លើកកំពស់គុណភាពផលិតផលកសិកម្ម

កសិកម្មខេត្ត Thanh Hoa កំពុងផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តងៗឆ្ពោះទៅរកការលើកកំពស់គុណភាព ផលិតភាព និងការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព។ វិស័យកសិកម្ម និងមូលដ្ឋានបានជំរុញយ៉ាងសកម្ម និងលើកទឹកចិត្តដល់សហគ្រាស សហករណ៍ និងគ្រួសារផលិតកម្ម ដើម្បីអនុវត្តយន្តការ និងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាថ្មីក្នុងផលិតកម្ម។ ពីទីនោះ កសាង និងអភិវឌ្ឍតំបន់ផលិតកម្មប្រមូលផ្តុំ រួមចំណែកលើកកំពស់គុណភាពផលិតផលកសិកម្ម។

ការ​ផលិត​ត្រសក់​តាម​បច្ចេកវិទ្យា​ខ្ពស់​នៅ​មជ្ឈមណ្ឌល​ស្រាវជ្រាវ និង​អភិវឌ្ឍន៍​កសិកម្ម​បច្ចេកវិទ្យា​ខ្ពស់ Lam Son (Tho Xuan)។

ជាអង្គភាពមួយដែលតែងតែច្នៃប្រឌិត និងកែលម្អគុណភាពផលិតផលយ៉ាងសកម្ម ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ក្រុមហ៊ុន Tam Phu Hung High-tech Food Company Limited ទីក្រុង Thieu Hoa (Thieu Hoa) បែងចែកថវិកាមួយចំនួនធំសម្រាប់សកម្មភាពស្រាវជ្រាវ និងការកែលម្អបច្ចេកទេសក្នុងផលិតកម្ម។ ជាមួយនឹងគោលដៅនោះ ក្រុមហ៊ុនតែងតែផ្តោតទៅលើការពិនិត្យឡើងវិញនូវសម្ភារៈបញ្ចូល និងដំណើរការផលិតកម្ម ដើម្បីនាំយកផលិតផលដែលមានគុណភាពទៅកាន់ទីផ្សារ។ រហូតមកដល់ពេលនេះ ក្រុមហ៊ុនបានចាប់យកចំណែកទីផ្សារដ៏ធំមួយក្នុងការផ្គត់ផ្គង់អង្ករដល់មូលដ្ឋានក្នុងខេត្ត និងកំពុងពង្រីកទីផ្សារជាបន្តបន្ទាប់ទៅកាន់ខេត្ត-ក្រុងជាច្រើននៅទូទាំងប្រទេស។ ផ្ទៃដីស្រូវទាំងមូលត្រូវបានផលិតដោយក្រុមហ៊ុន 100% យោងតាមស្តង់ដារគុណភាព VietGAP ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ក្រុមហ៊ុនមានផលិតផលចំនួន 3 គឺអង្ករ Tam An អង្ករ Tam Binh និងអង្ករ Japonica ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 4 ក្នុងឆ្នាំ 2021។ នៅឆ្នាំ 2024 អង្គភាពបានខិតខំធ្វើឱ្យទិន្នផលផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់កើនឡើងជាង 25% ក្នុងរយៈពេលដូចគ្នានេះ។

លោក Nguyen Duy Cuong នាយករងក្រុមហ៊ុនបានមានប្រសាសន៍ថា៖ “បច្ចុប្បន្ននេះ អ្នកប្រើប្រាស់កាន់តែមានតម្រូវការលើគុណភាពផលិតផល ដោយបង្ខំឱ្យអាជីវកម្ម សហករណ៍ ឬអង្គភាពផលិតកម្មណាមួយបង្កើនចំណេះដឹង និងច្នៃប្រឌិតបច្ចេកវិទ្យាដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ។ នេះជាកត្តាសំខាន់សម្រាប់អង្គភាពរក្សាជំហររបស់ខ្លួន ហើយក៏ជាឱកាសដើម្បីបង្កើតសន្ទុះសម្រាប់អាជីវកម្មដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណូល និងប្រាក់ចំណេញ។

