញ់
បើតាមលោក ដេត ការចិញ្ចឹមជ្រូកព្រៃក្នុងចំការផ្លែឈើ មិនត្រឹមតែជួយបង្កើនប្រាក់ចំណូលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងប្រើប្រាស់ផលផ្លែពីដំណាំធ្វើជាចំណីជ្រូកទៀតផង។
កាកសំណល់ជ្រូកបន្ទាប់ពីការព្យាបាលក៏ក្លាយជាជីមានប្រយោជន៍ដើម្បីបន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹមដល់រុក្ខជាតិ។ ជាពិសេស គំរូនេះជួយសន្សំសំចៃយ៉ាងខ្លាំងលើការចំណាយលើការវិនិយោគសម្រាប់ជង្រុក និងចំណី។
ប្រាក់ចំណូលជិតកន្លះពាន់លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ
ថ្លែងទៅកាន់អ្នកសារព័ត៌មាន លោក Dat បាននិយាយថា លោកបានបញ្ចប់ថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រផ្នែកអក្សរសាស្ត្រពីសាកលវិទ្យាល័យមួយក្នុងខេត្ត Hau Giang។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ដោយមានចំណង់ចំណូលចិត្តលើការធ្វើស្រែចំការ គាត់បានយកបញ្ហាមករៀនពីការចិញ្ចឹមសត្វពីកសិដ្ឋាននៅបស្ចិមប្រទេស ដោយប្រមូលចំណេះដឹង បទពិសោធន៍ និងបច្ចេកទេសបន្តិចម្តងៗ។
នៅឆ្នាំ ២០១៦ ដោយមើលឃើញពីសក្តានុពលនៃការចិញ្ចឹមជ្រូកព្រៃ ហើយមានសួនច្បារធំនៅផ្ទះ គាត់ក៏សម្រេចចិត្តចិញ្ចឹមជ្រូកព្រៃជាគំរូពាក់កណ្តាលព្រៃ ដោយផ្តល់ចំណីដល់វាដែលមាននៅក្នុងសួន និងងាយស្រួលរកក្នុងស្រុក ដូចជាដំឡូង ខ្នុរ សណ្តែកសៀង ជាដើម។
ដំបូងឡើយ គាត់ចិញ្ចឹមជ្រូកតែជាង ២០ក្បាលប៉ុណ្ណោះ។ ដោយសារបទពិសោធន៍ដែលបានប្រមូលមក គាត់បានយកវាទៅប្រើក្នុងដំណើរការបង្កាត់ពូជ ដោយមើលឃើញថាជ្រូកកំពុងលូតលាស់ល្អ និងបន្តពូជ គាត់ក៏សម្រេចចិត្តវិនិយោគលើជ្រូកចិញ្ចឹមបន្ថែមទៀត។ បច្ចុប្បន្នហ្វូងសត្វសរុបមានជាង ២០០ ក្បាល។
បើតាមលោក ដេត វាត្រូវចំណាយពេលប្រហែល ៦ ខែគិតចាប់ពីពេលដែលជ្រូកព្រៃត្រូវបានគេចិញ្ចឹមរហូតដល់លក់។ ជ្រូកដែលចិញ្ចឹមពី 9 ទៅ 12 ខែនឹងចាប់ផ្តើមបន្តពូជ។ ជ្រូកចិញ្ចឹមពីរដងក្នុងមួយឆ្នាំ កូនជ្រូកនីមួយៗមានកូនជ្រូកពី៦ទៅ១០ក្បាល។
បច្ចុប្បន្ននេះ ក្នុងមួយឆ្នាំៗ គាត់ផ្គត់ផ្គង់ជ្រូកចិញ្ចឹម និងសាច់ជ្រូកព្រៃ ទៅកាន់ទីផ្សារតាមបណ្តាខេត្ត ក្រុងភាគខាងលិច ក្នុងបរិមាណជ្រូក ៦០០ - ៨០០ ក្បាល តម្លៃចាប់ពី ១៣០.០០០ - ១៥០.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម សម្រាប់ជ្រូកសាច់ និង ១៨០.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម សម្រាប់ចិញ្ចឹមជ្រូក។
“នៅភាគខាងលិច ជ្រូកព្រៃត្រូវបានបង្កាត់ច្រើន ដូច្នេះគោលដៅរបស់ខ្ញុំគឺផលិតពូជល្អបំផុតដើម្បីលក់។ ដូច្នេះជ្រូកព្រៃត្រូវមានទម្ងន់យ៉ាងតិច២០គីឡូក្រាមមុននឹងដាក់លក់ ដើម្បីឱ្យអ្នកទិញដឹងពីគុណភាព ។ លោក ដេត បានថ្លែងថា៖ «រូបរាងដ៏កាចសាហាវ មានរោមជាស្តង់ដារ។
ការចិញ្ចឹមជ្រូកព្រៃក្នុងចំការ រួមទាំងចំការខ្នុរថៃ ជួយឱ្យលោក ដេត កសិករនៅឃុំញ៉ានម៉ី (ស្រុកកែសច ខេត្តសុកត្រាំង) មានប្រភពចំណូលទ្វេដង។ រូបថត៖ ភួងអាញ់
លោក ដេត ចែករំលែកអាថ៌កំបាំង៖ ដើម្បីបានសាច់ឆ្ងាញ់ សាច់រឹងមាំ ជ្រូកត្រូវចិញ្ចឹមពាក់កណ្តាលព្រៃ ទើបអាចរត់ជុំវិញបាន។ ក្នុងរដូវវស្សា ជ្រូកត្រូវរក្សាទុកក្នុងប៊ិច ដើម្បីជៀសវាងប៉ារ៉ាស៊ីតស្បែក។
«ដើម្បីចិញ្ចឹមជ្រូកព្រៃដោយជោគជ័យ ត្រូវតែមានដំណើរការដាច់ដោយឡែកមួយ និងរបបអាហារសមហេតុផលដែលរួមបញ្ចូលគ្នារវាងសំណល់សណ្តែកសៀង បន្លែ មើម និងកាកសំណល់ស្រាបៀរ ដើម្បីធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ជ្រូកលូតលាស់ស្មើៗគ្នា។ លោក ដេត មានប្រសាសន៍ថា ដើម្បីការពារជ្រូកព្រៃមិនឲ្យឆ្លងមេរោគ ត្រូវចាក់ថ្នាំបង្ការនៅពេលកើតរហូតដល់ធំឡើង»។
ប្រភព៖ https://danviet.vn/ngoi-chat-mit-chin-nuoi-heo-rung-dong-vat-pham-an-nong-dan-soc-trang-nhan-luong-500-trieu-nam-20240619193949434.htm
Kommentar (0)