ដើម្បីលើកកំពស់គុណភាពផលិតផល មជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ Lam Son ក្រោមក្រុមហ៊ុនរួមផ្សំស្ករអំពៅ Lam Son (Tho Xuan) បានវិនិយោគជាង 300 ពាន់លានដុង ដើម្បីសាងសង់តំបន់ផលិតកសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ដែលមានផ្ទៃដី 124 ហិកតា; រួមទាំងការសាងសង់ផ្ទះសុទ្ធ និងផ្ទះកញ្ចក់ជាង 20 ហិកតា ដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យារបស់អ៊ីស្រាអែល ដោយផលិតដោយផ្ទាល់នូវផ្កា បន្លែ មើម និងផ្លែឈើដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ បន្ថែមពីលើការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ក្នុងការផលិត មជ្ឈមណ្ឌលក៏អនុវត្តប្រព័ន្ធ AI (បញ្ញាសិប្បនិម្មិត) ក្នុងដំណើរការធ្វើកសិកម្មផងដែរ។ ព័ត៌មានទាំងអស់ត្រូវបានរាយការណ៍ទៅប្រព័ន្ធម៉ាស៊ីនមេ អ្នកគ្រប់គ្រងនឹងពឹងផ្អែកលើវាដើម្បីពិនិត្យ ពិនិត្យ និងព្រមាននាយកដ្ឋានបច្ចេកទេសអំពីសញ្ញាមិនប្រក្រតីណាមួយ និងធ្វើការកែតម្រូវសមស្រប។ លើសពីនេះ ការប្រមូលផល និងដឹកជញ្ជូនក៏ត្រូវបានសម្របសម្រួលដោយមជ្ឈមណ្ឌលយានជំនិះលើកម្មវិធីឆ្លាតវៃ ជៀសវាងការកកស្ទះ ផ្លូវខុស ឬការពន្យារពេល។ ពីការរួមបញ្ចូលគ្នា "រលូន" នៃកម្លាំងពលកម្ម និងប្រព័ន្ធគ្រឿងម៉ាស៊ីនបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ផលិតផលរបស់ក្រុមហ៊ុន Lam Son Joint Stock Company តែងតែមានគុណភាពខ្ពស់។

នាពេលថ្មីៗនេះ សហគ្រាស សហករណ៍ និងអង្គភាពផលិតកម្មកសិកម្មក្នុងខេត្តបានបន្តលើកកម្ពស់គុណភាពផលិតផលលើគ្រប់វិស័យដាំដុះ បសុសត្វ និងវារីវប្បកម្ម។ យោងតាមការវាយតម្លៃរបស់មន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ អត្រាតម្លៃផលិតកម្មកសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់នាពេលបច្ចុប្បន្នឈានដល់ប្រមាណ ២៥% នៃតម្លៃផលិតកម្មកសិកម្មសរុបនៃខេត្តទាំងមូល។ គំរូកសិកម្មភាគច្រើនដែលអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ទទួលបានលទ្ធផលល្អទាក់ទងនឹងផលិតភាព គុណភាព និងប្រាក់ចំណេញ។ ជាមធ្យម ក្នុងមួយឆ្នាំៗ គំរូដំណាំទទួលបានផលចំណេញប្រមាណ ២០០លានដុង/ហិកតា។ ការចិញ្ចឹមសត្វ ចំណេញ 500 - 600 លានដុង/ហិចតា; វារីវប្បកម្មពី ២ ទៅ ៥ ពាន់លានដុង/ហិកតា។

ដើម្បីលើកកំពស់គុណភាពផលិតផលកសិកម្មជាបណ្តើរៗ វិស័យកសិកម្ម និងមូលដ្ឋានជំរុញយ៉ាងសកម្មដល់កសិករនូវអត្ថប្រយោជន៍នៃការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា និងការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថលក្នុងផលិតកម្ម។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍តំបន់ផលិតកម្មកសិកម្ម បច្ចេកវិជ្ជាខ្ពស់ ប្រមូលផ្តុំ ទ្រង់ទ្រាយធំ ដោយមានវិញ្ញាបនបត្រ VietGAP ។ នៅឆ្នាំ 2025 សហគ្រាសផលិត និងពាណិជ្ជកម្មកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ 100% ត្រូវបានបញ្ជាក់ដើម្បីបំពេញលក្ខខណ្ឌសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ អត្រានៃផលិតផលកែច្នៃយ៉ាងស៊ីជម្រៅកើនឡើង 10% ក្នុងមួយឆ្នាំ។ អត្រានៃការកែច្នៃ និងបរិក្ខារកែច្នៃបឋមសម្រាប់កសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងផលិតផលជលផល ដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយ HACCP, ISO 22000 (ឬសមមូល) កើនឡើង 10% ក្នុងមួយឆ្នាំ និង 15% ក្នុងមួយឆ្នាំរៀងគ្នា។ អត្រាគំរូអាហារកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទដែលត្រូវបានត្រួតពិនិត្យចំពោះការរំលោភលើបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារបានថយចុះចំនួន 10% ក្នុងមួយឆ្នាំ។ មន្ត្រីគ្រប់គ្រងគុណភាព និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ 100% គ្រប់កម្រិតត្រូវបានបណ្តុះបណ្តាល និងធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពជារៀងរាល់ឆ្នាំលើជំនាញវិជ្ជាជីវៈ។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ជី ផាម

ប្រភព៖ https://baothanhhoa.vn/nang-cao-chat-luong-hang-hoa-nong-san-221241.htm